Skmuao
-
Постов
66 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Skmuao
-
https://www.obi.ru/gazovye-grili/gazovyi-gril-3-gorelki/p/4632675 Кто-нибудь что-нибудь может по нему сказать?
-
Вот примерно так и выглядит. ширина по бортам около 45 см. Глубина около 20-25 см -
Использую ноунейм вок из металла. Не чугуний точно - он легкий. Жара от углей вполне хватает для готовки продуктов по китайскому принципу. Теплые овощив маринаде получаются просто идеально. Плюс к этому у моего вока 2 ручки - одна для удержания, вторая для подхвата.
-
Делал из фольги. Долго ждал, пока пойдет нормальный дым, пока не догадался сделать несколько прорезей насквозь. Вот тогда эффект был просто пооотрясающий!)))
-
https://www.wildberries.ru/catalog/13982863/detail.aspx?targetUrl=ST Кто что может об этом ноунейме сказать?
-
Уважаемые форумчане! Возник вопрос! Понятно, что с применением наших чудо-грилей процесс горячего копчения стал довольно простым и дивно-завлекательным. А вот как обстоит вопрос с холодным копчением? Только ли выход - смокер? Ведь он стоит не малых кровно заработанных (найденых, сделанных...)! В сети наткнулся на вот такую объяву. https://merkell.ru/?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=48304726&type=context&source=rambler.ru&added=no&block=none&position=1&keyword=копчение&ad=8405585827®ion=213&roistat=direct2_context_8405585827_копчение&roistat_referrer=rambler.ru&roistat_pos=none_1&yclid=3862598767635897342 Кто-нибудь что-нибудь может про это сказать или посоветовать что?
- 1 ответ
-
- 1
-
-
Теперь готов заказать
-
Байки - это хорошо. Сам планирую получать А.
- 23 ответа
-
- 1
-
-
- хобби грильмена
- мотоспорт
- (и ещё 2 )
-
Почему-то на ум приходит только фраза про "сумрачный немецкий гений"...
-
Судя по фото, он вроде не соленый, так?
-
Смотря для чего бекон использовать. Если для жарки, то лучше брать грудинку по моему мнению.
-
Проблема в том, что вок нужен для быстрой готовки, обжарки на огне. Он тонкостенный, быстро нагревается, быстро остывает. А голландская печь и казан нужны для долговременной готовки.
-
Можно еще сказать, что на прямоугольном готовить удобнее и привычнее, чем на круглом)
-
А где рецепт?
-
Эх, вот щетку купить - не проблема. А сковороду-гриль с крышкой - целая задача!
- 16 ответов
-
- 1
-
-
- щетка для гриля
- щетка для решетки гриля
- (и ещё 1 )
-
Водка была. Под конец граммов 100))) А уголь нахрена тушить в казане? Если бы на дровах готовил, тогда еще понятно было бы) А на брикетах... И потом, тушение головешки в котле это всего лишь ритуал, никак на вкус блюда не влияющий)
-
Поздравляю с приобретением!
-
Сегодня сварил уху из карасей) состав: караси, лук репчатый, морковь, картофель пшено, соль, перец, лавровый лист, зелень, сушеный перец. Сварил в течение 3 часов. Получилось великолепно! Использовал 2/3 стартера брикетов.
-
А по вкусу пицца на камне отличается от пиццы на противене?
-
А если заменить дрожжи на сухие, то сколько надо класть?
-
А вот как ими пользоваться? Как щепой? Или как доской для резки? Или подачи? Или подставкой под горячее?)😃
-
Кстати! Они, эти дощечки, одноразовые?
-
Я в дождь в стартере нормально разжигал. То же самое время.
-
А хорошо на даче уже с месяц жить))))
- 54 ответа
-
- 1
-
-
- дощечки для копчения
- кедровые дощечки
- (и ещё 2 )
-
Вчера на полстартере сделал лобио и бараньи ребрышки. И еще осталось брикетов на следующий раз!
