Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алекcандр

Свой среди своих!
  • Постов

    1960
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    50

Весь контент Алекcандр

  1. 335 висит вроде до сих пор https://sbermegamarket.ru/catalog/details/gril-gazovyy-weber-genesis-ii-ep335-gbs-chernyy-100028129791/#?related_search=weber
  2. Интересно будет послушать итоговый опыт с этими сберспасибо, стоила ли игра свеч. а вообще схемотоз они придумали красивый, если народ начал так активно отгружать деньги
  3. В Москве есть где делают что-то похожее на бэкярд, хотя наверное можно не дергаться т.к. скоро будет гриль фест на котором будут все ютуберы хвалится своим брискетом 🙂
  4. Расскажу свою историю, от углей ушел, готовлю на газе, копчением никогда не занимался, все смотрел ролики как все пищат от рваной свинины и брискета, решил купить пилетник, но думаю дай сначала попробую от чего народ пищит, пошли в ресторан который коптит на дровах, взял брискит и рваную свинину, ну что я хочу сказать) и дымное кольцо всё как положено, но вкус дыма такой что мяса толком не чувствуешь, блюда вообще не под мои вкусовые сосочки 🙂 Брискет точно не моё, свинина ок, но ябы вообще убрал вкус дыма или сделал его чтобы чувствовался прям чуть-чуть. Единственное как я понял главный по копчению здесь TH, вот он писал, что на пилетнике получается деликатное копчение, чуть с дымком, вот надо теперь попробовать блюда на пилетнтке, после этого будет понятно нужен ли он мне вообще.
  5. Я наверно что то упустил, вроде sf все ругали и избавлялись от них или тут решила цена?
  6. Никогда не имел дело с себермегамаркет и не вникал в их «спасибо», есть кто покупал что-то на это спасибо? там с гены 94 тыс спасибо, можно к примеру на них взять айфон?
  7. Это TORX и есть А точнее Torx Tamper Resistant https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Torx
  8. На всякий случай акцентирую внимание, что винт который держит шторку как на фото ниже, чтобы не разобрали гриль, а откручивать нечем
  9. Это он самый =), например в Леруа есть позиции которые в Китае стоят по закупке также как они продаются в Леруа(ну плюс доставка растаможка), по этим позициям они готовы торговать в ноль, тем самым вбивая в голову что у них самые дешевые цены, но на остальных позициях у них стандартная накрутка, придя в Леруа вы в тот же момент наберете какой нить другой фигни или вернетесь в следующий раз держа в голове что в Леруа очень хорошие цены. продавец вышедший на маркетплейс и торгующий своим товаром по РРЦ уступает часть своей маржи маркетплейсу, у сбера это до 20%, а сбер забив на свою маржу чтобы раскрутить площадку может дать скидку на этот процент. маркетплейсы рушат РРЦ, они добьются того что продавцы будут выставлять ценник - РРЦ + процент маркетплейса, а сейчас было голое РРЦ.
  10. Рассказываю, есть хозяин Бренда, он устанавливает ррц, и следит чтобы ррц соблюдалось, за счет ррц платится аренда магазина, аренда склада, зарплаты продавцам, и другие расходы. Если ррц нарушают, то сыпется вся розница, и от этого в первую очередь страдает хозяин Бренда. Маркетплейсы устраивают треш и угар 🙂, с ними потихоньку ведут борьбу.
  11. Товарищи, не спешите крошить батон 🙂 Судя по тому что сейчас творит озон, то сбер тоже за свой счет может устраивать этот праздник. Продавец получит на руки ту цену которую указывал в карточке.
  12. Не призываю покупать Weber, просто стало интересно сломается или нет, выдержала
  13. Не так уж давно встречал здесь темы по работе горелок, конечно говорили не про Weber, но думаю принцип плюс минус одинаковый. При неправильной работе горелок первое что советую проверить наличие газа в баллоне, желательно заправить полностью, если заправили полностью, а горелка все равно херачит красным как фонарь, то ниже напишу как это решить. Я столкнулся с тем, что при вечерней жарке одна горелка давала свет как фонарь))) открываешь котел, а она его освещает 🙂 как разбирать переднюю панель объяснять не буду, там четыре винта, снимается элементарно, но если уж кому-то очень надо фотки как она снимается, то могу потом и это сфоткать(по просьбе) после того как сняли переднюю панель, смотрим на сеточку которая вначале горелки, не забита ли она чем-то, если не забита, то решаем проблему фонаря подачей воздуха, откручивание винт над этой сеточкой, прикрываем котел и через оставшуюся щель наблюдаем за горелкой и в этот момент двигая железную шторку смотрим на пламя, я регулировал чтобы не было больших языков красного пламени. Первое фото это фото фонаря 🙂 Правда для наглядности я его ещё включил на максимум Второе фото это тот винт который надо открутить и потом двигать задвижку. ну и третье фото это как должны гореть горелки
  14. кстати говоря, посмотрел на сайте Weber, а у них теперь все лопатки с ребрами, такой лопатки как на фото больше нет
  15. А сейчас тягаете куски по 3кг похожей лопаткой или другой? веборовский инструмент не ломал, но и куски по 3 кг не тягал, качество Вебер устраивает. по моему для огромных кусков нужна лопатка с ребром жесткости как на фото ниже
  16. поиграюсь. Получится -хорошо, пойдет в копилку знаний, не получится буду возить доп горелку 🙂
  17. Можно конечно и такое, но по моему это перебор) лучше обычную раму которая вставляется вместо чугунной решетки
  18. нужно чтобы казан не лежал на горелках, образно ват такую штуку как на фото по форме котла гриля
  19. Кстати, в компании нужно обязательно громко объявлять что перчатки жаростойки, не давно достал из гриля шампура, стою держу их, на руках перчатки, один друг подошел с боку и решил взять себе шампур, ужин отложили, очень хорошо взялся…
×
×
  • Создать...