Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Afaust

Свой среди своих!
  • Постов

    237
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    15

Весь контент Afaust

  1. Всегда рядом
  2. Глазной мускул вк. Толпа в гостях не всегда бывает. А вкусный бутерброд и посреди недели может захотеться. Поэтому порционная вакуумация наш выбор. А куда же без слайсера. Ск без него вообще нормально не порезать Вот кусочек сырокопченого стриплойна нарезал
  3. или вы такие продукты покупаете?
  4. это так кажется.. вы же не будете коптить по 200-300грамм мяса. закоптил сразу 3-5кг.. на слайсере порезал и по 150-200грамм завакумировал.. и в морозилку положил.. потом достал- на 3-5 минут под струю теплой воды и готовая нарезка на столе
  5. «в принципе» и справляется. Это разные слова. Когда надо один пакет надо запаять, возможно и пойдет. А когда надо подряд завакуумировать 30-40 пакетиков с мокрой нарезкой, то ваш бытовой вы выкинете уже на 10-15 пакетике. И это бытовая задача, а не бизнес
  6. вот вообще нет. имею два обычных вакууматора.. покупка камерного была необходимостью.. одна из целей: вакуумация нарезок вк( которые в обычном вакууматоре из-за своей сочности запаиваются через раз, да и много сока выдавливает обычный вакууматор) но опять же это конкретные задачи... 90% задач перекрывает обычный еще один плис это вакуумация жидкостей( шашлык в жидком маринаде в вакууме маринуется в разы быстрее)
  7. у меня стоит HURAKAN hkn-vac300
  8. CASO VacuChef 40 маленький и не очень дорогой
  9. основное отличие камерного в том что он может вакуумировать мягкое и жидкое зы. ну и конечно работа с нерифлеными пакетами(чудорукав и тд)
  10. Если есть возможность, я бы взял камерный
  11. Дегидратор, духовка, сувид, мойка для решёток гриля, пароварка и еще много что в одном. Рекомендую!
  12. вы бы в начале бюджет свой озвучили... а то судя из первого сообщения вы хотите 4+ горелок, но нап за 200 вам дорого
  13. Раз уж мы тут пелетники обсуждаем. Посоветуйте первый пелетник на 4-6 человек. Бюджет до 150к
×
×
  • Создать...