admin Опубликовано 21 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 21 мая, 2020 Сегодня хочу рассказать про нож Тайга, который специально для нашего проекта выполнила мастерская Медведь! На официальном сайте есть оригинальный нож выполненный из стали M390 Но заказывать такой нож я не захотел, так как не люблю блестящие зеркальные ножи Именно поэтому нож был заказан в исполнении "в сатин" - т.е. матовый 🙂 И вот что мы получили: Общая длина ножа 305мм Толщина обуха - 4мм Длина клинка 172мм Материал клинка - сталь M390 Нож имеет общий угол заточки 40°, соответственно на сторону - 20° Клинок имеет прямые спуски, сведение режущей кромки - 0,3-0,4мм Пара слов о стали клинка. Böhler M390 - одна из лучших ножевых сталей в мире. Этот продукт современной порошковой металлургии от концерна Böhler - Uddeholm прекрасно сочетает в себе износостойкость, коррозионную устойчивость, высочайшую прочность и высокую ударную вязкость. Сталь Bohler М390 используется для изготовления ножей высшей ценовой категории, отличительной чертой которых становится агрессивный и продолжительный рез. Материал рукояти - черный граб Черным граб получается путем сквозной пропитки натурального граба в специальных условиях. При этом очень важна технология пропитки. Она очень сложная и требует строгого соблюдения определенных правил. В противном случае граб станет рыхлым и потеряет в плотности. В полированном и окрашенном виде граб приобретает совершенно новые свойства. Только специалист способен отличить крашенный граб от черного дерева. Кстати, говорят, что граб обладает мифическими свойствами. В Абхазии, например, считается, что молния обходит его стороной. В комплекте с ножом идут ножны. Они выполнены из кожи и оснащены двумя видами подвеса - свободным и на ремень. Кому интересен краткий видео-обзор на этот нож - милости просим на наш YouTube канал. Просмотр полной запись Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Velagr Опубликовано 21 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 21 мая, 2020 И соответственно цена такой игрушки(в хорошем смысле этого слова)? Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Artemka78 Опубликовано 21 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 21 мая, 2020 Афигенный нож!!!🔥 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Грильмейстер Опубликовано 21 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 21 мая, 2020 Пушка! 👍 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 21 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 21 мая, 2020 17 минут назад, Velagr сказал: И соответственно цена такой игрушки(в хорошем смысле этого слова)? Дык есть же ссылка на страницу с этим ножом - там написано 12600 руб 🙂 1 Цитата Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Grillfather Опубликовано 21 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 21 мая, 2020 Да, нож конечно хороший 🙂 👍 но и цена не маленькая! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Velagr Опубликовано 21 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 21 мая, 2020 (изменено) 2 часа назад, Дядя Боб сказал: Дык есть же ссылка на страницу с этим ножом - там написано 12600 руб 🙂 Ща было слышно как я икнул? Нет? уф ,хорошо. Изменено 21 мая, 2020 пользователем Velagr 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 21 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 21 мая, 2020 🤣🤣🤣 Цитата Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Ленька Опубликовано 24 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 24 мая, 2020 За эти деньги у таджиро, к примеру, можно проф японский шеф нож взять Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
admin Опубликовано 24 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 24 мая, 2020 42 минуты назад, Ленька сказал: За эти деньги у таджиро, к примеру, можно проф японский шеф нож взять Как только таджиро научится делать вот так, сразу же его и приобрету 🙂 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Ленька Опубликовано 24 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 24 мая, 2020 1 час назад, admin сказал: Как только таджиро научится делать вот так, сразу же его и приобрету 🙂 Для таких целей можно и топорик взять 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 24 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 24 мая, 2020 Да, бесспорно - топорик решает! Но! у каждого ножа свое предназначение! Назначение Тохиро - чисто кухня! А "Тайга" это универсал, да еще и наш, российский, за справедливую цену. Например, с собой на выезд на природу, я лучше возьму Тайгу, а не Тохиро+топор или просто Тохиро))) Да и если тупо в машине возишь с собой нож ( а я вожу) то Тайга, как то предпочтительнее, чем Тохиро))) Тохиро это 100% кухонник! Конечно у него найдутся свои поклонники, но лично мое, так сказать, субъективное мнение - у той же мастерской Медведь или Семина есть "шефы" куда интереснее тех же Тохиро, и по стали и по удобству пользования! Но как говорится - (Jedem das Seine) каждому свое! 🙂 Цитата Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Ленька Опубликовано 24 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 24 мая, 2020 10 минут назад, Дядя Боб сказал: Да, бесспорно - топорик решает! Но! у каждого ножа свое предназначение! Назначение Тохиро - чисто кухня! А "Тайга" это универсал, да еще и наш, российский, за справедливую цену. Например, с собой на выезд на природу, я лучше возьму Тайгу, а не Тохиро+топор или просто Тохиро))) Да и если тупо в машине возишь с с собой нож ( а я вожу) то Тайга как то предпочтительнее, чем Тохиро))) Тохиро это 100% кухонник! Конечно у него найдутся свои поклонники, но лично мое, так сказать, субъективное мнение - у той же мастерской Медведь или Семина есть "шефы" куда интереснее тех же Тохиро, и по стали и по удобству пользования! Но как говорится - (Jedem das Seine) каждому свое! 🙂 Я не пользуюсь ножами в машине, по этому и смысла особо не вижу в таком ноже для себя. Возможно для каких то своих задач он хорош Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 24 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 24 мая, 2020 В машине ножом я тоже не пользуюсь)) просто предпочитаю в машине возить и аптечку, и нож, и огниво 🙂 ну такой, знаете ли, лайт-набор выживальщика 🙂 Мало ли что может случиться, а если на природу или в лес поехал, то не нужно париться, что ты что то не взял - все всегда с собой! Топор не всегда, но иногда с собой беру, но им мясо/рыбу все равно резать не будешь 🙂 Цитата Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Viper Опубликовано 25 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 25 мая, 2020 (изменено) я думаю тут вообще не надо говорить по кулинарные ножи........ таджиры, самуры......... та еще вкусовщина...... если человек не может готовить - эти ножи ему никак не помогут, и наоборот.... самым дешевым ножом из ашана я сделаю лучше, чем сосед с самурой и иже с ними...... короче...... это ножи - просто для души..... зы. да и какой-нить тоджиро за 30-40 штук на кухню - тот еще дебилизм..... имхо... ток мое мнение Изменено 25 мая, 2020 пользователем Viper 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 25 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 25 мая, 2020 Viper Согласен на 100% 👍 Цитата Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Velagr Опубликовано 25 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 25 мая, 2020 Можно я тоже напишу, Пишу) Самура та ещё кака)) начнем c того что это не Япония. Не зная как тоджиро, а у самуры наценка как минимум 50%) Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
IZE-T Опубликовано 25 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 25 мая, 2020 В 24.05.2020 в 22:37, Дядя Боб сказал: предпочитаю в машине возить и аптечку, и нож, и огниво 🙂 Я, для таких же целей выживания, предпочитаю возить 0.5 JW Black Label 12yo))))) 1 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 25 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 25 мая, 2020 43 минуты назад, IZE-T сказал: Я, для таких же целей выживания, предпочитаю возить 0.5 JW Black Label 12yo))))) 🤣👍 Цитата Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Евген75 Опубликовано 27 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 27 мая, 2020 В 25.05.2020 в 11:46, Viper сказал: зы. да и какой-нить тоджиро за 30-40 штук на кухню - тот еще дебилизм..... имхо... ток мое мнение Нож можно купить в Пятёрочке, но мастер-заточник при этом на кухне имется обязан😉 Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Velagr Опубликовано 27 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 27 мая, 2020 6 минут назад, Евген75 сказал: Нож можно купить в Пятёрочке, но мастер-заточник при этом на кухне имется обязан😉 Это если Вы к тому что купив какой нить тоджиро,этот мастер не потребуется?))) Очень сомневаюсь) если человек аккуратист и точить умеет,я думаю у него и ложки острые будут)) а если нет,то все равно какой нож,откуда он и сколько стоит) Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Velagr Опубликовано 27 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 27 мая, 2020 Кстати, давайте к примеру, возьмём, ну кто разбирается Вот этот сайт https://www.techport.ru/katalog/products/melkobytovaja-tehnika/tehnika-dlja-kuhni Они тоже ножи продают(этот сайт,потому что последние два раза тут брал,матрас и подушку)) вроде все норм) Ассортимент по ножам большой, а вот на какие фирмы стоит действительно смотреть? Или все ахтунг? Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Дядя Боб Опубликовано 27 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 27 мая, 2020 1 час назад, Velagr сказал: Кстати, давайте к примеру, возьмём, ну кто разбирается Вот этот сайт https://www.techport.ru/katalog/products/melkobytovaja-tehnika/tehnika-dlja-kuhni Они тоже ножи продают(этот сайт,потому что последние два раза тут брал,матрас и подушку)) вроде все норм) Ассортимент по ножам большой, а вот на какие фирмы стоит действительно смотреть? Или все ахтунг? Если брать производителей из их списка - то реальных производителей там 4: Samura BergHOFF Victorinox Wuesthof Все остальное МУСОР! ИМХО! среди них очень много прикольных мультебрендов)) нехватает только Panasonic, Sony, Samsung))) хоть эти не стали себя позорить! а то вон вебер ***ть, ножи теперь делает))))))))))))) ребята, которые термометр сделать не могут нормальный!))))))))) аххаха!!! Но если ты возьмешь какой-то конкретный нож, с конкретной сталью и например обратишься к нашим кузнецам - они тебе объяснят что там за сталь))) а так же что стоит покупать на долгие годы, а что нет! Поверь, лучше это знать и быть при нормальных приборах с отличной сталью, чем при попсятине с беспонтовыми клинками, но за бешенные деньги 🙂 Цитата Napoleon TravelQ Pro285X Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Velagr Опубликовано 27 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 27 мая, 2020 31 минуту назад, Дядя Боб сказал: Если брать производителей из их списка - то реальных производителей там 4: Samura BergHOFF Victorinox Wuesthof Все остальное МУСОР! ИМХО! среди них очень много прикольных мультебрендов)) нехватает только Panasonic, Sony, Samsung))) хоть эти не стали себя позорить! а то вон вебер ***ть, ножи теперь делает))))))))))))) ребята, которые термометр сделать не могут нормальный!))))))))) аххаха!!! Но если ты возьмешь какой-то конкретный нож, с конкретной сталью и например обратишься к нашим кузнецам - они тебе объяснят что там за сталь))) а так же что стоит покупать на долгие годы, а что нет! Поверь, лучше это знать и быть при нормальных приборах с отличной сталью, чем при попсятине с беспонтовыми клинками, но за бешенные деньги 🙂 Попсятина это не надо,это фу фу фу)) С другой стороны все относительно. Я в данный момент пользуюсь икеевским я видимо совсем не гурман,потому что мне нравиться,и как в руке лежит и как точиться и режет. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Velagr Опубликовано 27 мая, 2020 Поделиться Опубликовано 27 мая, 2020 А с samura у меня как то не сложилось, быть может все было бы по другому если бы они не кричали и пиарили себя как японские ножи, а честно говорили, ножи сделанные в России по Японской технологии (ну или что то типо того) Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.