Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Рекомендуемые сообщения

Напомню, что гриль у меня Weber 47 см и для него продается настоящий Slow ‘N Sear Charcoal Basket с вполне нормальным ценником. Посмотрел я этот прибор и немного расстроился, так как размер этой приблуды чуть-чуть больше, чем стандартная веберовская корзина для угля... Понятно, что ребята сделали универсальную корзинку, которая влезает и в COMPACT KETTLE 47 СМ, и в COMPACT KETTLE 57 СМ, отсюда и такие странные размеры.

Ну и посидел, порисовал и заказал.

Вчера не выдержал и закоптил пару кусков свиньи! Штуковина получилась, конечно, просто огонь!

Воды входит в емкость ~600 мл. Одной "заправки" хватает часа на три. Чуть позже посмотрю сколько осталось брикетов. Коптилось 6 часов 20 минут.

Было интересно, как это дело отработает на морозе -8-12. Отработало все выше всяких похвал!

Получилась вот такая штука:

 

IMG_6995.jpg

 

IMG_6957.jpg

 

IMG_6958.jpg

 

IMG_6996.JPG

Изменено пользователем Mario Brindizi
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

у оригинальной  нет ёмкости для воды именно потому, что места  для угля мало....... у нее там просто тепловой экран, а емкость (поддон) с водой размещается под продуктом.....  но это так.... к слову......

Charcoal-Basket-1.jpg

а так во сколько обошлась (если оригинал 3800) ?

Изменено пользователем Viper
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Отсутствие ёмкости для воды не самое страшное. А вот места для угля маловато, потому что высота у оригинала всего 8 см (кстати, у лотков веберовских 7 см.), а здесь всё-таки вместимость, даже с учетом емкости для воды, на треть больше - высота 12см! По ощущениям на 12-13 часов копчения объема брикетов должно хватить. Почувствуйте разницу.

В данном варианте вода под продуктом работает плохо, да и доливать неудобно. Так что лоток с водой для оригинальной корзины или лотка хорошо размещать на решетке над углями.

Обошлось все это дело практически даром... так получилось. Но вопрос был не в цене. Я не стал бы заморачиваться и в моём варианте купил бы, но ...

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В результате брикетов осталось на 4-5 часов...

 

4F597AB4-4D8B-4A84-ABB3-EAD7C0B6C315.jpeg

Изменено пользователем Mario Brindizi
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

А вообще, сильно ощущается с водой и без? Нужна ли там эта влажность на самом деле? Сравнивал кто? 

Weber Master Touch 5750, Weber Classic Kettle 57, Broil King Porta Chef 320

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

4 часа назад, Алексей Олегович сказал:

А вообще, сильно ощущается с водой и без? Нужна ли там эта влажность на самом деле? Сравнивал кто? 

Без воды температура очень быстро начинает расти и очень нестабильна. Плюс с водой сочнее получается...

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

3 часа назад, meligor сказал:

Какие размеры резервуара для воды в мм? 

Точные размеры ближе к выходным... 

А так, приблизительно: 

верх: 20 * 420 мм и вниз конусом на ноль

низ: 330 мм

высота 120 мм.

Объем воды ~ 600 мл

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...

@meligor

Точные размеры:

верх: 30 * 425 мм и вниз конусом на ноль

низ: 325 мм

высота 117 мм.

Объем воды ~ 600 мл

как-то так...

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В 10.12.2020 в 01:22, Mario Brindizi сказал:

Ну и посидел, порисовал и заказал.

А где заказывали?

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

1 час назад, Mikhail сказал:

А где заказывали?

У специалиста по работе с металлом.

К сожалению в ближайшее время там не будет возможности заказать.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Восстановить форматирование

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...