Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Дядя Боб

Свой среди своих!
  • Постов

    4156
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    178

Весь контент Дядя Боб

  1. Rap in the Kitchen а он для чего? в смысле, с чем сочетается?
  2. Обзор на смокер будет из нескольких частей: 1. технические характеристики и внешний вид и приготовление еще снимем, от простого к сложному. Первую часть можно посмотреть тут далее по готовности буду добавлять, если есть умельцы работать на смокере и готовые принять участие в приготовлении или в съемках - милости прошу, буду очень признателен 🙂
  3. Andrake ждем новое видео! а пока беглый взгляд на смокер от Start Grill
  4. В общем, волею судеб 🙂 попал мне вруки данный смокер! И Сегодня впервые в жизни, я что-то готовил сам на смокере. Видос скоро будет доступен к просмотру! Смокер от компании Старт, собран в реверсивном исполнении. Так как опыта работы со смокером у меня нет, для первой готовки были выбраны крылья, и как показала практика - не зря! )) Как только температура в смокере достигла 135-150 градусов, заложил крылья, и больше 120 она после этого не поднималась. Я грешу на дрова на которых мы коптили. Коптили на дубе - но по ощущению он нифига не горел, не знаю почему - сырой, старый или что то с ним?! Но что-то явно не так! По итогу получились довольно вкусные крылышки, но если брать каноны приготовления крыльев в диапазоне 125-135 градусов - то они были нарушены! Выводы про смокер будут позже, пока что аккумулирую все плюсы и минусы данного агрегата!
  5. Мы тоже сегодня залили видео про Broil King Regal 490 - отзыв владельца через год эксплуатации 🙂
  6. Нужен кому-либо? Лежит без дела, не распаковывал даже. цена для своих 25 тыр
  7. Енот ну что за бред?! ну какой щит?! или ты имеешь ввиду булщит? в России фактически нет своего BBQ! это константа!!! все что мы имеем - это завозное!!! и заклепки завозные и щит вместе с ними! nicolya31 Про Косатик слышу впервые! это явно не Топ, явно не производитель грилей! Замеры толщин стенок врядли кому-то чем-то помогут, если гриль негарантийный и вообще непонятно что это за гриль))) Видимо где-то, кто-то, как-то, ОЕМ заказали у китайцев 1 модельку под своим брендом и теперь пытаются распродать остатки))) ни поддерждки, ни гарантии, ни запчастей, уверяю Вас на эту "машину" без танцев с бубном Вы не найдете!!! Но выводы делать Вам 🙂 ИМХО! Я бы такое чудо, даже с двумя вертелами, даже за 50 не купил бы - ну просто лично мне, как-то стремно брать какой-то лютый ноунейм за оверпрайс))) Если хочется сэкономить и купить приличный гриль с гарнтией за очень гуманную сумму, я бы глянул на эсприт 41 или 31 от Старта - да, понятно что это тот же Китай, но 4+1 горелки или 3+1 и официальная гарантия, плюс нержа и т.д. да и цена в 45/33 тыр - по моему, делают эти грили в cегменте до 50 тыр бестселлерами! ИМХО! Но про них пока мало кто знает, думаю, на следующий год, они порвут рынок недорогих моделей! Скоро обзор на них запилим! На мой взгляд, очень достойные модели за свои деньги - 100%
  8. Кстати, на этом видео наш форумчанин @Redneck
  9. В конце мая в Москве в помещении пивоварни-бара Пивзавод 77 - состоялось мероприятие, на котором частные пивовары представляли свои работы на тему "Лагер" на суд общественности. Пиво оценивалось по двум критериям - собственно вкус и этикетка 🙂 Было представлено более 20 видов пива и столько же этикеток. Так как я был на таком мероприятии в первые, честно говоря, я очень быстро "потерялся" 🙂 так и не попоробовав все сорта! Но сама обстановка и реализация мне очень понравились! Если будет еще что-то подобное, обязательно пойду! 🙂 Входной билет стоил порядка 400р. Стоит отметить, что больше половины представленных экземпляров были очень и очень достойные!!!
  10. Viper 100% 😁👍 все приходит с опытом! Sanches-s на мелочи внимание обращать - только терять время! вы еще спросите - как привязывать крылья - по часовой или против часовй стрелки))) этим можно пренебречь!
  11. DhStrike я не покупал - но много раз ел его стейки, вернее стейки сделанные из его отрубов сухого вызревания! лично мое мнение - это КОСМОС! сейчас кстати в миткутюр проходит интенсив и Поцелуев там в числе учеников 🙂 Грант - это очень крутой мастер, и специалист с большой буквы - человек влюбленый в свое дело!
  12. Andrake спасибо за видео! у Андрея глаза уже "подобрели" 😁 👍
×
×
  • Создать...