Дядя Боб

Вполне может быть)))

Ясно, я же про другой говорю, не про этот 🙂

это на каком таком самом видном? Мне кажется если им моют чугунину и сковороды, то и для мойки чугунной решетки и алюминиевого котла - он должен подойти, понятное дело хром им мыть никто не собирается))

Хороший гриль и отзыв супер! Спасибо!🙂👍 Сегодня смотрел на свой 285x - думал как бы его отсоединить от шасси, что бы можно было использовать как вы, но такой вариант "с наскока" не пройдет! так как если открутить шасси, то чаша для сбора жира становится ниже уровня ножек 😞 поэтому либо с ножками что-то колхозить, либо ... Levsha а могли бы вы снизу его сфоткать - интересует как к нему крепятся ножки, интересно там похожая конструкция или по другому все? Если все так же - то наверное можно будет просто ножки такие докупить 🙂 по поводу прилипания - да есть такой момент - я жарил люля на нем - получается очень вкусно, но переворачивать лучше при помощи лопатки и щипцов - тогда все ок 🙂 по поводу чистки - хочу попробовать вот этот спрей - в интеренете видел как он работает - наносим, ждем, смываем - все!

Есть в продаже 1 гриль, друзья брали себе, но решили что нужен побольше. Из коробки не доставали! Новый в коробке. Цена 24000

Скоро еще снимем ))

В этом видео мы покажем, а основатель "Carbo Smokers" Денис Шешулин расскажет об особенностях своих смокеров - Crb6 и Crb3 Какой из них подойдет для частного Заказчика и бытового применения, а какой помимо частного использования можно использовать и в небольшом ресторане! Немного тех.характеристик: Смокер Carbo Crb3 ГАБАРИТЫ: Длина — 1600 мм / Высота — 1760 мм / Ширина — 840 мм / Масса — 75кг ХАРАКТЕРИСТИКИ: 1. Оснащение смокера: Длина камеры копчения — 750мм Диаметр — 300мм Толщина стенки — 3мм. Обратная и прямая тяги 2. Печь оснащена чугунной плитой для установки казана. Толщина стенки печи 3мм 3. Камера холодного копчения: Диаметр — 300мм Высота — 750мм 2 полки для копчения, подвес Смокер изготавливается на заказ. Срок изготовления 14-18 дней. Не боится морозов, не остывает при низкой температуре. Смокер Vert. Crb6 ГАБАРИТЫ: Длина — 1400 мм / Высота — 1800 мм / Ширина — 600 мм / Масса — 250кг ХАРАКТЕРИСТИКИ: Оснащение смокера: 1. Высота камеры копчения — 1200мм Ширина — 600мм Глубина — 400мм, Толщина стенки — 6мм, Прямая тяга 2. Печь с чугунными колосниками 400/400/400мм оснащена грилем 300/250мм. Толщина стенки печи 8-10мм 3. 6 полок для копчения, столы по бокам от смокера Смокер изготавливается на заказ. Срок изготовления 15-20 дней. Не боится морозов, не остывает при низкой температуре, одинаковая температура во всем смокере. Просмотр полной запись

Если ты всю свою коллекцию грилей продашь, цифра 109 будет легко пройдена!🤣👍

Не знаю, отрицать не могу! Но думаю ты прав! Надо пробовать!))

))) я с тобой на 100% согласен в том что Чар Броил -Г))) я не согласен в том,что он не конкурент - конкурент и еще какой)) про сравнение 3 грилей у тебя в инсте конечно пост читал! Как по мне, так Броил Кинг из них по соотношению цена/качество в фаворитах! Но Нап тоже не плох!))

как обычно 1-2 -себе и про запас ( в подарок или просто чтобы было)

Мария, спасибо за статью! Как обычно очень полезно и интересно! 😀👍🔥

Что по деньгам получилось? И можно ли повторить? 🙂

О, инстаблогеры подтянулись! 😀👍 А кто по твоему конкурент Веберу? Наполеон, который на голову выше? Или Форестер, который на голову ниже? Как по мне, так в своём ценовом сегменте и та и другая сильно переоценены! Вебер в 2 раза, Чар Броил в 1,5! Ещё раз- на мой взгляд и та и другая это не Luxury сегмент, поэтому, в своём ценовом сегменте, это очень даже конкуренты, особенно в Штатах! Некоторые люди, с болезнью «веберголовногомозга»🤣 думают что конкурент веберу только Господь Бог, а может наоборот, что сначала был Вебер, а потом Господь Боги всё остальное! Так вот - это не так! У вебера много конкурентов, в том числе и локальных, например, таких как Форестер и Cello! Если под конкурентом понимать компанию, которая больше остальных оттягивает на себя внимание Клиентов и делает большие показатели - то Чар Броил это самый настоящий конкурент! Если внимательно посмотреть на российские мультибрендовые гриль магазины, то там обязательно есть и вебер и наполеон и чар броил! А почему? А потому что Наполеон - это ТОП, вебер середина, а чар Броил из сегмента ниже середины! Так что - да! Чар Броил это конкурент! Пускай чуть в другом ценовом сегменте, но тем не менее - конкурент))) ну и наверно слегка удивлю - на один проданный вебер, приходится не 1 и даже не 2, а больше чар броилов! Чар броил берет не качеством, а количеством 🙂

🤣 нам важно каждое мнение!👍

Да, очень самобытный, колоритный и увлечённый своим делом человек!😀👍

Сегодня мы пообщались с Романом Гуровым, который занимается производством техасских смокеров под брендом Texas Brisket, а также готовит на этих смокерах вкуснейшие блюда BBQ С Романом мы познакомились на фестивале Alpaca wellbeing fest, который проходил 1 августа в Подмосковье. В результате общения, нам стало интересно чем он занимается и мы решили сделать это интервью! Роман, как давно и почему ты решил заниматься производством смокеров? Как к этому пришел? Самый первый смокер я сделал для себя, в дальнейшем, уже более четырёх раз его переделал, потому что с каждым копчением приходит новый опыт и ты понимаешь, что для лучшей производительности и качества продукта, нужно что-то изменить. На данный момент я считаю, что мой смокер идеален! Начал я заниматься этим более трёх лет назад, когда понял, что в родном городе Белгороде и области люди должны узнать, что такое Smoke BBQ Я считаю, что конструировать смокеры должны люди, которые занимаются приготовлением продукции в них, то есть питмастера, поэтому первый свой смокер я делал сам читая разные научные статьи вообще есть с парнями из Америки, Австралии и Бразилии Чем занимался до этого, как понял, что смокеры это твоё? До того как я начал дымить и изготавливать смокеры, я был сотрудником ДПС, сотрудником службы безопасности в банке, а поехав однажды путешествовать по нашей стране, зашёл к Алексею Каневскому, в Питере в ресторан Smoke BBQ, на свой день рождения - попробовал маленький кусочек брискета и влюбился, решив в корне изменить свою жизнь! Большое ли у вас производство и планируете ли вы расширяться? У меня нет своего завода по производству смокеров, но у меня есть товарищ у которого громаднейшей цех по производству металлоконструкций и он позволяет мне пользоваться его ресурсами, а я просто моделирую в 3D формате на компьютере внешний вид и внутреннюю наполняемость печей! По поводу расширения производства и мясного, и производства смокеров и грилей - меня устраивает то, что сейчас есть на данный момент! Моя главная задача - это нести людям правильный продукт, который готовится в смокерах, чтобы в каждом уголке нашей родины, люди знали, что такое вкусное и правильное мясо и в этом мне помогает мой друг и товарищ Данил - основатель альпака СОЖ и единомышленники: Эдуард Погосов, Роман Redman, Аркадий Кузнецов и Михаил Аракелов, а так же другие пит-мастера, о которых вы можете узнать в инстаграме на странице pitmaster.rf Когда начинал - ты не боялся, что бизнес «не пойдет»? Когда я распрощался с прежней жизнью, для того чтобы начать новую, связанную с культурой Smoke BBQ, многие мои близкие, знакомые, друзья, родственники и даже родители говорили не заниматься ерундой, бросить всё и пойти работать куда-нибудь на завод, в офис, но я понимал, что как бы не было мне тяжело вначале, с каждым днём мне будет легче. И действительно, в течение первых полутора лет, иногда не было денег даже на хлеб, но сейчас я счастлив, что я никого в тот момент не послушал, тех кто говорил мне бросить моё дело! Теперь это не просто моя работа — это часть меня, которая не просто дает мне деньги, а приносит мне моральное духовное удовлетворение от того, что я делаю, особенно когда мои гости говорят мне тёплые слова, за то что я делаю! Также хотелось бы выразить отдельно слова благодарности тем людям, которые в свое время меня поддержали, а именно Вячеслав Мацуга, Александр Полевой, Александр Кожакару, которые говорили мне: «Мужик, иди вперёд, у тебя огромное будущее!» ребят, я вам всем жму руку и говорю огромное спасибо! Отдельные слова благодарности хотелось бы выразить Администрации Белгородской области и Управлению АПК области за поддержку в развитии! Как продвигаешь свой бренд TEXAS BRISKET? Вы знаете, свой бренд, наверное, я уже давно не продвигаю, наверное, уже мой бренд продвигает меня, вот и всё 😊 Что бы ты ответил если бы тебя спросили: почему я должен купить ВАШ смокер, а не какой-то другой? Вы знаете, когда меня спрашивают почему я должен купить именно ваш смокер, я всегда говорю, а почему бы и нет, но в тоже время, я называю тех пит мастеров, которые делают хорошие смокеры, чтобы люди могли сравнить, я не говорю что мои лучшие, я говорю что мои особенные - ни один из моих смокеров не похож на то что вы видите у многих других, каждый из них - это частица меня и целая маленькая история! Как я понял, ты занимаешься не только изготовлением смокеров на заказ, а еще и готовишь в них вкуснейшие мясо и рыбу! Упали ли продажи с начала карантина, как выходил из сложившейся ситуации? С самого начала карантина продажи конечно упали - у меня Клиенты отказались сразу от трёх смокеров. Но, вы знаете, я считаю, огромный плюс что у меня есть смокеры в том, что, когда рестораны начали отказывать Клиентам в брони, различные мероприятия оказались под угрозой срыва – свадьбы, дни рождения, юбилеи! Люди понимали, что у них уже все запланировано, они не хотят ничего отменять и они хотят праздника, тогда, они просто набирали мне - и к ним на дом приезжал маленький вкусный BBQ ресторан на колёсах, который поражал всех своим внешним видом! Поэтому, благодаря своим смокерам, я преодолел карантин очень даже хорошо, я бы сказал, практически его не почувствовав! Ваши планы и цели на ближайшие 5-10 лет? Ближайшие 5-10 лет я хотел бы попутешествовать по стране, познакомить как можно больше людей с тем, что мы делаем! Чтобы люди почувствовали и узнали, что качество не всегда дорого и попробовали то, чего они ещё раньше не пробовали! А также хочу построить своё маленькое ранчо, куда ко мне смогут приезжать друзья в гости и наслаждаться тем, что я делаю! И хотелось бы ещё создать несколько авторских местных блюд, которые пока ещё никто не сможет повторить, как мой фирменный мраморный сом! Какие интересные проекты в сфере развития культуры и философии гриля в России можете выделить и похвалить на сегодняшний день? Наверное, самые яркие проекты на данный момент, которые сопряжены с культом BBQ – это проекты от dreamteam.fm Алексея Бурова и Алексея Каневского! Так же проекты команды @rusgrill_team – резидентом которой я являюсь. А также Alpaca wellbeing - это невозможно на данный момент описать словами, потому что до конца я ещё не понимаю что это, но это то, что людям дарит радость, добро, любовь, вкус жизни и не только! За это я хочу поблагодарить Данила Дегтярева и нашу банду «адских мясных поваров», так недавно кто-то назвал нас на фестивале посвященного дню Альпаки, который проходил 1 августа Что можете пожелать нашему проекту? 🙂 Вам хотелось бы пожелать удачи и развития, как можно больше аудитории! Чтобы вы могли рассказывать людям о том, что такое правильный BBQ. И что бы наши совместные усилия помогали развивать философию и культуру гриля в России! Спасибо Роман за интересное интервью, за то что ты делаешь, за добрые слова, удачи в твоем деле и до скорых встреч!🤝 Просмотр полной запись

Velagr лучше бы на форум дельную статью запилил, инстаблогер ))))

Mario Brindizi это точно! 😁

Заехал сегодня в ашан Марфино- удивлению нет предела!🤣

А заряда на сколько хватает? 🙂

Благодарю за информацию 🙂

Интересно! 👍 ценник такой же будет, не известно?