Дядя Боб
-
Постов
3617 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
151
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Дядя Боб
-
Всем привет! Сегодня расскажу вам о "быстром" термометре от компании Big Green Egg - название у которого простое и запоминающееся - 119575 🙂 Этот термометр официально поставляется в Россию и его можно приобрести в официальных магазинах за 18990 руб. Термометр комплектуется защитным кейсом, внутренняя часть которого обшита мягкой тканью. С внешней стороны материал по фактуре напоминает кожу черного цвета. Корпус термометра выполнен из "зеленого" фирменного пластика, между стыками панелей имеет прорезиненные вставки. Так же в корпусе имеется отверстие, наверное для того что бы его удобны было повесить на какой-нибудь крюк. В задней части термометра нет никаких магнитов - на холодильник не прилепишь 🙂 Размеры термометра 16х4х2,7 см Длина термощупа, который выполнен из нержавеющей стали, составляет 115мм Включается он автоматически при повороте щупа, выключается сразу же после "закрытия". Экран имеет подсветку - и хорошо читается в темное время суток. Термометр имеет датчик положения, но в отличии от ранее обозреваемых Weber и Thermoworks, он может правильно поворачиваться только в горизонтальном положении, вертикально цифры не поворачиваются. Термометр имеет шкалу как в Цельсиях так и в Фаренгейтах. Переключение между ними происходит путем трех секундного нажатия на пиктограмму C°/F° на обратной стороне термометра. Интервал измеряемых температур от - 40°C до 300°C На обратной стороне есть таблица температур готовности разных видов мяса, соответствующих разным степеням прожарки - это удобно! А еще на оборотной стороне красуется надпись: Made in China, хотя некоторые сайты отмечают, что термометр собран в США - это не так! Измерения происходят довольно быстро - примерно 2-3 секунды. В сравнении с Thermoworks, термометр от BGE чуть медленнее, может на доли секунды. В целом термометр достойный, мне понравился! Про цену я тактично промолчу. Зачастую такие вещи грилеманы сами себе не покупают, а получают их в подарок от друзей или близких на дни рождения или какие-то другие даты, например на 23 февраля 🙂 P.S. Если кто то из читателей заинтересовался этим термометром и вы решите его приобрести, могу предложить вам именно этот экземпляр, так как он приобретался сугубо для обзора, о цене договоримся, но скажу сразу - она будет значительно ниже "официальной". Просмотр полной запись
-
Привет! А сколько вашему грилю лет? Нет фоток решетки?
-
Круто!😀👍
-
Супер, спасибо!
-
А бесплатно на антитела где-то делают анализы?
-
Пользовался сам? Какие плюсы/минусы?
-
Лебедев GCE это профессианальная техника - для сварочного оборудования - поэтому не думаю что там могут быть с этим какие-то проблемы. Они для горючих газов, а не для инертных. Тот что по ссылке - на первый взгляд доверия не вызывает 🙂 я бы на себе не экономил - ищите быстросъем для горючих газов - они безопасные! -
Господа, что бы сравнения и обзоры грилей были наиболее точными, хочу для проверки равномерности нагрева решетки гриля приобрести тепловизор, в быту надеюсь тоже пригодится, но не дорогущий 🙂 а какой-то бытовой, так сказать, типа этого может кто-то имел дело с чем-то подобным, подскажите куда смотереть?
-
Viper понял, спасибо 🙂 значит пока не дергаюсь - живу с i2 🙂
-
Viper был тут на днях грильцентре, спрашивал про weber traveler - говорят весной ждут 🙂
-
Viper не жалеешь что купил? в сравнении с i2 на данный момент что лучше?
- 213 ответа
-
- 1
-
-
- weber connect smart grilling hub
- weber igrill2
- (и ещё 13 )
-
Господа, кто-то имеет в распоряжении или может быть имел опыт приготовления на грилях подобного типа? как вам? С огромным уважением отношусь к Косте Дзю и судя по рекламным плакатам, видимо он в теме 🙂 вообще данная концепция очень напоминает гриль, который часто можно встретить в ресторанах корейской кухни основная задумка в том, что каждый может приготовить то, что хочется именно ему 🙂 Хочу попробовать поэксплуатировать такой гриль 🙂
-
Так 1го февраля и узнаем 🙂
-
а цена в связи с "улучшениями" не увеличится?
-
Сегодня необычный обзор. Обзор на нож из нержавеющего дамаска - Урман от Gerasim Custom Metall. О существовании артели Gerasim Custom Metall Владмира Герасимова, я узнал от Дениса Шефер. Именно из их дамаска Денис выполнил большое количество своих работ, а именно: Охотничий гарнитур Royal Пчак с интегральным больстером Скинер Микрон Pilz и другие Более подробно ознакомиться с работами Дениса можно здесь В двух словах о Владимире Герасимове. Владимир Герасимов - основатель артели "Gerasim Custom Metall" Если по простому, они занимаются сталями, изучают их свойства, смешивают одни с другими, подвергают разным видам обработки от термической, до механической в поисках идеальных свойств и качеств стали, как в визуальном, так и в техническом плане! Артель изготавливает стали не только для производства клинков, а так же сталь для ювелиров. И так вернемся к Урману 🙂 Этот нож появился, благодаря стараниям Владимира Герасимова, а вернее его желанию сделать дамаск нержавеющим и доступным для большинства потребителей! Не секррет, что дамасская сталь довольно вязкая и поэтому она выдерживает большие ударные нагрузки и обладает высокой прочностью! Поэтому и появилась идея создания ножа-трудяги, на каждый день, из нерждамаска, с адекватной ценой. Характеристики у ножа такие: длина около 230мм длина клинка около 110мм толщина клинка около 3мм ширина клинка порядка 26мм Рукоятка выполнена из износостойкого эластрона. ширина рукоятки 23,5мм толщина рукоятки 12мм вес ножа около 140гр Нож позиционируется как нож для бушкрафта и туризма - именно поэтому он сделан из такой стали, что бы его можно было не боясь использовать в любой самой сложной жизненной ситуации, не опасаясь за то что он сломается или с ним что-то случится и он потеряет свои режущие свойства. Нож комплектуется кожанными ножнами с двойным креплением - свободный подвес и на ремень. Лично мне очень нравится как фактурно выглядит эта сталь Клинок сделан очень добротно и нож очень плотно лежит в руке Нож сделан совместно с ПП Кизляр, поэтому на ноже красуются два логотипа - с одной стороны что означает три Z - ZLATOUST Tradition ZLATOUST Steel ZLATOUST Production, а так же любовь Владмира к теории решения изобретательских задач (ТРИЗ), а с другой стороны логотип ПП Кизляр Мне нож очень понравился! Очень хочется иметь из этой стали наборы ножей для гриля. 🙂Набор в который входил бы нож и вилка из этого дамаска и наборы состоящие из 4-8 ножей для стейков 🙂 Подкинул эту идею Владимиру. И по моему она ему импонирует 🙂 Поэтому, вполне возможно, в ближайшее время что-то подобное появится на свет! Для тех, кто хотел бы убедиться в живучести Урмана рекомендую ознакомиться с двумя видео ниже 🙂 а вот он же зимой Нож стал очень популярным, поэтому в наличии ножей нет и если вы решите заказать данный нож, вам придется подождать около 3 недель. Сейчас стоимость ножа Урман у производителя составляет 3499 руб. плюс пересыл. Ну и от себя хочется сказать огромное спасибо Владимиру Герасимову за очень достойный продукт! Спасибо, Владимир, так держать! 👍 -
Сегодня необычный обзор. Обзор на нож из нержавеющего дамаска - Урман от Gerasim Custom Metall. О существовании артели Gerasim Custom Metall Владмира Герасимова, я узнал от Дениса Шефер. Именно из их дамаска Денис выполнил большое количество своих работ, а именно: Охотничий гарнитур Royal Пчак с интегральным больстером Скинер Микрон Pilz и другие Более подробно ознакомиться с работами Дениса можно здесь В двух словах о Владимире Герасимове. Владимир Герасимов - основатель артели "Gerasim Custom Metall" Если по простому, они занимаются сталями, изучают их свойства, смешивают одни с другими, подвергают разным видам обработки от термической, до механической в поисках идеальных свойств и качеств стали, как в визуальном, так и в техническом плане! Артель изготавливает стали не только для производства клинков, а так же сталь для ювелиров. И так вернемся к Урману 🙂 Этот нож появился, благодаря стараниям Владимира Герасимова, а вернее его желанию сделать дамаск нержавеющим и доступным для большинства потребителей! Не секррет, что дамасская сталь довольно вязкая и поэтому она выдерживает большие ударные нагрузки и обладает высокой прочностью! Поэтому и появилась идея создания ножа-трудяги, на каждый день, из нерждамаска, с адекватной ценой. Характеристики у ножа такие: длина около 230мм длина клинка около 110мм толщина клинка около 3мм ширина клинка порядка 26мм Рукоятка выполнена из износостойкого эластрона. ширина рукоятки 23,5мм толщина рукоятки 12мм вес ножа около 140гр Нож позиционируется как нож для бушкрафта и туризма - именно поэтому он сделан из такой стали, что бы его можно было не боясь использовать в любой самой сложной жизненной ситуации, не опасаясь за то что он сломается или с ним что-то случится и он потеряет свои режущие свойства. Нож комплектуется кожанными ножнами с двойным креплением - свободный подвес и на ремень. Лично мне очень нравится как фактурно выглядит эта сталь Клинок сделан очень добротно и нож очень плотно лежит в руке Нож сделан совместно с ПП Кизляр, поэтому на ноже красуются два логотипа - с одной стороны что означает три Z - ZLATOUST Tradition ZLATOUST Steel ZLATOUST Production, а так же любовь Владмира к теории решения изобретательских задач (ТРИЗ), а с другой стороны логотип ПП Кизляр Мне нож очень понравился! Очень хочется иметь из этой стали наборы ножей для гриля. 🙂Набор в который входил бы нож и вилка из этого дамаска и наборы состоящие из 4-8 ножей для стейков 🙂 Подкинул эту идею Владимиру. И по моему она ему импонирует 🙂 Поэтому, вполне возможно, в ближайшее время что-то подобное появится на свет! Для тех, кто хотел бы убедиться в живучести Урмана рекомендую ознакомиться с двумя видео ниже 🙂 а вот он же зимой Нож стал очень популярным, поэтому в наличии ножей нет и если вы решите заказать данный нож, вам придется подождать около 3 недель. Сейчас стоимость ножа Урман у производителя составляет 3499 руб. плюс пересыл. Ну и от себя хочется сказать огромное спасибо Владимиру Герасимову за очень достойный продукт! Спасибо, Владимир, так держать! 👍 Просмотр полной запись
-
я бы отталкивался от того нужна ли вам боковая горелка в принципе?! по моему мнению - она не помешает, но и без нее можно обойтись! теперь по поводу керамики - существует мнение, что керамика это чисто маркетинговый ход, для увеличения продаж. Если вы посмотрите на профессиональные кухни - на которых работают настоящие шэфы - вы не найдете у них керамических горелок и прочего подобного оборудования, а газовых - уйма! Поэтому, мое личное мнение - если бы я брал себе большой газоваый гриль - то смотрел бы на гриль с боковой обычной газовой горелкой, керамика, лично мне, не нужна 🙂
- 18 ответов
-
- 1
-
-
- газовый гриль
- газовый weber
- (и ещё 6 )
-
Kosyar что бы ответить на эти вопросы - нужно бы этим для начала самому попользоваться, не хочется вводить вас в заблуждение исходя из чисто теоретических соображений. Посмотрите за их инстаграм @burnhard_de может там найдете для себя ответы. Вообще в европах много подобных производителей и Enders, и те же Cello, Mustang, Landmann и Rebel и множество других - вопрос в том, что делать если вдруг что-то сломается?!
- 18 ответов
-
- 1
-
-
- газовый гриль
- газовый weber
- (и ещё 6 )
-
Илья а фото самих брикетов нету? как выглядят? как разгараются кстати - долго ждать?
-
В общем так 🙂 Сегодня достаю со склада гриль раскладываю его - там что бы разложить его нужно ногой упереться в специальное основание - тянешь за ручку и он раскладывается и вижу что основание треснуло - при чем треснуло не от какого то воздействия физического, а видимо от мороза чтоли - не знаю, в общем при открывании зимой будьте осторожны! в мае будет 2 года как я его купил. Обратился в магазин где я его покупал, жду ответ! а пока замотаю черной изолентой 🙂
-
По итогу - мне очень понавилась эта приспособа 🙂 результатом доволен!😁 👍 Цена вопроса 2600
-
А моему 72 скоро и он чёт очкует 🙂 прививку делать!
-
А сколько бате лет?
-
Круто! все будет хорошо! а какой возраст привившихся?
-
Ну у меня на кран не навернуть его в любом случае, потому что после гайки на шланге сразу идёт редуктор газовый
