-
Постов
156 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Андрей89
-
Только увидел что рог 3-х горелочный без дополнительных. Тогда фристайл.
-
Я бы рог взял. Да 3 горелки, но все остальное в плюсе. Задняя горелка. Вертел. Нержавейка. Не только испарители, а ещё поддон. Дверца человеческая.
-
Как вагю на вкус? Понравилось?
- 2152 ответа
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Года 3 назад во дворе складывал так называемую "печь попечь" печка из кирпича без раствора. Делал пиццу в ней, прям на кирпиче. 3 минуты, вертеть и смотреть надо. Что бы не сгорела. Как вариант попробовать. Приловчившись можно готовить хорошую пиццу.
- 164 ответа
-
- ooni koda 16
- ooni koda 16 обзор
- (и ещё 3 )
-
-
На озоне щипцы grill city. Один в один как weber. Дёшево и сердито.
-
Да. Достал, отеплил, и варить. Я прям колбасу забросил делать. Ветчину например. А если делаю копчено-вареное то в коптилке до 50 довожу, потом несу в сувид.
- 2152 ответа
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Большинство колбасниковиделают колбасу в духовке дома, в гриле тоже при копчении пара можно дать. Ну я не советчик, не я придумал. Никак. В пакет, или вакуумный, или просто в целофан. Два-три, да хоть на 5 часов. Там точно больше темпы не будет.
- 2152 ответа
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
У вас большая темра в гриле для такой "колбасы" из карбоната. 80 градусов, до достижения 68-70 внутри. Просто пока у вас достигает 71 внутри, наружной слой высыхает. Я просто на колбасном форуме сидел, практиковал такие изделия. Пробовал в духовке делать, но там сложно и долго. Щас в сувиде все делаю.
-
73 градуса много. 68ьвсегда делаю. Он все равно сухой, но не настолько.
-
Поверхность шероховатая? Не полированная? Не сильно еда прилипает?
-
Я не знаю вот в чем разница? В долговечности? Если да то почему? Какая разница.
- 490 ответов
-
- 2
-
-
- b-fire
- гриль b-fire
- (и ещё 3 )
-
У меня теща летом вырастила перчик, Я делал подобное. Одну съел, больше не смог. Перец острый прям какой то вырос.
-
Бекон снаружи, а внутри что?
- 2152 ответа
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
А я как то ольху молодое дерево, снял кору, напилил на пятаки и не сушил, сразу коптил. Очень понравилось.
-
Не.. Я себя не успокаиваю, я же знал что беру, и для чего. В этом году 2 недели готовил на нем. Следующим летом приеду, если он не проржавеет, буду очень рад.
-
да фиг знает. точно также приготовлю на этом, как и на вебере. за 11 тысяч пойдет.
-
а я летом купил в метро самый дешевый 3-х горелочный гриль за 11 тысяч. Но я брал осознанно. знал что мне надо. у меня дом в крыму, купил что бы там готовить на нем, один месяц в году. ну и вдруг украдут, не жалко. По грилю: хлипковата конструкция, решетки металл эмалированные-вообще днище. поставил чугунные от старого гриля. металл тонкий. по итогу гриль греет, весьма неплохо. все что задумано получаллось, жарил каждый день. рекомендовать его конечно не буду. но в моем случае это приемлемый вариант.
-
Вы собрали гриль?