Как проходят ваши гриль выходные?

[XpIOHgeJIb]

[ZHASANOV]

В 27.10.2024 в 20:01, TH_ сказал:

так пицца легко слезла, у меня так не получается

[TH_]

2 часа назад, ZHASANOV сказал:

так пицца легко слезла, у меня так не получается

Так это специальная лопата с покрытием. Что-то похожее на керамическое антипригарное покрытие на сковородках. 

Изменено 29 октября пользователем TH_

[ZHASANOV]

58 минут назад, TH_ сказал:

Так это специальная лопата с покрытием

что за лопатка? где купить?

[TH_]

Я обе лопаты брал на алике года 4 назад, когда и печь покупал.
Сейчас наверняка и наших маркетплейсах есть.
Первые попавшиеся ссылки.
https://aliexpress.ru/item/1005001631705283.html?sku_id=12000016897030420
https://aliexpress.ru/item/1005001623698379.html?sku_id=12000016865482324
https://aliexpress.ru/item/1005004926417687.html?sku_id=12000034379104519

Их много разных размеров и разной длинной ручки.

По запросу "pizza peel" покажет вам сотни вариантов.

[ZHASANOV]

TH_ я так понял надо брать именно анодированный алюминий, в основном на маркетплейса продают простой шлифованный алюминий 
https://www.wildberries.ru/catalog/262772930/detail.aspx

[TH_]

Похожа. Я не уверен что это анодирование, польше на какую-то краску похоже. Но результата это не меняет.

[XpIOHgeJIb]

 

 

[XpIOHgeJIb]

Видосик

 

 

 

 

Изменено 31 октября пользователем XpIOHgeJIb

[TH_]

Видос прям залипательный, главно со звуком смотреть 🙂

[XpIOHgeJIb]

Подогнали перчаточки на юбилей. Испытываю на шашлычках. 

 

 

 

[Дядя Боб]

В 31.10.2024 в 22:14, TH_ сказал:

Видос прям залипательный, главно со звуком смотреть 🙂

Хоть на заставку на телек перед сном ставь😀👍

[Pitersky]

В 21.10.2024 в 07:17, TH_ сказал:

@Pitersky это где? 

Это Аргентина, только вернулся. ))

[XpIOHgeJIb]

На выходных была не-гриль-селёдка под шубой и с вотткой. Тоже ничего себе

[Cat]

Оч красиво снимаете

[XpIOHgeJIb]

19 часов назад, Cat сказал:

Оч красиво снимаете

 

[Se7enWinds]

В 10.11.2024 в 23:23, XpIOHgeJIb сказал:

На выходных была не-гриль-селёдка под шубой и с вотткой. Тоже ничего себе

Редко какое блюдо можно испортить водкой, разве что пиццу с ананасами и тому подобные извращения.

[XpIOHgeJIb]

В 12.11.2024 в 04:29, Se7enWinds сказал:

Редко какое блюдо можно испортить водкой

Испортить - не испортить, но водка подходит далеко не ко всем блюдам. Самогон, в этом смысле, будет подемократичней, если так можно выразиться.

Пиццу с ананасами и копчёной свининой мы уважаем, так что попрошу без выражений!

[Se7enWinds]

4 часа назад, XpIOHgeJIb сказал:

Испортить - не испортить, но водка подходит далеко не ко всем блюдам. Самогон, в этом смысле, будет подемократичней, если так можно выразиться.

Пиццу с ананасами и копчёной свининой мы уважаем, так что попрошу без выражений!

Хм, а что Вы подразумеваете под самогоном?

[TH_]

[XpIOHgeJIb]

4 часа назад, Se7enWinds сказал:

Хм, а что Вы подразумеваете под самогоном?

Подразумеваю домашний самогон хорошего качества.

[Se7enWinds]

Только что, XpIOHgeJIb сказал:

Подразумеваю домашний самогон хорошего качества.

Хорошо. Домашний самогон хорошего качества - это либо ректификат либо дистиллят. Ректификат, разбавленный до питьевой крепости и ни на чем не настоянный, это фактически водка.

Дистилляты, сохраняющие органолептику исходного продукта, либо настойки на базе ректификата -  в силу своих вкусо-ароматических свойств гораздо менее универсальны с точки зрения сочетания с продуктами, чем водка/ректификат.

Поэтому Ваше высказывание вызвало у меня легкое недоумение.

[Obmorok]

2 часа назад, TH_ сказал:

Не подскажите сколько был примерный вес "на входе" до обрезки и после?

[XpIOHgeJIb]

1 минуту назад, Se7enWinds сказал:

Ректификат, разбавленный до питьевой крепости и ни на чем не настоянный, это фактически водка.

Домашний ректификат или почти ректификат (потому что сделать промышленную очистку сложновато и никому особо не нужно) всё равно имеет отличный от водочного вкус. Мне кажется, что этот напиток более универсален, чем магазинная косорыловка.

[Se7enWinds]

2 минуты назад, XpIOHgeJIb сказал:

Домашний ректификат или почти ректификат (потому что сделать промышленную очистку сложновато и никому особо не нужно) всё равно имеет отличный от водочного вкус. Мне кажется, что этот напиток более универсален, чем магазинная косорыловка.

Если делать НДРФ из зернового сырья - да, это будет вкуснее, чем промышленная водка, но опять же, именно за счет этого вкуса - менее универсальна. Ну и Ваше отношение к магазинной водке какое-то странное, она бывает вполне хорошего качества. Поэтому при наличии дома хорошего самогонного аппарата и больших запасов самого разнообразного собственного алкоголя, водка в баре тоже всегда стоит. Как минимум борщ или картошка с селедкой в моем понимании подразумевают только водку, а вот с пельмешками можно и рюмочку самогона пропустить.