соус jack daniels

[Евген75]

10 часов назад, Cat сказал:

 

Хм 🤔спасиб ,  а состав? 

 

В составе ничего прям особенного….

[SEREDKIN]

Вот такой есть архив:

http://www.edowner.net/files/1800-Recipe-Archive.pdf

рецептов много, но все на английском 

[Denis]

Буду первый раз готовить ребра на пеллетнике. Какой соус взять для глазирования?

 

Вчера в Нижнем Новгороде дурака свалял - не купил Stubbs по 800. Теперь варианты: Kuhne за 500, Джек Дэниелс 1000 или Stubbs за 1500. На ребрах разницу почувствую? Не жадничать?

Сам пока наверное не буду заморачиваться готовить.

 

PS. Еще есть Rufus за 1000

Изменено 15 февраля пользователем Denis

[Sergunchik]

Denis Сегодня пришли пеллеты от Левона. Тоже хочу первый раз делать ребра на Трэке. Какой способ/рецепт присмотрели?

[Denis]

4 минуты назад, Sergunchik сказал:

Denis Сегодня пришли пеллеты от Левона. Тоже хочу первый раз делать ребра на Трэке. Какой способ/рецепт присмотрели?

Я еще детально не вникал. Предварительно по классике 3-2-1. Натереть просто перцем, солью.

PS. Я только вчера купил вебер смокфаер. Пока в гараже стоит, чехол времянку сошью на днях, чтобы на террасу поставить.

[TH_]

4 часа назад, Sergunchik сказал:

Denis Сегодня пришли пеллеты от Левона. Тоже хочу первый раз делать ребра на Трэке. Какой способ/рецепт присмотрели?

реально с ребрами не стоит мудрить.
Главное решите с глазировкой, какая вам по душе.
Сладкое, кислое, острое....
А можно и разного сделать.

1) Острый соус
2) Горчица
3) Апельсиновый джем
4) Сладкий BBQ соус
5) Соль и перец
6) В азиатском стиле с имбирем, чесноком или пастой том ям.

И куда кривая американской мечты выведет

[Viper]

В 21.01.2024 в 09:03, Евген75 сказал:

один в один Heinz тейсти

известная тема....... вкус конечно не один в один как у "хайнц гриль", но по крайней мере достаточно похож чтобы быть заменителем

Изменено 15 февраля пользователем Viper

[Евген75]

5 минут назад, Viper сказал:

известная тема....... вкус конечно не один в один как у "хайнц гриль", но по крайней мере достаточно похож чтобы быть заменителем

Изменено 3 минуты назад пользователем Viper

Да не оди в один и копистенция отличается. Хочу попробовать добавить ложечку мелкоперетертых маринованных огурчиков и посмотреть че получится…