Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Андрей89

Свой среди своих!
  • Постов

    156
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Андрей89

  1. Только увидел что рог 3-х горелочный без дополнительных. Тогда фристайл.
  2. Я бы рог взял. Да 3 горелки, но все остальное в плюсе. Задняя горелка. Вертел. Нержавейка. Не только испарители, а ещё поддон. Дверца человеческая.
  3. Года 3 назад во дворе складывал так называемую "печь попечь" печка из кирпича без раствора. Делал пиццу в ней, прям на кирпиче. 3 минуты, вертеть и смотреть надо. Что бы не сгорела. Как вариант попробовать. Приловчившись можно готовить хорошую пиццу.
  4. Да. Достал, отеплил, и варить. Я прям колбасу забросил делать. Ветчину например. А если делаю копчено-вареное то в коптилке до 50 довожу, потом несу в сувид.
  5. Большинство колбасниковиделают колбасу в духовке дома, в гриле тоже при копчении пара можно дать. Ну я не советчик, не я придумал. Никак. В пакет, или вакуумный, или просто в целофан. Два-три, да хоть на 5 часов. Там точно больше темпы не будет.
  6. У вас большая темра в гриле для такой "колбасы" из карбоната. 80 градусов, до достижения 68-70 внутри. Просто пока у вас достигает 71 внутри, наружной слой высыхает. Я просто на колбасном форуме сидел, практиковал такие изделия. Пробовал в духовке делать, но там сложно и долго. Щас в сувиде все делаю.
  7. Поверхность шероховатая? Не полированная? Не сильно еда прилипает?
  8. Я не знаю вот в чем разница? В долговечности? Если да то почему? Какая разница.
  9. А я как то ольху молодое дерево, снял кору, напилил на пятаки и не сушил, сразу коптил. Очень понравилось.
  10. Не.. Я себя не успокаиваю, я же знал что беру, и для чего. В этом году 2 недели готовил на нем. Следующим летом приеду, если он не проржавеет, буду очень рад.
  11. да фиг знает. точно также приготовлю на этом, как и на вебере. за 11 тысяч пойдет.
  12. а я летом купил в метро самый дешевый 3-х горелочный гриль за 11 тысяч. Но я брал осознанно. знал что мне надо. у меня дом в крыму, купил что бы там готовить на нем, один месяц в году. ну и вдруг украдут, не жалко. По грилю: хлипковата конструкция, решетки металл эмалированные-вообще днище. поставил чугунные от старого гриля. металл тонкий. по итогу гриль греет, весьма неплохо. все что задумано получаллось, жарил каждый день. рекомендовать его конечно не буду. но в моем случае это приемлемый вариант.
  13. Я за Огрилл. Несмотря на несерьёзный внешний вид он даст такие же результаты как и Нап. Нап выглядит как базовая Тойота Королла . Огрилл ещё и компактный. Понравится ему ,купит себе большой стационарный. Не понравится, хоть будет меньше места в чулане занимать. А 285 вообще огромный.
  14. То есть полность оплатить баллами товар? А какие то ограничения на категории есть?
×
×
  • Создать...