.png.02ba4ddab4b82b1cc9f145d9db6a3d3e.png)
Человек
-
Постов
1928 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
66
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Человек
-
Кстати КТО НИБУДЬ НА ГРЕЦКОМ ОРЕХЕ КОПТИЛ ??? Как думаете будет что то типа ГИККОРИ ?
-
Никогда в супермаркетах не покупаю их акционные ножи. И в мыслях не было, я про свой опыт рассказывал. Что после камелтерна хотел сэкономить на нашем дубе и понял что коптить на сыром полная жопа. Кстати сейчас на ВБ закзал себе дрова из него. Летом попробую покоптить. Посмотрим что получится.
-
Самура походу сталь порошковая или перекаленная(был у меня набор 5 ножей "харакири"). Точится плохо слишком твердая. Об кости крошится и гнется ибо слишком тонкие ножи, конкретно эта серия. В плане реза хороша первый год, а как потом точить хз. Трамонтина конечно сталь гораздо мягче, править приходится раз в 2-4 недели. Но все гораздо проще с ней, мусатом полирнул и дальше. В плане откуда она Самура Китай или Япония мне совершенно без разницы. Сейчас все звездят.
-
Может в коре дуба дело было, дуб молодой был и очень влажный. В общем буду сушить летом.
-
Ну декстер можете себе позволить а тут что ?))). Я летом спилил дуб и сразу пытался коптить - итог много копоти и дым белый, мясо не понравилось. Короче нужно пилить на чурбаны, снимать кору, сушить хз сколько по времени, а потом уже и коптить. Сырое дерево = хреновое копчение. С дровами от Шеф гриль такого не было ни разу. Но они и сухие сразу.
-
вот у этого продавца брал. Эту точилку Ruixin pro rx 009. И скачал программу угломер на телефон "Angle of knife" в магазине андроида бесплатная. Бруски у него же или на алишке можно заказать нужной гридности.
-
Да я верю )) просто жалко 7000 на нож тратить. Максимум что позволил себе это Kershaw Krio 2 за 3000 в свое время(сейчас он 6500). А так купил себе точилку на алмазных брусках, заточил все ножи дома и на даче так что жена чуть из дома не выгнала когда почти отрезала палец себе. Хотя предупредил вроде что ножи теперь очень острые, но видимо фильм был интересный да и палец наверное думала что отрастет. В общем с песдатой точилкой и керамическим мусатом все ножи нормальные.
-
Я думал в бульоне маринуют ? Типа сварил бульон и в холодный опустил на сутки не ?
-
Мы за 800р используем трамонтину ))). У вас буржуйские замашки ))).
-
Какой маринад использовали поделитесь ?
-
1.5 кг за 1700 пусть сами копят на нем. Мы 8 кг покупаем камелтерн или мопане за такие деньги и даже дешевле.
-
Мы работники Уралвагонзавода ОДОБРЯЕМ ! Нах не нужны нам тут всякие ваши веберы! НАТО у порога! (сарказм)
-
Ну вот я например, если вижу что вещь реально кайфовая и сделана качественно, я готов переплатить за нее 20% от среднерыночной стоимости известных аналогов. Если есть какие то фишки которых нет у аналогов или более богатая комплектация то это вообще хорошо. А если мне пытаются задвинуть сомнительный дизайн с непонятным качеством с дикой ценой, под видом "Made in Russia" я что должен быть ослеплен ПАТРИОТИЗМОМ и купить это?! Блин объясните пожалуйста может я чего то не понимаю ? Просто тут народ в недоумении я так понимаю. И хули мне селебрети дадут ? Если Валуев рекламировал старт гриль мне чо бежать покупать его ? А тут кто будет ? Киркоров ? Басков ? Билан ?
- 490 ответов
-
- 2
-
-
-
- b-fire
- гриль b-fire
- (и ещё 3 )
-
А вот это обидно )))
-
Нужно покумекать над вставками видосов с сторонних ресурсов чтобы это не было головной болью.
-
2шт заверните. ))))
-
Полностью согласен. А для этого нужна продуманная конструкция производителем. Правильные воздушные потоки, хорошая регулировка, стабильность температуры.
-
Ну так там отзывы как под копирку написаны походу одним чуваком. Стиль одинаковый прослеживается. Написать то можно без покупки как на озоне.
-
За 40-45 рублей есть варики поменьше, но поудачнее. Те же напы тревел, огрили, веберы кукушки. Но видимо народ хочет МНОГО гриля за мало денег.
-
Да нормальная оклахома че вы до этой топки все доколупались ? Хоспади смотришь на ютубе в америке у всех топки облезлые и ЧО ? Кастомные смокеры вообще маслом помазали и в бой никакой покраски. Если дрова там жечь то облезет. Если на брикетах то нет. Я на брикетах копчу по 7-9 часов и все гуд. Но у меня Бронко про. Туда дрова не положишь. Для дома Оклахома самое оно. Если уже хотите круче или в коммерцию то вон пжалста каннон у Благодарова закажите. Но там +200. Это как у "ножедрочеров" есть "полочные" ножи а есть рабочие - так вам шашечки или ехать ?
-
Гыыы. Я чет тоже старт грилю не доверяю потрогал их на выставке - zаlupa полная. Керамика еще нормальная их продавали, а газ не берем. Тоже самое стояло в Леруа Мерлен летом. Какой то ноунейм. Ну народ хавает все равно.
-
Я только с Тая вернулся 20 дней там жарился. Приехал у нас тут -27. Сейчас потеплело ))) - 19 всего.
- 2681 ответ
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Не жарим не коптим у нас тут ебун.
- 2681 ответ
-
- 2
-
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Тем более нах не нужон. Я за тру копчение ))) на смокерах.
-
Покупать гриль пеллетный за много денег, а потом разжигать горелкой это нужно серьезно извратится. Нах нужон тогда такой пеллетник когда свечи летят каждый год ?
