Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3258
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

Весь контент Viper

  1. это так не работает в блоггерской среде......... посмотри на Лукошкина (грильмаг) - где рецепты на кушке? где рецепты на смоки джо? нету.... а как хорошо все начиналось........ будет упрямо готовить на своих новых саммитах и снс-керамике...... в крайнем случае скажет "на кушке просто эту хрень положите под эту хрень с этой стороны и готовьте также как я" а люди хотят видеть именно свой гриль и работу на нем....... а так можно просто сказать "че вам пульс? духовка с дымом - поставили температуру и ждите"
  2. ну я бы спросил у знакомых второй баллон для начала...... а так то да - чистое поле и желательно не курить😀 ну у него свой редуктор, поэтому и минуя встроенный... нет..... я уже сказал...... в этом шланге 3в1 (который вкручивается) первый редуктор сделан для безопасности (он просто немного понижает давление в шланге "на всякий случай" и делает его примерно таким, какое оно в туристическом балоне)........ штатный редуктор гриля 1 кг/ч, этот понижающий - 6 кг/ч (на них написано же)..... поэтому влиять он не может если работает исправно
  3. вряд-ли (конечно всякое бывает, но......)........... там на шланге редуктор только для безопасности - его параметры в 6 раз мощнее чем нужно....... рабочим редуктором является штатный тревелера в который вы "вкрутились" это возможно нет
  4. однозначно! 👍 это довольно распространенная ошибка (во всяком случае я ее такой считаю) новичков на газу........ поскольку копчение (и его цвет) на газу слабое они пытаются его компенсировать количеством дыма, что приводит (вкупе с влажностью в камере) к горечи, темному налету и "перекопченности"......... во всяком случае очень часто, хотя верю что комуто нравится конечно есть газовые коптильни, их выпускают серьезные бренды и они вполне себе работают, но......... химию и физику обмануть сложно и я считаю что все это танцы с бубном
  5. Ну эт понятно…. Я не про кастом…
  6. то что слева это же не укроп? у него плоские семена
  7. вообще они только одного размера бывают..... )))))
  8. если честно - такая решетка, конечно, выглядит понтово (и относительно сложна в изготовлении), но на практике вряд ли что-то дает РЕАЛЬНОЕ........ + не надо забывать, что на таких маленьких по объему котлах как в 1200, чугун играет роль стабилизатора температуры при открытии крышки .... зы в двух половинках тоже нет особого смысла в данном случае.... имхо
  9. и так, продолжим серию "удивительное рядом" .......когда лидер индустрии умеет удивить - сегодня представляем вам скребок для решеток...... деревянный правда (видимо чтобы не на долго хватало) ну скребок и скребок....... пока не понимаешь масштаб счастья обладания им
  10. не понял проблемы....... в любом "ашане и иже с ними" этих спиртовых/парафиновых таблеток - море (и всяких подобных брикетиков тоже)......
  11. дык а че им делать? остатки есть (и то "Может, где-нибудь высоко в горах, понимаете ли, так это... но не в нашем районе" (с) 😀)...... их все равно по какой цене продать.... разумеется лучше по максимально возможной, ибо вебер ничего не отгружает со складов (которые, к слову, битком были уже набиты к сезону)......
  12. + еще они равномерно рассекают/распределяют "подсос" холодного воздуха....
  13. это не значит что ее можно на хлеб намазывать )))) Илья Р. прав....... через пару-тройку разжиганий цинк осыпется белым/синим/зеленым порошочком, т.е. окисью цинка...... протереть тряпочкой и все..... сильно мнительные могут купить бутылку "крота" развести в воде и опустить туда лоток....... я не то чтобы продвигаю тему оцинковки - я скорее считаю что как временный или тестовый дешевый вариант вполне допустим ....
  14. Все надо дорабатывать под себя и свой вкус и даже под показания своего термометра....... поэтому это примерные температуры....
  15. да какие скидки? о чем ты? все привозное........ у нас пока не то что копии грилей - у нас брикеты никто сделать нормально не в состоянии (причем не потому что не получается, а потому что НЕ НАДО) .... мелкие энтузиасты не в счет
  16. казалось бы энтузиастов, готовых потратить 300000+ за "продвинутый тандыр" (я про керамику) тоже по пальцам одной ноги, но нет....... я бы тоже взял (в теории) газовую...... но это не сейчас и не срочно...... (и это если китай не накопирует подобного.... точнее будет сказать - сюда не привезет)
  17. АА - 2011 год…. А влага- да …. На стенках так и будет ….да…. Но это нормально…
  18. ничего странного....... это модель 2010 года...... у меня такая-же..... нет втулки для термометра и решетка нижнего уровня без ручек...... с 2014 года начались втулки и новые решетки до 12 (или около того) года все термометры шли с фаренгейтами на главной шкале ....... и на всм и на кетлах и даже на кушках... (на заслонке у тебя выбиты 2 латинские буквы - это год выпуска .... какие у тебя?)
×
×
  • Создать...