Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Se7enWinds

Свой среди своих!
  • Постов

    494
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    9

Весь контент Se7enWinds

  1. Кстати, интересный вариант, добавил в избранное, был бы чуток подешевле...
  2. В этой конструкции по факту дым также скапливается в коптильной камере, как и в обычной коптильне.
  3. Для периодического дачного использования, на семью и иногда гостей. Бюджет до 50, наверное.
  4. Хорошо, а какие еще есть альтернативы примитивным коптильням горячего копчения в виде ящика из нержавейки?
  5. Ппц, я запутался уже с вами) Сколько и чего (литров/кг) заправлять в пустой 12 литровый Рагаско?)
  6. Коллеги, а какие еще есть аналоги WSM, Apollo и обсуждаемому в теме Мустангу?
  7. Спасибо, сделал по Вашему рецепту с небольшими модификациями - получился очень вкусный кусок мяса, благодаря вот такому соусу запах был такой, что семья разобрала его на кусочки прежде, чем я успел сфотографировать))
  8. Если будут вопросы - могу попробовать ответить)
  9. Это в исключительном случае, если нет совсем никакой плиты рядом.
  10. Очень усложняете для новчика. В Метро, в Ленте можно выбрать неплохие стейки и готовить их на газовом гриле классическим способом. Недавно на пробу взяли Рибай Premium Club в Ленте по смешной цене что-то около 700 рублей за 300 грамм. На удивление, на крайнее удивление - оказался просто изумительный рибай, прям ресторанного, до свошного аргентинского качества. Но качество немного гуляет - заказал через неделю, другая партия, немного посуше, не такой вкусный.
  11. А по времени примерно сколько и при какой температуре? И как определить готовность?
  12. А посоветуйте, как лучше приготовить на гриле именно молодой, некрупный картофель?
  13. Качество и удовольствие готовить как раз и формируется столиками и крючками в том числе. Жаль, что Вы этого не понимаете.
  14. Ну никак они в пиар не могут, от слова совсем)
  15. Конденсат только сливайте подальше от места обитания, воняет сильно и очень долго.
  16. В силу того, что гриль теряет товарный вид после первого же использования, то и в цене он теряет соответственно.
  17. Если там есть дрова - то для супов я бы взял казан. В казане и супы вкуснее получаются и объем можно больший за раз сготовить, чем в кастрюле, которая встанет на настольную плиту на 2 конфорки. Себестоимость казана с печкой на фоне гриля ничтожна.
  18. У меня резервный балон как раз 5 литров - заправляют без проблем.
  19. У меня 12 литровый Рагаско - на стационарный 4 комфорочный гриль хватает больше чем на месяц достаточно регулярных готовок.
×
×
  • Создать...