Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

XpIOHgeJIb

Свой среди своих!
  • Постов

    1266
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    117

Весь контент XpIOHgeJIb

  1. мне кажется, что жар отражается/ рассеивается от дна котла точно так же, как и от этих штук.
  2. можно так, можно эдак. кому как нравится. лично я готовлю по большей части при закрытой крышке.
  3. Я не курю с 2010 года и мне, порой, очень хочется закурить, особенно ароматную сигарку. Но, как справедливо замечает моя жена (а я не могу не согласиться), - стоит только начать, как я не остановлюсь и перейду в итоге на обычные говносиги по 2-3 пачки в день. Так что это всё хорошо и эстетство, но чревато.
  4. Вообще ничего не получится
  5. Главное, чтобы поставщики дроблёёёёногоооо пееерца не ушли с рынка, а то будет беда
  6. Если есть бабло и желание его потратить, то нужно двигаться в направлении наполеон престиж, как минимум.
  7. Здравствуйте! Ээээ... И? Радостно. Любой. Желательно безопасный, с подрывным клапаном. Желательно побольше, чтобы не бегать на заправку каждую неделю. В идеале - 2 баллона на смену. Производителя Ли, я лично не рекомендую. Возьмите Рагаско. Пожалуйста, не стоит благодарности.
  8. Ну, тут достаточно фоток. И почему В решётке? Я готовлю НА решётке. Хмм, вы Шашлычный Мессия? Тогда сначала спросите, хотят ли пользователи этого форума спасаться (и самое главное от чего)? 😁
  9. Какой тогда смысл повторять своё скептическое отношение к данной идее? На шампуре и на решётке. В чём проблема?
  10. тема называется "Как жарить шашлык на газовом гриле", а не на мангале очень спорное утверждение, особенно когда мясо на шампуре
  11. Как по мне, так лучше просто на решётке. Больше контроля и румянится со всех сторон. Только успевай поворачивать.
  12. Советую обратить внимание на фирму Firemagic. Выглядит не хуже, но работать, скорей всего, будет лучше.
  13. Напрасно. Лучше было сразу купить композитный баллон. По преимуществам я даже не буду перечислять - уже сто раз обсуждали и информации в интырнетах море. Из недостатков только цена.
  14. Я не гуру, но из личного опыта знаю, что в данном режиме картошке не хватает времени запечься до состояния полной готовности. Поэтому подваривать обязательно. По времени не скажу - зависит от сорта. Но как начнёт слегка протыкаться вилкой, можно сымать с огня и отцеживать. Важно не переварить, иначе есть шанс получить пюре в итоге. Я ничего из всего вышеперечисленного кроме картошки предварительно не готовлю. Морковку режу ломтиками ~5 мм толщиной и она в итоге получается слегка хрустящая, но мне это нравится. Вообще, не понимаю когда овощи томят до состояния каши. Кому не нравится al dente, я за ними доедаю. Всё остальное успевает запечься полностью. Кстати, стебель брокколи не выбрасываю. Он, наряду с соцветиями, тоже вполне съедобен. Режу его брусочками ~1х1 см в сечении и вполне себе вкусно.
  15. Polo Вам сюдой
  16. Это сколько? Три с чем-то куска зелени?
×
×
  • Создать...