Алекcандр

Товарищи, не спешите крошить батон 🙂 Судя по тому что сейчас творит озон, то сбер тоже за свой счет может устраивать этот праздник. Продавец получит на руки ту цену которую указывал в карточке.

не знаю актуально или нет, но вот так 🙂 хорошая рыночная говядина, нежнятина

Спасибо, как говорится, концы в воду)))

Не призываю покупать Weber, просто стало интересно сломается или нет, выдержала

3,9 литра, рукой не придерживал, все ок

Не так уж давно встречал здесь темы по работе горелок, конечно говорили не про Weber, но думаю принцип плюс минус одинаковый. При неправильной работе горелок первое что советую проверить наличие газа в баллоне, желательно заправить полностью, если заправили полностью, а горелка все равно херачит красным как фонарь, то ниже напишу как это решить. Я столкнулся с тем, что при вечерней жарке одна горелка давала свет как фонарь))) открываешь котел, а она его освещает 🙂 как разбирать переднюю панель объяснять не буду, там четыре винта, снимается элементарно, но если уж кому-то очень надо фотки как она снимается, то могу потом и это сфоткать(по просьбе) после того как сняли переднюю панель, смотрим на сеточку которая вначале горелки, не забита ли она чем-то, если не забита, то решаем проблему фонаря подачей воздуха, откручивание винт над этой сеточкой, прикрываем котел и через оставшуюся щель наблюдаем за горелкой и в этот момент двигая железную шторку смотрим на пламя, я регулировал чтобы не было больших языков красного пламени. Первое фото это фото фонаря 🙂 Правда для наглядности я его ещё включил на максимум Второе фото это тот винт который надо открутить и потом двигать задвижку. ну и третье фото это как должны гореть горелки

кстати говоря, посмотрел на сайте Weber, а у них теперь все лопатки с ребрами, такой лопатки как на фото больше нет

А сейчас тягаете куски по 3кг похожей лопаткой или другой? веборовский инструмент не ломал, но и куски по 3 кг не тягал, качество Вебер устраивает. по моему для огромных кусков нужна лопатка с ребром жесткости как на фото ниже

поиграюсь. Получится -хорошо, пойдет в копилку знаний, не получится буду возить доп горелку 🙂

Можно конечно и такое, но по моему это перебор) лучше обычную раму которая вставляется вместо чугунной решетки

нужно чтобы казан не лежал на горелках, образно ват такую штуку как на фото по форме котла гриля

Кстати, в компании нужно обязательно громко объявлять что перчатки жаростойки, не давно достал из гриля шампура, стою держу их, на руках перчатки, один друг подошел с боку и решил взять себе шампур, ужин отложили, очень хорошо взялся…

Перчатки кстати inkbird

Это тоже продумано, перчатки имеются, в них из 335 достаю чугунные решетки когда термометр показывает 300, достать можно и даже не долго подержать

Ну уже же все согласились что это не вок, а казан, я в том числе. Блюда которые требуют вока я никогда не готовил, у меня все проще: плов, лагман, шурпа, паэлья, ну ещё суп сварить или гуляш. Да даже банально картошки пожарить или омлет на толпу 🙂 вот для этого брал. Брал понимая что может выйти херня, но с оглядкой что если не пойдет, то точно пригодится на Weber gbs, он имеется. Плюс ценник в 8 тыс - подарок, можно поиграться. про горелки все знаю, все видел, все изучил до покупки, но не хочу сто разных горелок, хочется один девайс с разными сценариями использования. Компромисс 🙂 мне нужен Компромисс 🙂 в кратце- покупка осознанная, у меня был план и я его придерживаюсь. что из этого выйдет покажу чуть позже.

Эту войну между Вебером и Наполеоном может закончить только брачный союз 🙂 Вместо свадебного торта будет Паэлья))))

Информация для владельцев PRO-285x, возможно будет интересно 🙂 может быть уже кто-то видел что я писал про Weber wok, нужен он был мне не для стационарного гриля вебер 🙂 была другая идея - поженить его с Napoleon, люблю готовить на казане и не охото тащить с собой кучу горелок, а хотелось чтобы на выезде мобильный гриль решал все задачи. в общем поженил я Наполеон с Вебером, все встало отлично, крышка гриля закрывается, над крышкой расстояние ещё есть, теперь нужно сделать GBS для Наполеона 🙂 и все будет по феншую, правда есть опасение что будет слабоватый жар для казана… Дядя Боб, твой товарищ из Одинцово готов взяться за пилотный проект? Будут какие-то советы, по изготовлению gbs для наполеона?

Также по моему мнению, сковородку покупать надо только в том случае если готовить на большую компанию, на 4 человека смысла покупать нет, все отлично готовится на обычной домашней большой сковородке.

По моему мнению вот толковое видео, про приготовление Аккуратнее с шафраном!

Не велосипед, существовало уже давно, это ресторанное оборудование которое решили запустить в массы, загранкой много такого видел на открытых кухнях, на них готовили завтрак, обед, ужин. Короче всё.

Если не понятна моя мотивация и следуют не правильные выводы на примере гриля, то объясню также на примере машин. От джили оторвали шильдик и говорят на голубом глазу, что это Вольво, просто сделанная в Австралии, и пытаются продать за ценник чуть ниже Вольво. Видно откровенный ввод в заблуждение, вранье, якобы не заинтересованному человеку показываешь фото Джили, говоришь что это Джили, а он в ответ «кто эту вольву делает тема не ясная», это все не так «псевдовыводы» (так он ещё и защищает продавца - «Как называется гриль - дело продавца».) если изначально был бы заход что - парни вот китайский гриль за 100ку, то все разговоры бы закончились на - дорого и всё. а если бы - парни вот вам китайский гриль за 50тыс, то было бы вообще - красава, дайте два. а тут на голубом глазу хер в уши вкручивают про Австралию. Я эти грили видел ещё не заходя в эту тему, пожарили у меня мясо, друг который ничего не понимает в грилях, залез на авито и показывал мне этот гриль и говорил смотри какой крутой 6 горелок, Австралия. Начал смотреть разбираться набрел на этот форум и на эту тему, ну а дальше вы знаете. друг купил тревелер, я его с ним тоже отговаривал 🙂 Да, и какие какашки фу бэ? то что люди увидев на авито данный гриль захотят узнать про него побольше, увидят в поиске эту тему, а тут расписано и про от куда этот гриль, сколько он реально стоит в Китае, что единственное что с ним сделали это налепите шильдик и вставили китайский термометр. Людям которые не в теме я по моему сильно сэкономил время и не дал лопухнуться, надеюсь. Я вроде сделал все что хотел и мог в этой теме, больше ничего не напишу…

Вчера только приготовил 🙂 на обычной индукции и на обычной стальной сковородке, готовится за «3 секунды»

Сейчас если набрать в Яндекс поиске Black Angus Bull 6burner pro, то на 4ом месте будет данная тема и мой пост 🙂

Псевдовыводами)))? А вы после всего этого думаете что у вас австралиец ну или австралийско-русский гриль? Делаю это не для вас, чтобы другие не купились на австралийско-русские байки. Яндекс индексирует страницы и потом если ввести название, то он выдает сайт где это проскакивало, а дальше люди сами разберутся. поэтому: gasmate Black Angus Bull 6burner pro https://blackangus-bbq.ru обзоров про 335 море на ютубе, смысла делать обзор нет, просто наберите weber genesis 335, всё.