Char-Broil Thermos C-46

[Алекcандр]

Решил на фоне тем по выбору гриля оживить форум, кто-то выбирает гриль до 100тыс руб, а кто-то до 300 тыс. рублей. 
 

а как вам если я скажу что бывает вход в гриллинг за 2 тыс. Рублей, да, именно две тысячи рублей 🙂

вход оказался рабочим 🙂

это к разговору с Дядей Бобом что на авито бывают чудеса и я решил в них вписаться, социальный эксперимент, если кому-то будет интересно, то расскажу, нет так нет, картинка для затравки интереса 🙂

чисто случайно стал специалистом по Char-Broil Thermos C-46, могу про него рассказать 🙂

 

 

Изменено 24 июня, 2023 пользователем Алекcандр

[Алекcандр]

Char-Broil сделан как одноразовый гриль и срок службы его 5 лет, почему говорю что сделан как одноразовый, потому что у него основные детали на заклепках и легко их не заменить. 
 

Еще лютая дичь что котел из крашенного металла и он ржавеет и гниет.

Вот фото гриля которому 4 года, из основных проблем это сгнил тепловой экран который крепится снизу котла на заклепках и как я думал он служит только для защиты газового балона

[Алекcандр]

В общем гриль был отмыт, остатки теплового экрана были удалены, при прожиге гриль 30 минут набирал 250С и дальше температура отказывалась подниматься.

до идеальной чистоты его не оттирал понимая что через 5 готовок он снова почернеет 🙂 ещё один нюанс, оказалось что внутренний экран крышки гриля из алюминия, шуманит её подожрал 🙂

[Алекcандр]

250С за 30 минут это не порядок, пришло понимание что тепловой экран под котлом нужен был не только для защиты балона в ящике от жара котла, а он ещё служит чтобы котел лучше грелся.

чтобы не грешить на горелки, редуктора, форсунки, и подтвердить теорию о тепловом экране, было придумано изящное временное решение - застелить дно котла фольгой, теперь тепловой экран не снаружи, а внутри 🙂

После запуска гриля с фольгой термометр моментом показал 300С.

В общем гриль теперь в рабочем состоянии, по хорошему нужно заменить гнилые флаворайзеры, думаю гриль послужит ещё лет 5 🙂

 

[XpIOHgeJIb]

Проблема в том, что котёл гниёт. Его заменить будет сложно. Но за эти деньги вполне себе вариант.

Вообще, да, вещь явно не рассчитана на долгую эксплуатацию. Возможно, что данный экземпляр трудился где-то в общепите и поэтому такой уставший, кто знает?..

[Алекcандр]

23 минуты назад, XpIOHgeJIb сказал:

Проблема в том, что котёл гниёт. Его заменить будет сложно. Но за эти деньги вполне себе вариант.

Вообще, да, вещь явно не рассчитана на долгую эксплуатацию. Возможно, что данный экземпляр трудился где-то в общепите и поэтому такой уставший, кто знает?..

Проблем никаких, все элементарно, котел держиться на четырех болтах на тележке, скинуть 5 мин, крышка гриля на двух болтах, выкрутив 4 винта и два болта, имеем в руках не большой котел, который сварщик залатает за несколько часов и пыльнет термостойкой краской.
но этот вариант рабочий если зудит что-то поделать руками 🙂

Я знаю 🙂 Данный гриль был как у Христа запазухой, его вид за четыре года - девочка 🙂

посмотрите что с ним будет если он будет работать в фаст фуде 5 лет.

потом сравните состояния котла на моих фото и на видео.

 

 

 

[Freshman]

И за бесплатно такой гриль не нужен, дичь какая-то, тратить время на перевозку, отмывку, починку, чтобы что? Создать тему на форуме?

[Алекcандр]

1 час назад, Freshman сказал:

И за бесплатно такой гриль не нужен, дичь какая-то, тратить время на перевозку, отмывку, починку, чтобы что? Создать тему на форуме?

а вы считаете что 2000 рублей это за платно :)? Это и есть за бесплатно.

на тему зачем мне это предлагаю вам пофантазировать, а я тут пожую попкорн 🙂
Не нужен - не берите 🙂 

Я никому его не предлагаю) не продаю.

тема считаю полезной если кто собирается брать новый Char Broil

если у вас нет зуда что-то поделать руками, то вам меня не понять.

гриль сейчас полностью в рабочем состоянии и выполняет прямые свои функции 🙂 

Как буду на нём готовить выложу в гриль выходные 🙂

 

Изменено 25 июня, 2023 пользователем Алекcандр

[Pitersky]

Батюшки,да мой Таррингтон просто нулячий красавчег по сравнению с этим! А устроен точно так же, только горелок не 3, а 4, никому случайно не нужен?😉

[XpIOHgeJIb]

5 часов назад, Алекcандр сказал:

Данный гриль был как у Христа запазухой

Если вы имеете в виду щадящую эксплуатацию и бережный уход, то напрашивается вывод о том, что изначально качество данного гриля - говно. Недаром предусмотрена неразборная конструкция, не подразумевающая ремонт.
Однако, за эти деньги почему бы не поиграться? Всецело поддерживаю. Главное, чтоб безопасно.

[Алекcандр]

1 минуту назад, XpIOHgeJIb сказал:

Если вы имеете в виду щадящую эксплуатацию и бережный уход, то напрашивается вывод о том, что изначально качество данного гриля - говно. Недаром предусмотрена неразборная конструкция, не подразумевающая ремонт.
Однако, за эти деньги почему бы не поиграться? Всецело поддерживаю. Главное, чтоб безопасно.

Как обладателю данного гриля мне наверно можно резко выразится 🙂 - именно этой модели, да, качество говно, а нижний жароотсекатель вообще жесть, он на клепках закреплен к котлу, в нём достаточно большие прорези под горелками в которые может попадать еда, а возможно и жир, почистить его невозможно т.к. он на клепках.

в видео показали что они его восстановили и также сделали на клепках, я бы двигался в другом направлении, сделал бы направляющие и жароотсекатель сделал бы из нержавейки и чтобы был как поддон, чтобы его можно было вытащить и почистить, а потом задвинуть, это же логичнее…

[XpIOHgeJIb]

1 минуту назад, Алекcандр сказал:

в видео показали что они его восстановили и также сделали на клепках, я бы двигался в другом направлении, сделал бы направляющие и жароотсекатель сделал бы из нержавейки и чтобы был как поддон, чтобы его можно было вытащить и почистить, а потом задвинуть, это же логичнее…

Я не досмотрел видео, поскольку слёзы застилали глаза, но верю, что гриль подвергся реставрации и восстановлению. Вопрос экономической целесообразности, а так же целесообразности временных затрат на это всё остаётся открытым.

[Алекcандр]

20 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

Я не досмотрел видео, поскольку слёзы застилали глаза, но верю, что гриль подвергся реставрации и восстановлению. Вопрос экономической целесообразности, а так же целесообразности временных затрат на это всё остаётся открытым.

Если подходить как на видео, привезти его к продавьцам грилей, то игра не стоит свеч, он в видео за восстановление отдал 30 тыс рублей, если заниматься самому, то думаю это выйдет в тысяч 8.

но посмотрев как сейчас он работает в голове только одна мысль - Ничего нет более постоянного, чем временное.

застилая фольгой котел убиваются два зайца, котел элементарно чистить, выкинул фольгу и он чистый, а второе не надо делать жароотсекатель.

стелить фольгу элементарно, горелки фиксируются только быстросъмными шпильками

Изменено 25 июня, 2023 пользователем Алекcандр

[XpIOHgeJIb]

3 минуты назад, Алекcандр сказал:

Ничего нет более постоянного, чем временное.

застилая фольгой котел убиваются два зайца, котел элементарно чистить, выкинул фольгу и он чистый, а второе не надо делать жароотсекатель.

стелить фольгу элементарно, горелки фиксируются только быстросъмными шпильками

Главное, чтобы это было безопасно.

[Алекcандр]

1 час назад, Pitersky сказал:

Батюшки,да мой Таррингтон просто нулячий красавчег по сравнению с этим! А устроен точно так же, только горелок не 3, а 4, никому случайно не нужен?😉

Тот который в видео я к нему отношения не имею, тут начался разговор про фаст фуд и я показал это видео, что бывает с такими грилями после фастфуда. Тот трехгорелочный переварили и привели в должный вид.
 

в посте про гриль с 4мя горелками

[XpIOHgeJIb]

2 минуты назад, Алекcандр сказал:

тут начался разговор про фаст фуд

Это вы напрасно. Мы такими понятиями не оперируем! 

[Алекcандр]

8 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

Это вы напрасно. Мы такими понятиями не оперируем! 

А мне нравится фастфуд:) взял даже наполеоновскую приблуду для бургеров, котлетки с мягким сыром внутри великолепны…

[Pitersky]

4 минуты назад, Алекcандр сказал:

А мне нравится фастфуд:) взял даже наполеоновскую приблуду для бургеров, котлетки с мягким сыром внутри великолепны…

А что за приблуда? Я сегодня кусок чак-рола купил, хочу бургеры делать...

[Алекcандр]

стоит дороже гриля))))

на озоне есть альтернатива по 300 руб

[Алекcандр]

На видео сыр не тот, я делал с камамбером 

[Евген75]

40 минут назад, Алекcандр сказал:

стоит дороже гриля))))

на озоне есть альтернатива по 300 руб

Юзаю такую за 280р. уже 1,5 лет. Ни разу не расстроился....)

[Алекcандр]

3 минуты назад, Евген75 сказал:

Юзаю такую за 280р. уже 1,5 лет. Ни разу не расстроился....)

Так я об этом же и говорю, что нормальная альтернатива, есть и то и другое 🙂

[Евген75]

59 минут назад, Алекcандр сказал:

На видео сыр не тот, я делал с камамбером 

Комамбер не вытекает? К меня бало разок выекание чедера на электрогриле.....)

[Алекcандр]

10 минут назад, Евген75 сказал:

Комамбер не вытекает? К меня бало разок выекание чедера на электрогриле.....)

получаются огроменные котлеты, туда всё помещается, прессуется, ничего не вытекает. 

[Василий Пермь]

а можно ссылку или название на приблуду с озона?