Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3267
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

Весь контент Viper

  1. нуууу..... когда готовят на тонкостенных воках - крышку не используют ))
  2. ну она не совсем простая........ пергамент, пищевая цистая целлюлоза..... не силиконизинованная (в отличии от "для выпечки") + пищевые чернила на лого......... но для сравнения качественный рулон бумаги от хороших производителей в штатах стот 15-20$.... а веберовский - 35$...... другой вопрос, что на нашем рынке аналогов пока нет..... но в общем и целом...
  3. weber не был бы weber-ом если бы не решил еще что-нить не продать "за дорого" в новом сезоне )))) на этот раз пергамент.... скоро и в России......... (3000р за рулон) Weber Butcher Paper Serve moist, flavorful meat, with the perfect bark by wrapping it in Weber Butcher Paper. Wrapping your meat at the tail end of a low and slow smoke helps to retain moisture. Weber Butcher Paper is also stamped with Weber Kettles for a fun presentation. • FDA compliant, food-grade butcher paper with food-grade ink, safe to be used on food • Unwaxed, uncoated, unbleached for food safety • Made from 100% natural base virgin pulp • Use when smoking meats, for serving food, or even wrapping presents 🤣🤣🤣 https://www.weber.com/US/en/accessories/cooking/7008.html
  4. только я не понял..... он теперь не отключается что-ли? ))))) ну в смысле через приложение по вай-фай всегда доступен даже на следующий день в шкафу с выдернутыми щупами 🤣..... раньше вроде засыпал через какое-то время...... может и поправят.... а то так аккум всегда будет в шкафу и заканчиваться 🙄
  5. как я вижу - это не жизненная необходимость, а приятное дополнение...... чтобы ты не бегал из летней кухни через весь участок в дом за соусом или пастой...... если это "вообще не парит" - надо просто выбрать модель без боковой горелки.....
  6. И в перформере делюкс идет..... а что надо сделать? Оставить грязной (в смысле с кусками еды) на долгое время.... и лучше в осенне-зимний период..... весной хром сначала потрескается а потом отвалится в этих местах.... проверено на себе )))
  7. да тут все уже сравнили.... поэтому на этом форуме и сидят со своими грилями.... даже если оставить в стороне персональные особенности (для кого-то есть разница между углем и газом, а для кого-то нет), то на гриле будет вкуснее всегда (даже если не принимать в серьез, что на открытом воздухе/ с отрытого воздуха всегда вкуснее)..... зря...... она ближе "к теме" по вкусу блюд (как мне кажется..... в теории) хотя бы потому, что создает примерно одинаковую с газовым грилем влажность в камере при готовке..... и вентилятора в гриле тоже нет....
  8. не обращай внимание на ботов...... их не возможно "прорядить" - точнее пустое это занятие.... фишка в том, что писать и спамить они все равно не могут..... поэтому пофиг....
  9. Нельзя так серьезно относиться ко всему 🙂..... с другой стороны обжарка на сковороде и доведение в духовке - это вполне себе ресторанная тема. ...... но вообще автору надо уточнить, какие блюда он хочет сравнить..... между некоторыми действительно разница не большая.... например запеченная курица.....(ну....в широком смысле... если не коптить)
  10. все равно...... надо сравнивать электрический гриль (например "пульс") и электрическую духовку....... ну и газовый гриль с газовой духовкой
  11. Газовый гриль от газовой духовки отличается еще меньше....😀 и тебе решетки и дно, как флаворайзер .... если на дно положить чугунную решетку.... я не уверен что разница с грилем будет большой ✌️
  12. Просматривая тут амазон случайно наткнулся на гениальное по простоте и простое в своей гениальности 😜 пристолье от Denmay..... https://www.amazon.co.uk/Denmay-Original-Charcoal-Replaces-Barbecue/dp/B085LJKNGP/ просто для информации...... (но блин.... нужен "человек по металлу") 🤣
  13. нуууу..... знаешь..... 179 - это вообще был ад 🤣....... потому что, если я нахожу 180 штук - я нахожу и 200 на оригинальный камадо джо 3 (а классик 2 стоит вообще 160)...... поэтому этот саммит особо не продавался (как мне думается)...
  14. не не...... прайсы уже "завезли" дилерам..... правда они будут еще щеки надувать и кричать что надо срочно все купить...... потомучто подорожает все.......(а на самом деле не все, а только кое что) Кстати...... инсайдеры сообщают, что в прайсе на 2021 год появилась 57см нержавеющая решетка ГБС.... отдельно..... только цена вряд ли порадует...
  15. Да.... теперь брискет целиком поместится....... но как бы она уже продавалась с 2010 по 2013 год....... как обычно «чтобы осчастливить людей надо сначала забрать, а потом вернуть обратно»..... это и решеток непрямого жара для кушек касается.... с отсекателями.... их тоже вернут в 2х размерах (для 1000 и для 2000)..... теперь уже точно....
  16. мне вот интересно..... что такого "вырезали" кроме поджига в младшем саммите (ну теперь в камадо e6) что он стал почти в половину дешевле? не мог же только поджиг столько стоить? https://www.amocucinare.ru/catalog/charcoal/ugolnyy-gril-summit-kamado-e6-gbs/
×
×
  • Создать...