Как проходят ваши гриль выходные?

[XpIOHgeJIb]

10 минут назад, Евген75 сказал:

Холостяцкий минимализм

Мой любимый набор продуктов. Не хватает только пива. Надеюсь, оно просто не попало в кадр. Хотя, что-то там виднеется...

[Евген75]

13 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Надеюсь, оно просто не попало в кадр. Хотя, что-то там виднеется

Пиво было, иначе это не было б холостяцкой вечеринкой.) Просто на алкоголь  все по разному реагируют, стараюсь эти подробности оставлять за кадром....)

 

Изменено 27 апреля пользователем Евген75

[XpIOHgeJIb]

Народ требует продолжения банкета

 

 

[Дядя Боб]

XpIOHgeJIb Очень аппетитно!!! 🔥👍 Слюна потекла))) 

[XpIOHgeJIb]

Дядя Боб Спасибо. Там ещё аджичка с Привоза, винцо, свежий салат... Ну, короче, всё как надо... 

Кстати, очень рекомендую маленькие шампурчики. невероятно удобно для гриля. Сам долго искал на али и в итоге нашёл на местной он-лайн барахолке. Немного разнокалиберные, явно кустарного производства, ещё советские, но абсолютно новые. Пользуюсь с удовольствием.

Изменено 27 апреля пользователем XpIOHgeJIb

[XpIOHgeJIb]

Решил тоже бомбануть крылышек с картофаном

[XpIOHgeJIb]

Продолжаем... Давненько не едал колбасок.
 

Изменено Вторник в 17:30 пользователем XpIOHgeJIb

[Евген75]

10 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Продолжаем... Давненько не едал колбасок.
 

Колбаски сами изготавливаете?

[XpIOHgeJIb]

4 часа назад, Евген75 сказал:

Колбаски сами изготавливаете?

Нет, увы, магазинного производства, но хорошие. Свои тоже делал как-то давно, но этим нужно заниматься и тратить время, а оно не всегда есть. 

[Zheka]

В 28.04.2025 в 03:32, XpIOHgeJIb сказал:

очень рекомендую маленькие шампурчики. невероятно удобно для гриля.

а сама технология как на мангале? прямой жар и быстренько повернул?

температура то, наверное, теряется постоянно?

[Zheka]

В 27.04.2025 в 17:09, Евген75 сказал:

Просто на алкоголь  все по разному реагируют

строго положительно!

я, собственно, гриль и купил, что бы официально прибухивать:) иначе, что это за гриль 🙂🙂

 

вот и вчера, к сосисонам 0.3

сосисоны в лаваш с сыром и чуть подсушить на гриле. получился хрустящий ужин

 

а этот лапоть ребенок просит постоянно. в этот раз накидал бекона во внутрь, но получилось, как будто без бекона. в след раз кину салями или что там в пиццу кидают?

Изменено Четверг в 02:08 пользователем Zheka

[XpIOHgeJIb]

6 часов назад, Zheka сказал:

и быстренько повернул?

температура то, наверное, теряется постоянно?

Можно так на среднем огне чтобы не горели, можно быстро обжарить на сильном и на полку для доготовки, либо наоборот - сначала полностью приготовить на сильном огне на полке, а потом, при желании, поджарить на решётке. Температура теряется, но не критично. Готовка  быстрая, поэтому это не проблема. 

Изменено Четверг в 08:48 пользователем XpIOHgeJIb

[Afaust]

В воскресенье подкоптил, сварил. 3-4 дня на стабилизацию и можно наслаждаться)

[XpIOHgeJIb]

36 минут назад, Afaust сказал:

В воскресенье подкоптил, сварил. 3-4 дня на стабилизацию и можно наслаждаться)

Можно смело открывать магазин.

[Afaust]

48 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

Можно смело открывать магазин.

Да ну нет. Принципиально не продаю. Хотя запросов дох....  Только семье и на подарки 

[Serg Kn]

Чибатообразный хлеб-кирпич. 

 

[XpIOHgeJIb]

5 часов назад, Serg Kn сказал:

Чибатообразный хлеб

Если интересна эта тема, советую позырить видос 

 

[XpIOHgeJIb]

Пока так... Пойду жарить шашлык.

[XpIOHgeJIb]

Кушать подано! Садитесь жрать, пожалуйста!
 

 

 

[AlexF]

Приобрел аксессуар

[Евген75]

Взял три дня отпуска, взял мяса- рыбы, думал оттопыриться..... Приехал на дачу света нет, воды нет все в снегу. Пришлось вспоминать, как  обходиться без благ цивилизации. В итоге форель пошла на финскую уху, шея, которая могла стать рваниной по рецепту ветер стала шашлыком.

[XpIOHgeJIb]

2 часа назад, Евген75 сказал:

все в снегу.

Это пинзец, товарищи... 

[XpIOHgeJIb]

 

 

 

[Serg Kn]

22 часа назад, AlexF сказал:

Приобрел аксессуар

 

Поздравляю! Очень хорошая вещь! 

[Евген75]

1 час назад, XpIOHgeJIb сказал:

Это пинзец, товарищи.

Коллега, снег у всех разный. Снег в мае у энергетиков особенный, даже у нелинейных энергетиков)