Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Рекомендуемые сообщения

16 часов назад, Zheka сказал:

красиво

Спасибо, стараемся чтобы было не только вкусно.
Насыплю ещё шашлычной красоты:

IMG_20250506_182426.thumb.jpg.958979ec447bee8712f210c3e7e50678.jpg

 

IMG_20250506_182534.thumb.jpg.949302fdd565f47679ec9bdef4d50390.jpg

Изменено пользователем XpIOHgeJIb
  • Лайк 6
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

5 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

Божественного хуммусика вам в ленту

Вы где-то выкладывали рецепт, не могу найти....

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Обычный сэндвич в необычной обстановке - на фоне Кальчи-Кальон, Бахчисарайский район

1.jpg

  • Круто! 1
  • Лайк 4
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Немного поготовил 8мая. Пара брискетов, пастрами, утиный грудки. 

20250508_072955.jpg

20250509_094959.jpg

20250509_095048.jpg

20250508_214031.jpg

  • Лайк 7
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В 01.05.2025 в 20:04, XpIOHgeJIb сказал:

Если интересна эта тема, советую позырить видос 

 

В продолжение темы. На закваске натуральной сделал. 

IMG_3807.jpeg

IMG_3808.jpeg

  • Лайк 3
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

28 минут назад, Serg Kn сказал:

На закваске натуральной сделал. 

Меня на закваску не хватает, слишком муторно. Пока только дрожжевой хлебчик делаю.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

29 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

Меня на закваску не хватает, слишком муторно. Пока только дрожжевой хлебчик делаю.

Я купил сухую закваску. 20 грамм + цельнозеоновая мука + вода. Через 24 часа готово. Хлеб выходит с кислинкой, как в хорошей пекарне. Правда, кекс по рецепту производителя закваски вышел позорным. Съели ложками 🙂

  • Лайк 3
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...