На выходных был тестовый шатобриан методом лоу энд слоу, получилось великолепно, хотя и не любитель вырезки, съел и не успел сфоткать в разрезе 😁
А так же коптил в пеллетнике рыбку 7 часов на 90гр.
Левон с Авито (дуб, бук, береза)
MaestroBBQ (дуб)
Shemzer (дуб)
Чилигрили (бук, дуб, ольха) а так же фруктовые деревья - яблоко, абрикос, и еще есть из дубовой винной бочки.
у Левона получается самый бюджетный вариант, в районе 40р за кг
Всем привет!
Кто какими пылесосами для золы пользуется? После покупки пеллетника озадачился этим вопросом, решил купить зольный фильтр ТЫК к пылесосу karcher wd7 который в гараже использую. Результата - ноль, не хватает мощности. Есть ли смысл искать именно пылесос для золы или просто взять мощный строительный? У кого какие идеи на этот счет?