Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

PSV059

Пользователи
  • Постов

    58
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент PSV059

  1. А где вы на рынке вообще стейки находите? У нас рубщики кроме варианта кострец и грудинка знают только мякоть и с косточкой. Вырезки (филе) на рынке нет, т.к. ее в виде дани забирают ветеринары, пару продавцов на разных рынках говорили об этом, 90% продавцов называют вырезкой любой кусок без кости. Что то найти можно только в Глобусе или Метро.
  2. Добрый день. Сегодня испытал модель TP-27C на 4 щупа, правда использовал только один. Перед использованием опустил щуп в кипящий чайник, показал 99,1 градуса, но, сразу не понравилось время отклика, щуп в чайнике, чайник кипит, а температура 80, до 99,1 20-30 секунд задержка была, а может и больше. Готовил мираторговский стриплойн на электрическом гриле, стейк около получаса лежал при комнатной температуре после холодильника, термометр показал внутри стейка 13 градусов. Разогрел гриль на максимум, закинул стейк и на всякий случай засек время. Температура поднималась очень медленно, через 11 минут было 50 градусов, выставлял 57. Понимая, что по времени уже минуты три как пора, стейк снял. За 10 минут отдыха температура внутри поднялась до 65 градусов, стейк съедобный, но хотелось бы менее прожаренный. Прошу дать советы/рекомендации/комментарии как дальше работать с этим термометром, нормально это или нет, что я сделал не так? Результат на фото.
  3. Есть электрический Тефаль, он скорее тушит мясо, овощи в небольшом количестве и колбаски еще худо-бедно жарит. Если нужно что-то реально пожарить, то использую гриль сковороду на двухконтурной конфорке, Napoleon Rogue пока в кладовке лежит, и еще долго лежать будет. Переход на газ однозначно на пользу.
  4. Если в это дело было бы, то просто завернуть баллон в одеяло и носить. Да и кто на самом деле придет проверять? А если придет, то слать его с порога. А вот запах мяса с чужого балкона может спровоцировать😁
  5. А как переход с электрического на газовый поможет решить проблему с соседями?
  6. Предложите B-Fire спонсором выступить, с вас блог о жизни гриля, им реклама отечественного продукта в сложных условиях. Глядишь по результатам все на их продукцию перейдут. Можно под ваши условия спецгриль разработать.
  7. Сейчас специально посмотрел несколько товаров, которые интересны в данный момент, в лучшем случае за вычетом кэшбека цена такая же, как на озоне или все инструменты, а с этим кэшбеком еще потом что-то делать надо. Может это мне не везет, но у меня четкое мнение, что ММ существенно дороже остальных маркетплейсов, и доставка у них ущербная. Раньше пользовался только чтобы спасибо потратить, сейчас мне все инструменты актуальны стали, трачу там
  8. Я если пытаюсь что-то на ММ купить, то как правило там такая цена изначально, что после применения промокодов, бонусов, спасибов она как раз становится такой как и везде. Очень редко что-то там покупаю
  9. Маркеты самостоятельно подключают скидки, компенсируя их потом продавцу баллами, бонусами, услугами и т.п., нам как производителю, например, они этим ломают всю сбытовую схему. Написали отказ от участия в акциях на Озоне, тут же продажи упали в разы, народ покупает только акционный товар. Сейчас изучаем как заведомо ставить завышенную цену, чтобы потом со скидкой реальным магазинам конкуренцию не создавать. А то они жалуются, что уже как выставочный зал работают, люди приходят, смотрят и прям при них на маркетах дешевле заказывают.
  10. На Alibaba.com если в поиске забить Weber grill выдает кучу грилей, судя по всему под Weber, там же можно и запчасти поспрашивать
  11. 🙂надо верить людям. Я бы на самом деле заказал, но у меня Нап не распечатанный лежит в кладовке, и долго еще лежать будет, некуда пока все это добро девать. Но китайцев знакомых попросил бы проверить, по возможности.
  12. Там бьется компания с уставным капиталом 20 млн юаней, это больше 200 млн. рублей, т.е. завод серьезный, даже если это какой то другой GMG, то не факт, что он хуже. Но по описанию я думаю, что это он и есть, даже если там цифры вдвое преувеличены.
  13. А почему нет? Их похоже там и делают. Мне его пока поставить некуда, а так заказал бы.
  14. Тэны можно на Али посмотреть по характеристикам. Только что деталь на оборудование за 1450 рублей заказал, у нас официалы за нее почти 30 т.р. просят
  15. Опыта нет совсем, но недавно прошел путь выбора и покупки, может чем поможет: 1. Ragasco на 18,2 л купил на Озоне за 11440, продавец Русклимат, версия СНГ, дешевле только Индия, на пару тысяч может. 2. У меня был в комплекте, нужен вертел для размера 425. 3. Щетки, щипцы, лопатку купил на ВсеИнструменты бренда Сокол, ТН_ говорил, что они вроде не плохие, на вид понравились, хороший металл, ребра жесткости, щипцы немного люфтят, оригинал в руках не держал, может там также. Двое щипцов, щетка и лопатка обошлись примерно в 2500, можно Спасибо от Сбера списать. Пока опыта нет не вижу смысла брендовые аксессуары покупать, надо понять, что нужно. Противни, корзины и т.п. я не покупал, опять же нужно попробовать, понять, что нужно. Я так на планетарный миксер все подходящие насадки на Авито скупил, два года из кладовки уже не доставал, поэтому сейчас решил не спешить. Сегодня с Али перфорированные трубки для копчения пришли, на вид норм, посмотрим через сколько нержа на них облезнет. 4. Чугунину менять тоже пока не планирую, сезон надо попользоваться, там будет видно.
  16. Да, забыл про них, мне они без надобности
  17. В альтернативу SE можно рассмотреть 425RSB за 139900, разница в типе боковой горелки, на RSB она обычная, отсутствии подсветки ручек и отсутствии на корпусе элементов из нержавейки.
  18. А подскажите, Ragasco с белым верхом (вроде это СНГ?) и Rogue 425 коннектятся сразу или нужно что-то докупать? Редуктор у гриля в комплекте?
×
×
  • Создать...