Viper
-
Постов
3280 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
329
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Viper
-
я не цеплялся...... я просто порекомендовал на ваших каналах и соцсетях не упоминать слово "балкон" относительно любых угольных историй.......... не правильно это (как мне видится) для уважаемой компании даже упоминать о возможностях нарушения законодательства..... а так - да, ради бога........ пишите что хотите....
-
замечательно, я тоже, только при чем тут это, если речь шла об угольной коптильне на балконе?
-
ну у нас то же самое..... -
ОГОНЬ???? зачем мне огонь? я про брикеты вроде... допустим я в состоянии выставить в всм температуру брикетами и заслонками без воды и огня.....
-
ну это понятно...... я не это спрашивал...... я в 5 раз задам простой вопрос - будет ли разница во вкусе и текстуре при копчении одинакового брискета на одних и тех же и брикетах и одних и тех же чанках в вашем мини-смокере и WSM БЕЗ ВОДЫ!!! при одинаковой температуре? и какая?
-
ну может в Хайфе другие законы?........ и другие балконы 😜
-
ясно........ это значит только одно - количество проданных "оклахом" будет расти на радость чарбройлу (ход с покупкой торговой марки "оклахома джо" и удешевлением производства удался на 148%), народ будет массово пробовать и говорить - все это ваше копчение с вашими коптильнями - говно, пробовали - знаем......... хрен с ними....... вы не ответили на вопрос, а общественности интересно...... какая и в чем будет разница при копчении одинакового брискета на одних и тех же и брикетах и одних и тех же чанках в вашем мини-смокере и всм без воды при одинаковой температуре? (только давайте без пафосных слов, мы поняли уже: выйдет книжка - купим) для нас - пока еще "придурков, желающих купить оклахомы" , простым языком .... отличия во вкусе? в текстуре? в цвете? ибо химия - это замечательно, но простой человек будет копать глубже (почему так получилось и что делать) только если реально увидит заметную (и сильно) разницу....... так какая будет разница?
-
Да я уже говорил (и другие намекали) - оклахомовский реверс (как модель) сделанный нормально и из нормальных материалов был бы не плохим вариантом......и не надо грузить диаметрами и количеством полок.... просто сделайте как надо....
-
вот в этом то и беда..... нахрена она мне сдалася? (еще одна кухня) ........ я хрен знает........ то у вас все невероятно по техасскому фен-шую, то у вас казан !!! в смокере...... 🤣 ..... "невероятно сложно"... уважаю....честно... а можно упростить??? об этом писалось 3 страницы!!!!!! убрать казан и вертикальную камеру например (прошу не понимать дословно - это пример)... сделать пристолье попроще???.... или убрать и сделать навесным допом ???? пусть будет невероятно сложный Crb3 и Crb3Lite попроще..... блин... зачем я это тут пишу в 4ый раз?..... это же так просто было понять и раньше.... или нет?
-
нам не надо крафтовый.... нам надо обычный смокер и не дешевле а не хуже (начнем с этого) чем китай...... этот переносной мне не подойдет - он маленький и не работает на дровах.... таскать его по пикникам я не собираюсь.... (и я знаю зачем мне вода в моем всм и зачем я иногда копчу без неё)
-
А вы прикалываетесь или правда не знаете зачем вода в всм?
-
В догонку к предыдущему посту Олега : Допустим...... а если я в свою ВСМ вместо воды насыплю песок? Это не новая тема для всм..... тогда у меня какие пельмени будут?
- 161 ответ
-
- 1
-
-
- смокер crb1
- carbo crb1
- (и ещё 5 )
-
Тогда берите его..... плюсы тут уже сказали....
-
а с чего вы решили что нам он нужен за 15к? на нужен доступный и качественный....... если все так "топят" за оклахому и готовы на ее цену - ок..... сделайте похожее за 60к-70к...... или чтото подобное...... гдето пойдя на компромис, гдето чтото упростив немного... людям не надо специфическую вещь "на всю жизнь" ..им надо сейчас и "в обозримом будущем"............. ну зачем я вам объясняю....вы давно поняли о чем мы тут......... а пока разговор слепого с глухим.... 1. да идея интересная, можно попробовать посчитать простой и "массовый" вариант чтобы продвинуть "тему" в массы... 2. нахер не уперлось - мы крафт, у нас все круто, у нас бренд, хорошее не бывает дешевым и наша философия дорого и мало..... сейчас скажу свое мнение..... у нас вообще проблема с крафтом во многих областях...... специи, пиво и т.д...... люди настолько начинают гордится своим качеством и дорогой ценой, что остаются без оборота........ но почему-то всегда думают что они именно те, кто перевернёт сознание людей своими единичными продажами и "волшебным" качеством .... не перевернут никак и даже не сдвинут ... пока не выйдут на массовый рынок.... (я сейчас без персоналий)...... я не понимаю почему не сделать 2 линейки или даже 2 бренда под это дело?
-
скорее даже нам...
-
разуммется....... но.....посмотрев на то, что происходит в стране и экономике, можно предположить, что так будет еще относительно долго........ в этой действительности компания планирует-ли разработать чтото простое и не дорогое (относительно) для приобщения масс, или продолжит курс на профессиональный сектор (ну и продвинутых энтузиастов?)........ я думаю этот простой вопрос должен все в дискуссии расставить по местам.....
-
не.... не переворачивайте...... вы про мини коптильню? на ней никто не работает профессионально, а ваши профессиональные модели стоят далеко не как оклахомовский мулинекс......
-
с работающими на них людьми давно все ясно....... это все равно что на форуме мамашек объяснять что профессиональная мясорубка на 20кг в минуту - хорошо, а их мулинексы - говно....... мы все таки не про это сейчас....
-
нууу...... а как это коррелирует с предыдущей статьей про оклахому, ее создателя-питмастера и многолетнюю историю? ну я понимаю что после продажи чару - они все упростили материалы и все такое....... но все равно... получается там все инженеры придурки, тогда че это еще в штатах продается...че их там на вилы не подняли? в оклахоме? ))))
- 161 ответ
-
- 1
-
-
- смокер crb1
- carbo crb1
- (и ещё 5 )
-
Вы отвечали на свой вопрос..... потомучто общество не готово, оно пока больше верит рекламе и внешнему виду..... шильдикам и тому если из америки значит качественно...... наследие 90х и 00х.... пройдет..... поэтому мы все тут ))))
-
не надо забывать вопрос вкусовщины...... все люди разные....... вот по мне дизайн наполеона - фигня ... и наверно кто то готов смириться с недостатками или переплатить за "свой бренд", и наверно еще комуто "шашечки", а не ехать.... и этих людей значительно больше чем кажется....
-
да все понятно...... я ж не говорил что оно не надо, ту все говорили что вещь спорная на первый взгляд........но она найдет своего покупателя, вне сомнений... вопрос сколько их будет....... и известно что крафт - это дорого, для своих и мало....... тема выпуска "народных" вещей в крафтинге не принята... и вообще форум - это такой срез нашего общества "в среднем по больнице"...... причем общества которое "боле-мене в теме"....... что говорить про остальных...
-
я тоже знаю многих людей которые живут в москве и ездят очень быстро, но это не значит что это разрешено..... Вопрос не в дыме, а в том что горящие угли - нельзя, баллон больше 5л - нельзя и тд ......... с другой стороны жарить на газовой туристической плитке - можно, на электрогриле - можно..... даже на q1200 c 400гр баллонном - можно.......... а на этом смокере - нельзя а так допускаю что жарят и на углях.......... до поры до времени
-
Я помню.... но дело вообще не в этом..... у оклахомы только исполнение хреновое... а в остальном технически и внешне - это вполне неплохо....... а у нас встречают по одежке.... и еще долго будут........ мне вот интересно сколько будет стоить точная копия оклахомовского реверса? Только не надо «из 5мм потому что крафт и на века»....
-
ну психология..... к этому надо еще идти мелкими шагами несколько лет..... (я не форумчан имею ввиду)...... потому что мангал из фольги дешевле в 60 раз, а 4 кирпича - бесплатно.......... да и финансовая обстановка на данный момент провоцирует........ по поводу огня - на форуме много копий уже сломано..... но в любом случае с 1 января противопожарные нормы еще ужесточатся..... уверяю - и раньше любая "коробка с углями" на балконе жилого - запрещена....