Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Joker3105

Свой среди своих!
  • Постов

    541
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    17

Весь контент Joker3105

  1. Тоже вчера столкнулся с данной проблемой. 5-ого готовил с использованием термометра, снял блюдо, закрыл все приложения в телефоне, выдернул щуп, но Коннект видать не уснул. Вчера хотел воспользоваться, включаю, а заряда нет. Очень печально конечно это, так как ты этого не ожидаешь. Было бы неплохо если если при выдергивании щупа, прибор принудительно засыпал.
  2. Да понятно, что это можно сделать. Тут скорее вопрос к производителю - почему столь копеечное действие не было сделано в изделии за такие бабки? Угу - тоже что и решеткой Go Anywhere. Просто делюсь инфой что и как есть в гриле, может это кому-то пригодится. P.S. Вижу в подписи, что у Вас тоже есть Пульс. Расскажите что-нидь тоже про него. До скольких градусов разгоняется? Подключен при этом как? Как чистите? (в инстаграмме, на ютубе у многих всё чистенько. У меня же этот нагар фиг отдерёшь.) Если делаете непрямой жар, то выключаете один ТЭН и над ним располагаете продукт или готовите на всей площади? В общем если не сложно пишите свой опыт владения/эксплуатации, думаю многим будет интересно.
  3. Пожалуй ЛУЧШИЙ ОТВЕТ! Соглашусь - ни добавить, ни прибавить. Вообще когда я смотрел свой первый гриль, был страшно далек от культуры гриля и прочее, я просто съездил посмотрел ЧТО стояло в МЕТРО, а потом в магазин грилей - и вопросы отпали. Конечно, я выбирал угольный гриль, но думаю принципы будут схожи и когда Вы увидите разницу между этим изделием и каким-нидь брендом, я думаю вы поймете ЗА ЧТО бренд просит денег. Если нет, то не парьтесь и берите этот или аналогичный.
  4. Если Вас не парит, что у Вас не Weber. Вы умеете следить за чугунной посудой - ее подготавливать, мыть и прочее, и Вам это не в лом, то берите обычную. Имхо главный плюс Weber, лично мое мнение, почему хочу именно его жаровню, это его керамическое покрытие. К которому меньше пригорает и которое проще мыть - ВСЁ! В остальном такой же чугун плюс/минус, имхо.
  5. Да можно конечно, какая разница то? Она ж все равно будет нагреваться. Даже если кастрюлю не ставить в ГБС, а просто поставить на решетку она будет работать. Чугун один фиг же нагреется. Может есть конечно момент с тем что в ГБСе кастрюля чуть ниже расположена и ближе к огню и если под ГБС отверстием есть сир стейшен какой-нидь, то может быть немного быстрее будет нагреваться и большую температуру иметь, но имхо это не стоит того чтобы заморачиваться.
  6. Грац с покупкой! Чисто ради любопытства, а там где его хвалят он стоит столько же примерно?
  7. Иногда Вебер меня удивляет, какие-то вещи он делает круто, а порой сделать какую-то фигульку он не догадывается. На фото боковины экрана для вертела. С левой стороны они просверлили дырки под крепеж моторчика, а справа решили не сверлить. Почему? Был бы выбор куда вешать моторчик, где он удобен пользователю. На моторчике провод длиной около 1 метра и если розетка находится с правой стороны, то очень неудобно становится протянуть провод до розетки.
  8. Я честно говоря так не заморачивался на технической части, а просто готовил и поглядывал на температурный режим. Если он в пределах нормы, то в целом пофиг как оно там работает 😋. Готовить получается, ничего не сгорает, значит все норм. Его назвали Пульс типа из-за того что он "пульсирует", возможно он не дает ТЭНам остывать полностью и поэтому режимы "вкл" и "выкл" происходят довольно быстро, тем самым сглаживая "пики" температуры и делая ее более ровной.
  9. Насчет мощности не скажу, но в целом думаю, что примерно так и есть. По поводу работы ТЭНов, не знаю работают ли они на максимум и отключаются, скорее всего так, типа два состояния "ВКЛ" и "ВЫКЛ", но держат температуру норм. То есть выставил, гриль набрал температуру и она примерно в этом диапазоне стоит. Два раза готовил ребрышки на всей решетке гриля, поддерживая 110-125 примерно. Я так понимаю, что ТЭНу требуется время, чтобы выйти на максимум, поэтому на средних режимах он включился, пока начинает работать-разогреваться и тд, тут уже автоматика его отключает и температура выравнивается. Это заметно по щупу на решетке, когда ТЭН включается она начинает немного расти, потом останавливается и спадает.
  10. Нифига себе не экономия! 20% разницы с оригиналом, имхо это очень даже экономия. На сдачу можно взять стартер или пресс для бургера, или карманный термометр, или подставку для ребрышек, короче еще что-то можно взять из аксов. Либо взять один оригинал.
  11. Вот это прям в точку. Только опытным путем можно самому понять как оно будет готовится в конкретно своих условиях.
  12. Я бы поставил 200-230, термометр внутрь тушки и смотрел бы уже когда на нем будет достигнута целевая. И руководствовался бы тем, что если готовить на малом огне, то приготовишь точно, просто потребуется большое количество времени, а под конец можно дать жару больше и подрумянить. А вот если сразу дать много жара, то можно поиметь снаружи уже корочку, а внутри будет еще сыровато и если дальше готовить то, к тому времени как приготовиться внутри - снаружи уже будут угольки.
  13. Ну тут мне кажется даже дело не в МЕТРО, а это везде может быть. Брал как то "Камис копченая паприка" в Перекрестке у дома, использовал всю, пошел купил еще, а она пахнет слабо копченостями. Ну разве, что купив маленький пакетик не так жалко, как если бы взял огромную банку.
  14. Понял 😉 Я вообще люблю экспериментировать, так что увидев такие смеси, попробовал бы. Очень нравится специи в меленках от Santa Maria, но не везде они есть и часто выбор скудный. Очень у них нравится "Лайм+Перец" и "Базилик+Томаты".
  15. Да я вроде нигде не писал что Камис или Котани говно, часто покупаю их отдельные специи - норм. Тех что указаны на фото выше не видел в продаже в тех магазинах где бываю.
  16. По мне основная проблема РАБов, что их надо спецом где-то заказывать и тд, короче нельзя купить просто в каждом втором магазине. А так, имхо, когда лень заморачиваться, удобная штука.
  17. Нет, не такой, но судя по камментам в инете у всех запахи довольно сильно разнятся. Он вроде неособо приятный, но и неприятным категорично не назову. Но из-за того, что так пахнет большинство еды, особенно лук в любом виде, яйца, а также пот и говно хочется побыстрее все же вернуть стандартные запахи 😃 У меня это с февраля где-то , многие пишут что кому-то хватило 1-2 месяца, чтобы все вернулось, кому-то более полугода У меня и жены такое изменение запахов произошло спустя 2-3 месяца после того как переболели. На работе в комнате из 6 переболевших, такая фигня с запахами у четверых
  18. Согласен с коллегами выше, не стоит заморачиваться, что нравится тем и сыпьте/мажьте. Соль/перец, остальное уже по вкусу чеснок, паприка, гранулированные чеснок/лук, копчёная паприка и тд. Соус BBQ лучше намазать за 10-15 мин до окончания готовки, в нем много сахара и может сгореть и будет горчить. В остальном, просто готовьте как обычно делаете курицу, со временем захотите попробовать что-то новое, что-то добавить, что-то изменить/заменить тогда и сами решите чего же Вам хочется и в каком направлении двигаться. P.S. Я на угольном в первый раз готовил ребрышки по методу 2 кирпича, а на электрогриле крылышки BBQ.
  19. Да это понятно. Просто я не ожидал, что есть ТАКОЕ ограничение. 😜admin может стоит поправить количество лайков? 😁
  20. Хотел поставить "лайк" и оказалось что есть ограничение на количество лайков за день
  21. Грузятся отлично, очень удобно что есть такой функционал. Я в теме про Pulse 2000 выкладывал сегодня пару штук
  22. Да так и есть. У меня вообще выше 270 по панели приборов не греется, думаю дело в том что подключен через удлинитель, сейчас планирую розетку установить на балконе и посмотрю будут ли изменения. Но надо понимать что это на панели приборов 270, ее щупы под ТЭНами. Щуп на решетке показывает сильно выше температуру, а потом перестает показывать значения, то есть температура выше значений что он может отобразить
×
×
  • Создать...