Дядя Боб

🙂

Можно! Легко! но дыма будет очень много 🙂 проверено!

если алюминиевый котел засрать - потом его точно уже не отмыть, а эти штуки сменные как мне кажется 🙂 можно раз в несколько лет и заменить))

Joker3105 а ты какой фольгой его застилаешь?

Попробую по максимуму развернуть тему 🙂

похоже фольга в нем пригодится и для защиты от жира)) дно застилать, сегодняшний день показал, что это (чистое дно) очень влияет на задымленность и скорость набора температуры

если все получится - в пятницу вечером поедем на них готовить и пилить видос 🙂 поэтому если какие-то вопросы есть, пишите, попробую заснять!

Всем привет! Сегодня ко мне в руки попали 2 электрических гриля от компании Weber - Pulse 1000 и Pulse 2000 Про Pulse 2000 написано много и еще больше снято, а вот 1000 как то обошли вниманием, поэтому, акцент прежде всего на нем! Надеюсь мои первичные наблюдения станут для кого-то полезными! Основные моменты постараюсь показать в сравнении с Pulse 2000 Сегодня первая часть, дальше будет позже 🙂 Итак комплектация: гриль алюминиевый поддон и 1 лоток для него решетки -2шт (левая и правая) один термощуп для мяса (без скобы) инструкция на русском Основные технические моменты Pulse 1000 / 2000 Мощность - 1,8 кВт / 2.2 кВт Решетка 40х32см / 49х39см Высота ппод крышкой - 13см / 19см Отверстий для термощупов - 2 / 4 Весь процесс управляется и контролируется отдельным съемным блоком - в него интегрирован и Weber iGrill и термометр, который измеряет температуру в самой камере гриля, идет в отдельной коробке 🙂 И крышка и котел имеют 2 слоя Один из самых важных для меня аспектов - скорость набора температуры: стартовали с 20 градусов 205 - 4:35 / 200 - 8:20 255 - 8:10 / 250 - 17:55 275 - 10:05 / 255 - примерно 20 минут 295 - 12:45 300 - 13:30 305 - 14:05 310 - 14:30 На 310 пропищало приложениие в телефоне что достигнута целевая температура 315 - 15:10 320 - 15:30 - это максимум! После он чуть опустил градус 315 - 16:05 Выглядит это так Итого получается что 1800 Вт разгоняют этого "малыша" пока он новый до 320 градусов за 15 с половиной минут - по моему очень даже хороший результат! 2000 - не новый, поэтому разгоняется заметно медленнее, 250 градусов набрал за почти 18 минут, а за 20 минут набрал 255, дальше ждать не стал ибо он стал беспощадно дымить 😞 Приложение Приложение выглядит так после первого включения - было предложено обновиться - отказываться не стал 🙂 на сегодня пока все...продолжение следует Финал и выводы! Отсняли сравнение, получилось долгим, готовили много...видео скоро будет доступно на канале и появится здесь... Итак гриль в разобранном стостоянии выглядит так: Для того что бы полностью разобрать гриль, нужно открутить всего 6 винтов - 4шт на верхней крышке и 2 винта, которыми прикручивается ТЭН к чаше гриля По аксессуарам - основной и общий для обоих грилей это вертел Цена на сегодня 18990 К регулятору температуры нужно привыкнуть. По инструкции она должна работать вот так: Я делал замеры - и вот что имеем в реальности На самом первом делении - температура подымалась до 160 потом упала до 95 потом плясала в пределах 100-120 На 2 и 3 метках температура держится в пределах 140-160 градусов (до 170) 4 метка - 160-200 5 метка 195-220 6 метка - 220-255 7 метка 245-275 8 метка 270-305 9 метка 290-330 В целом по температуре выводы такие - минимальная на первой риске 95, максимальная на 9й - 330 Температура "пляшет" на каждой риске в диапазоне 35-40 градусов. В этом плане 5я риска самая точная - там разбег всего 25 градусов. Что еще?! Термощуп с али без напиллинга не подходит для этого гриля. Пилить нужно либо гриль, либо штекер щупа. в сравнении с оригиналом Он тупо не входит в гнездо! Про приложение! В приложении ни на один из термощупов нельзя выставить диапазон температур! Как я понимаю, диапазон в разбеге 30-40 градусов задает сам гриль в зависимости от выбранного деления! В итоге у Pulse 1000 видно 3 температуры 2 щупов и температуру под крышкой - по моему этого достаточно! Так же есть какие-то подсказки и видео рецепты. Резюмирую 🙂 после нескольких часов приготовления на 1000 и 2000, после ипровизированного создания зоны непрямого жара, уже после съемок всего этого безобразия, двигаясь в сторону дома, мне пришла в голову мысль, что все танцы с бубном вокруг "зоны непрямого жара" на PULSE 1000 являются профанацией! И абсолютно не имеют никакого смысла, учитывая то, что есть регулятор температуры, и оперировать и надеяться нужно только на него и ни на что больше! С этой мыслью я доехал до дома и сегодя 05.02 я убедился в том что был прав! Я купил такой же точно кусок мяса толстый край и приготовил его на 1000 без каких бы то ни было ухищрений - сначала запечатал с обеих сторон на максимуме, потом поставил на попа - на кость и убавил температуру до 175 - далее воткнул в него термощуп и довел его до медиума на температуре 175-200 без отсекателей и прочих аксессуаров - просто на решетке! Результат меня полностью удовлетворил! Получилось вкусно и без дополительных хлопот! Скоро это можно будет увидеть видео! В общем и целом - гриль хорош! Уступает 2000 площадью решетки, высотой под крышкой и тем, что там можно создать 2 разных температурных зоны. 2000й в свою очередь, уступает 1000 тем, что нагревается сильно дольше и не держит доступную для 1000 максималку в 330 градусов. На этом все! Ждем видео с монтажа! Открыть запись

Блин, а отсекателя то у меня нет

Оба гриля забрал 🙂 у кого какие вопросы?)) в пятницу будем снимать сравнение

Хуан Карлос да, согласен, но мне в первую очередь интересно по сравнению со сковородой))))

Всеволод Мирный спасибо огромное 🙂 респект! 👍

Хуан Карлос да, это все понятно! но обычно слишком "сладкие" предложения являются разводкой, а с этим парнем я лично общался, там все ровно, да и по фоткам видно что реально как новый, но я завтра нажеюсь заполучу оба пульса 🙂 и буду тестить и выбирать!

Может кому пригодится, искал для себя, но пока искал - решил что буду брать пульс

соглашусь с Firestarter мне FREESTYLE 425 SB очень нравится 🙂

ZHASANOV попробую! Viper договорились! 😁

😁 А чем плотность дыма замерить?)))

Апну тему, гриль новый, без использования! цена 235к

Да, пофиг на тележку)) сегодня общался с ребятами «из индустрии» обещали подогнать на пробу эту парочку)) посравниваю, может получится ролик-сравнение снять, а после буду уже решать что взять 🙂

так это розничная цена в РФ 🙂

В том то и дело - что уверенности нет - хочется попробовать)) еслиб дал кто поюзать на денек свою электрику - было бы круто! в общем в раздумьях!

Но Наполеон я и не хочу! во-первых, просто хочется попробовать вебер в деле во-вторых, испробовать их чудо решетку в-третьих он вроде бы компактнее Наполеона ps посчитал сейчас условный коэффициент- у q1400 он 1,6 так как площадь Решетки 1376, а мощность 2,2 кВт. так что получается из этих 3х грилей q1400 самый мощный и самый быстрый

🤣 он есть в Германии, а на озоне есть карточка товара, т.е. посредник из Германии продаёт их под заказ, к этой цене плюс доставка, плюс растаможка. В итоге негарантийный гриль за 40к, проще уж пульса 1000го купить 🙂

Не, это не газ, это электрический Наполеон, который сюда не ввозят. Я думал насчёт напа, но у меня уже есть фактически такой же, только газовый 🙂