Nordic70
-
Постов
144 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
11
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Nordic70
-
Смотря какая серия. Та, что на фото не особо дорогая, доступная. Там есть и 3-х и 4-х горелочные. Правда, как с запчастями к ним, не знаю.
-
Добрый день. В пределах 70-90 тыс. не такой уж и огромный выбор. Из Weber это либо обновленная линейка Spirit (315, 325, 335) - с закрытыми кабинетами; либо Spirit II (310, 320) и Genesis II 310 - c открытыми тележками. Из Broil King : Monarch 340, Baron 340, Signet 340. Из Napoleon - Rogue 425. И еще примерно десятку нужно на аксессуары (баллон, инструменты..)
-
Так о том и речь. Есть у меня угольный, дымит себе во дворе, и хорошо, что дымит, еда вкуснее получается, мне нравится. Обновить вот думаю. Может Dancook возьму, а может и Weber какой поприличнее. А Лотус куплю на веранду, это не вместо, это в дополнение к полноценному грилю. Разве плохо в плохую погоду быстро разжечь гриль и пару люляшек с овощами себе к ужину сварганить? Кстати к Лотусу крышки тоже идут как аксессуары. Как-то так..
- 14 ответов
-
- 1
-
-
- lotusgrill и аналоги
- lotusgrill
- (и ещё 10 )
-
У моих штор есть такая особенность, что если откроешь зимой - фиг потом натянешь обратно на замки, пока не потеплеет. Газовый компакт тоже рассматриваю. Что кушка, что TQ, что Х200 стоят примерно одинаково, выбирай на вкус. Или всё-таки поставить вытяжку, тогда вообще любой угольный или газер можно пользовать. В общем, есть над чем подумать.
-
Так погожими днями я просто во дворе рядом с верандой и жарю на угольном Kettle. И доволен. А хочется еще иметь возможность и в дождь, и в снег, и в пекло. Потому и думаю, что на веранду поставить.
- 14 ответов
-
- 1
-
-
- lotusgrill и аналоги
- lotusgrill
- (и ещё 10 )
-
Добрый день всем. Никто не отвечает, подниму тему. Сам не пользовался, только хочу попробовать. Покурил зарубежные форумы, отзывы большей частью положительные. Все хвалят быстрый розжиг (3-5 минут), малодымность, компактность и пожаробезопасность. Из недостатков чаще всего упоминается прогорание корзины для угля при интенсивном использовании, что не мудрено, ибо древесный уголь с наддувом - это практически горн кузнечный. Благо корзина продается отдельно, как запчасть. У стандартной версии (34 см) одной закладки угля хватает на 30 - 50 минут, у версии XL (43 см) получше - 1 - 1.5 часа. Из аксессуаров доступны крышки с термометрами ( низкая и высокая), камень для пиццы, двухсторонняя сковородка теппаньяки и всякие щипцы/кисточки. Смущает немного другое. По конструкции это фактически аэрогриль, только на угле. То есть продукт нагревается только конвекцией, прямого инфракрасного жара под решеткой нет. По теории гриллинга настоящий аромат барбекю создается жиром и соками, капающими и испаряющимися/сгорающими либо на углях, либо на аромапластинах газового гриля. В Лотусе же жир и соки вообще не попадают ни на угли, ни на горячий металл, и соответственно не испаряются. Понятно, что этим и достигается малодымность, почти бездымность. В общем, Лотус не является полноценной заменой классическому газовому или угольному грилю, но как балконный вариант, по-моему, очень даже имеет право на жизнь. Или в ресторане, как настольный вариант. Сам заинтересовался, поскольку хочу приобрести компактный гриль, который можно использовать на веранде. Веранда не застеклённая, но защищена от солнца, дождя и снега рулонными шторами из специальной сетчатой ткани типа Batilyne/Screen. Движение воздуха там есть, но ограничено, поэтому когда попытался приготовить на угольном Kettle, напустил много дыма. Понимаю, что над обычным угольным и даже газовым грилем нужно будет делать принудительную вытяжку, иначе будет совсем некомфортно. Вот и в раздумье, что взять на веранду - компактный газер, и заморочиться с установкой вытяжного зонта, воздуховодов, вентиляторов и т,д или же Лотус, и не мучаться. Пока склоняюсь к Лотусу, благо цены у нас на него вполне божеские: стандарт от 10 тыс, XL от 12 тыс.
- 14 ответов
-
- 2
-
-
- lotusgrill и аналоги
- lotusgrill
- (и ещё 10 )
-
Можно и так. Разве кто-то спорит? А можно и два купить. Тоже неплохо. -
Добрый день всем. Немного об аксессуарах. Абсолютный минимум: Газовый баллон, лопатка, щипцы, щетка. Уже можно готовить. Пожалуй, еще перчатки. Баллон может быть стальной, а может и композитный, который красивее и легче, но и дороже в 2 - 3 раза. Два баллона желательно иметь для того, чтобы избежать дурацкой ситуации, когда разжег гриль, заложил мясо, через две минуты газ кончился, мясо сырое, а ты уже в предвкушении стаканчик пропустил, и поехать заправить баллон проблематично. Кстати в композитных уровень газа виден через полупрозрачную стенку. Лопатка, щипцы, щетка: можно и в ОБИ или Метро найти качественные и недорогие, однако к грилю верхнего среднего класса ценой под 100т. уже можно поэстетствовать и взять фирменные. (ИМХО). Далее, что желательно иметь кроме минимума. Термометр. Тот термометр, который встроен в крышку больше декоративный элемент, чем измерительный прибор. Он показывает некую усредненную температуру где-то вверху под крышкой, и толку от этой информации немного. Для толстых кусков мяса или птицы нужен цифровой термометр со щупом, которым измеряют температуру внутри куска. Такой стоит 1 - 2 тыс. Еще лучше выносной с дистанционными щупами на жаростойких проводах для постоянного измерения в процессе готовки под крышкой. Если не ошибаюсь, такой от Broil King с двумя щупами стоит 4 с чем-то тысячи. Ну и совсем кошерный вариант - Bluetooth термометр с приложением на смартфон, с разными программами готовки, блэкджеком и ... . Такой уже больше десятки. Для нежных продуктов типа рыбы и некоторых овощей неплохо иметь специальную сетку или корзину, иначе лопаткой или щипцами вы их просто поломаете, когда будете переворачивать или снимать. Пригодится еще кисточка для маринадов, жаростойкая. Если решетки двухсторонние, то еще неплохо иметь съемник, чтобы можно было перевернуть, не дожидаясь пока остынут. Да, если гриль под открытым небом, то нужен чехол. Вот примерно что нужно учитывать при подсчете бюджета покупки.
- 52 ответа
-
- 4
-
-
- broil king signet 340
- napoleon rogue 425sb
- (и ещё 14 )
-
Добрый день! Ну если до ста тысяч, то эти три как раз в бюджете, потому что еще нужен баллон (лучше два) и минимальный набор инструментов. С вертелом лично я брал бы, но есть люди, которым он не нужен, как и боковая горелка. По качеству вроде ни на Genesis ни на Rogue никто особо не жалуется, хоть и китайская сборка. Можно любой из трех брать, все достойные. Дизайн у всех совершенно разный, выбирайте, что больше нравится. Мне, например не нравится открытая тележка у Weber. Кому-то не нравится исполнение из нержавейки у Signet. Для третьего будут неприемлемы маленькие колесики у Rogue. Мне лично больше нравится Signet. Плюсы: основные горелки Dual-tube, двухсторонние решетки, двухслойная крышка, разделители в котле, закрытая тележка, большие колеса, и внешне нравится. Ну и сборка канадская. Но повторюсь, все три достойные, любой будет Вас радовать. Если есть возможность посмотреть и пощупать все в живую - сходите в магазин. Там и определитесь.
- 52 ответа
-
- 3
-
-
- broil king signet 340
- napoleon rogue 425sb
- (и ещё 14 )
-
Добрый день. Цельнолитой алюминиевый котел - это один из признаков хорошего гриля. Это и Вебер, и большая часть Бройл Кинг, и Наполеон начиная с серии Rogue (!) и выше. Именно цельнолитой, где некуда грязи и жиру забиться, и который не расшатывается от перепадов температуры. Не хотите Спирит китайской сборки - можете посмотреть на старшие линейки: Genesis, Summit. Или Broil King, все модели собраны либо в США, либо в Канаде. Napoleon Rogue, кстати, тоже китаец, но вроде никто на качество не жаловался. Линейка Престиж уже канадская. Да, насчёт алюминия, не только котел, а, например решетки GrillGrate, которые очень хвалят на американских форумах (у кого-то из форумчан уже есть), они сделаны из анодированного алюминия. И прекрасно работают и на газовых, и на угольных шпилях.
-
Signet 390 пока 99т с копейками стоит, альтернатива Барону, если не подорожает.
-
День добрый! Тут уже всё зависит от Вашего личного эстетического восприятия. Для кого-то черный выглядит простовато, а нержавейка премиально, а для другого чернь - благородно, а нержа - цыганщина. Так что Вам решать. А ухаживать за любым покрытием нужно.
-
Ну, обычный черный Барон 490 от 110т. стоит. Насчёт ИК горелки - без нее жить можно. И, кстати, ее можно потом отдельно докупить, если захочется очень. Многие и простой боковой конфоркой вообще не пользуются. Баллоны композитные конечно приятные, но и стальные вполне можно использовать, они сейчас тоже с аварийным клапаном идут, и стоят в 2 - 3 раза дешевле. Ну и в Ваш бюджет с черным Бароном уже можно впритык уложиться, а если Signet 390 выберете, то ещё и кучу полезных аксессуаров доберете.
-
У Барона в старой версии с составным котлом разделителей не было, в новой не знаю. У Сигнета вроде есть, как и у Соверена. Но у Барона 4 горелки, поэтому с непрямым жаром проблем не будет. Все три гриля достойные, по функционалу и качеству примерно равные, берите любой, какой понравится, не разочаруетесь. Цены от 100т за Signet 390 до 130т за Baron S390IR. Ну и при подсчете трат не забывайте, что кроме самого гриля нужно ещё газовый баллон (лучше два), лопатку, щипцы, щётку для чистки, это минимум. Желательно чехол, неплохо иметь термометр со щупами.
-
Добрый день. В эту же компанию можно добавить и Signet 390. Он есть у дилеров по цене 100 тыс. Baron собирается в США, Sovereign и Signet в Канаде. По мощности примерно одинаковые, но у Барона она раскидана на 4 горелки, у канадцев на 3. В этом году Барон Вышел с апгрейдом - теперь у него тоже полностью литой алюминиевый котел, как и у канадцев. Отодвигать от стены меньше нужно Барон, у остальных крышка уходит дальше. Рабочая решетка у Барона шире( или глубже, если хотите). Есть разница в верхних решётках для подогрева. У канадцев они шире и двигаются вместе с крышкой при открытии и закрытии. У Барона поуже и стоит на месте. Задняя горелка и вертел есть у всех. Колеса у Барона все маленькие, у канадцев 2 больших и 2 маленьких. Ну и канадцы сияют нержавейкой, а Барон крашен чернью. Хотя есть в продаже Барон S490IR из нержи с инфракрасной боковой горелкой за 130 тыс. Качество у всех на уровне, выбирайте, какой больше на вид нравится. А лучше пощупайте, если можно.
-
Всем день добрый. Crown это не Baron. Это другая линейка, попроще. У российских продавцов тоже недавно появился Crown 410 , 4 основных горелки, без боковой, и тележка простая, без дверей, просто щит, за которым баллон прячется, как у Gem. Но в то же время у Crown цельнолитой алюминиевый котел и решётки продвинутые, двухсторонние. Стоит это добро в России 60 т.р.
-
Так ведь цены ни на рубль не снизили. Хотя бы акцию какую провели в честь открытия.... А доставку по России и так многие продавцы оплачивали, если гриль берешь...
-
Да будет работать, конечно. Если бюджет пока туговат, то почему нет? Просто ТС готов был потратить 30 тыс., за эти деньги можно и посолиднее аппарат найти.
-
Добрый день. Дорогвато 30 тыс. для двухлетнего Т22. Если Вам уж очень хочется Чарбройловскую систему TRU-Infrared, то новый двухгорелочный Professional у наших официалов стоит, если не ошибаюсь, 47 тыс. Там вроде бы и марка стали уже лучше, (хотя все равно не 304), и сами решетки более толково сделаны, отверстия перекрыты чугуниной, не забиваются, как в предыдущих сериях. А вообще лучше смотреть на большую тройку: Weber - Napoleon - Broil King, если финансы позволяют. Любой их гриль Вас не разочарует. Жаль только, что у нас они вдвое дороже, чем в Штатах...