Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3258
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

Весь контент Viper

  1. и еще от корявой рекламы и неприкрытого пиара..... ... но по теме - вполне можно быть довольным каким-то девайсом, тут каждому свое.... кто-то берет китай за 20к и доволен, кто-то китай за 300к и больше.... и тоже доволен..... что до данной 2х горелочной модели? поскольку цена приобретения не указана - сложно понять и сопоставить есть тут чему радоваться или нет (потому что на рынке в наличии полно девайсов которые сотрут с лица земли этот бизон за те бабки что за него просят..... ) .......
  2. потому что не надо коптить все что не приколочено.... курицу делать просто и на высоком непрямом 200-220 (иногда очень высоком непрямом до 230) и все будет хрустеть..... хотя если подразумевается глейз, то понятно что не так хрустеть, но тем не менее.... а коптить ее не надо (НО если коптить надо и юзаются всякие лоу/н/слоу девайсы, то 140-160 - будь готов к резине... тогда все получилось правильно)
  3. "с кем поведешься - так тебе и надо" ))) (шутка если что) на самом деле нет никаких проблем с подобным отсекателем - насыпал угля в кольцо, накрыл крышкой (отсекателя) и...... всё.... готовь себе как обычно..... + вся поверхность решетки доступна под лоу/н/слоу (в отличии от этих корзинок, возведенных их дилером в абсолют).... ну куриные лоллипопы сделай по классике как закуску... понятно что не как основное блюдо )) зы 5770 самый универсальный и удобный из бытовых угольных грилей по комплектации (саммит пока не берем в расчет)
  4. что за колонка такая? и что там за "автоматика"? автомобильная (агзс) чтоль? а вообще - сменить колонку... на балонных постах гнс (газоналивная станция где разрешено их заправлять) весы есть для этого, чтобы не перелить
  5. полностью нельзя..... должна быть необходимая воздушная камера для испарения газа..... все должно работать как задумано.... поэтому любой баллон рассчитан на заправку примерно на 80-85%
  6. да при чем тут конденсат? "конденсатом" называют обычно газолин, который образуется при испарении газа...... на качество газа и его работу он сам по себе никак не влияет... просто заполняет полезную емкость баллона и поэтому его рекомендуется периодически сливать..... если резко стравить балон - газолина образуется больше чем при обычной работе (испарении) балона... это ни о чем не говорит вообще...
  7. это сильно спорный момент.... занять то заняли.... но качества не дали.... (пока, хотя вряд ли и дадут) и условно вернувшийся камадо джо в хлам разобьет китайскую керамику (в том плане что деньги у россиян по прежнему есть и выбор будет очевиден) ну камадо - это для примера.... примерно то же самое произойдет и с пелетным рынком - гмг и всяким "егерам" придется сильно не уютно по совокупности, если приедут тимберлайны и сирвуды для примера.... да хоть те же райдеры.... и деньги тут тоже не сильно решают (я уже не говорю про гравитацию, которая и пелетники реально может подвинуть) но это мое имхо
  8. на самом деле на горелках есть регулировочные винты (заслонки) для регулировки подачи кислорода и соответственно регулировки газовоздушной смеси, но это врядли... обычно это не требует настройки... ну и редуктор свой сфоткай (ну для общего понимания, но его брак теоретически нельзя исключать совсем, но как бы тоже сильно вряд ли)
  9. так то у нового балона сразу надо было стравить транспортировочный воздух.... это иногда не делают и получается бедная смесь....... это раз (но поскольку ты стравил потом - это не твой случай) бывает..... особенно если поставщик один ))) кстати на период тестирования можно взять 5л балон у когонить.... чтобы не травить 24л (кстати на нормальных балонных постах можно заправлять сколько скажешь а не до упора)
  10. их никто не спрашивал.... ушли не они а инвестиционные фонды которые как правило владеют акциями компаний куда они входят... причем ушли они не по идейным мотивам, а по экономическим.... все вернется моментально "как только, то сразу"
  11. Как Вы оцениваете нынешнюю ситуацию в российском ББК в плоскости блогосферы в частности? Ведь мастер-классами сейчас не занимается только ленивый.... блоггер?
  12. Muse87 жарь в свое удовольствие! абсолютно понятный аппарат с вечной решеткой.... со временем поймешь в сторону каких "дополнений" ты развиваешься - их и докупишь.... ну или штатных средств будет достаточно....
  13. фишка в том, что E-5755 имеет в комплекте свои корзины, которые тоже увеличивают его функционал 😀.... образно говоря....... и уж точно не снижают )) по теме - вебер, даже не смотря не некоторое снижение качества в последнее время (ну там заслонки бывают не дожаты, легкие наплывы бывают на эмали и тд), это качество все равно далеко далеко превосходит СНС
  14. Viper

    Typhur Sync

    тут проблема в другом..... существует огромное количество проверенных временем гаджетов (даже с отличными отзывами), но их время уже ушло или уходит..... и чем "умнее" и продвинутее гаджет, тем короче его "жизнь"...... при прочих равных (цена например) есть смысл брать более современные устройства...... тот же митер надо брать (если брать) только вторую версию (митер2)....... тот же вебер коннект - отличный и проверенный девайс, и нормально работает (теперь), однако его время давно ушло и технологически 26инкберд (например) его давно обошел (и по цене тоже).....
  15. подойдет у вебера мотор посолиднее и помощнее, наполеон не надо покупать на вебер, если есть возможность взять оригинал или онлифаер (онлифаер нормальный вариант если нет оригинала)
  16. Viper

    Typhur Sync

    ТГ-канал BBQ Барахолка. Там возят.... в россии под ключ последняя цена была 21 (это после повышения уже)... один оставался в наличии некоторое время назад
  17. сейчас это массовая тема.... считается что это не критично (намного критичнее зазоры на нижних лепестках).... со временем появляется нагар и проблема постепенно (частично) исчезает.... но неприятно, да...
  18. нет ничего более глупого (функционально) поменять 1200 кушку на компакт...... особенно "просто так" и с "не кислой" доплатой
  19. Coolmachine я думаю, чтобы не пересказывать всякое, полистай эту книжку..... все "начальные" вопросы (в том числе и эти) - там отражены Weber. Философия гриля.pdf
  20. не душни...... ты же понял про что я - никто не сможет "в здравом уме" в мкд вынести "вне здания" даже 5 литровый балон с необходимыми требованиями даже подключив его в плите, не говоря о гриле.... поэтому я считаю что пора уже однозначно всем отвечать "про газ на кухнях и балконах" поиск уже достаточно наиндексировал старых норм и народ до сих пор продолжает путаться и веровать в 5л балоны.....
  21. ок..... только тогда цитируй полностью..... 57. Газовые баллоны (в том числе для кухонных плит, водогрейных котлов, газовых колонок), за исключением 1 баллона объемом не более 5 литров, подключенного к газовой плите заводского изготовления, располагаются вне зданий (за исключением складских зданий для их хранения) в шкафах или под кожухами, закрывающими верхнюю часть баллонов и редуктор, из негорючих материалов на видных местах у глухого простенка стены на расстоянии не менее 5 метров от входа в здание, на цокольные и подвальные этажи. то есть это исключает их присутствие в мкд...
×
×
  • Создать...