-
Постов
221 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
12
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Андрей С.
-
Тогда смысл вообще какой готовить на ней, если всего 16 кусочков мяса будет.И все равно нет уверенности, что не подгорит два из четырех, которые будут по центру. -
А вот набор для шашлыка под сизл зон оказался не очень. Почему то середину шампура поджаривает гораздо сильнее, пришлось на основной решетке дожаривать. Видимо, надо пробовать другие продукты готовить. Пока не придумал какие) IMG_2336.mp4
-
Опробовал корзинку для вертела. Класс, отлично зашла. Моется путем замачивания, губка с металлическими вкраплениями и жесткая щетка. Отмылась хорошо и быстро. IMG_2335.mp4
-
Еще делал рулетики из грудки обернутые ветчиной со сливочным сыром в качестве начинки. Так вот, делал на гриле в пятницу вечером, но то ли из-за общей недельной усталости, то ли хз по какой причине рулет получился по краям слегка подсушенным. А внутри, конечно сок. Чего не скажешь о рулетах, которые приготовил сегодня в духовке.Ну что ж, будем практиковаться и повышать мастерство на гриле )
- 2387 ответов
-
- 4
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Первый раз готовил говяжью голяшку, по случаю купленную в Ашане по акции. Рецепт Сергея "молот тора". Недурно, очень недурно получилось. IMG_2334.mp4
- 2387 ответов
-
- 5
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Я вообще на авито о нем узнал, и еще у кого то обзор видел.
-
И лучше блэкангуса?
-
На новом, думаю так бы и сделал. На старом, из-за того, что любил готовить свиные ребра на втором ярусе, вся задняя стенка котла были загажена очень сильно. Это все с каждым разом обрастало и обрастало. И реально, получилось так, что когда стал чистить, все эти наросты были как уголь каменный. Оно обгорело все, но превратилось в кокс) С этим то и мне пришлось бороться.Жаль фото и видео не осталось, показал бы. И на решетке чугунной, с обратной стороны такие же наросты были, которые обгорели, но засухарились насколько, что пришлось металлическим шпателем и старым тупым ножом соскребать.
-
Конечно из личного. Недавно готовил свой старый Weber Spririt к продаже, умаялся чистить. Там, конечно, запустил прилично уборку. Если чистить чаще, что планирую делать на новом гриле, то такого безобразия не будет.
-
Андрей89 Со временем это все нарастает, пригорает еще сильнее и в итоге превращается в кокс, который уже ооочень трудно отбить.
-
Zheka я для флаворайзеров и решетки
-
https://www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnika/weber_igrill_3_termometr_dlya_grilya_7274110851
-
Помню, как пару раз я не чуть не наложил кирпичей, когда после длительных готовок не обслуживал гриль, и когда факел поднялся вверх, как на НПЗ )))) Так что чистить нужно всегда! Другое дело, что мы ленивые.
-
По вашему примеру заказал кучу разных щеток к шуруповерту, в том числе и металлические. Буду пробовать. Там где мелкие выступы, можно старой зубной щеткой пройтись, или щеткой наподобие зубной, только с нейлоновой нитью.
-
Человек по моему престижи делают в Канаде, все остальное в Китае. И как раз на престижи дают пожизненную гарантию, а на другие ограниченную 15 лет. Или н так?
-
Год это не срок, в сравнении с корифеями рынка.
-
Видя качество наполеона, его официальное присутствие на рынке, его имя и статус на мировом рынке и учитывая одну стоимость, то роуг 425. НО! Праймлайнер с 4 горелками и весь из нержавейки, это жирный-жирный плюс в сравнении с наполеоном. По мощности почти паритет. По площади решетки, праймланер выигрывает. Надо вживую пощупать, визуально все оценить и принимать решение. Праймлайнер пока темная лошадка, но качественно сделанный)
-
Zheka так и для столицы три пункта всего лишь эти пшик в воздух. Другое дело, что потихоньку такой сервис вводится. Другое дело, насколько его хватит, и насколько он будет интересен как клиентам, так и хозяевам бизнеса. P.S. Потыкал в другие города. Нет ни шиша нигде, кроме Москвы...
-
Алекcандр судя по продаваемым баллонам, то это баллоны гексагон рагаско https://rugasco.com/catalog/composites/ Ругаско и выглядит иначе. У ругаско остатки какие -то десятилетней давности продают по демоктратичным ценам на авито, но после историй с отзывной кампанией, связываться с такими нет желания.
-
А вы знали, что есть такая опция для некоторых городов? https://rugasco.com/exchange_points/?suc=moskva И заодно ценник посмотрите ) https://rugasco.com/catalog/refill/
- 431 ответ
-
- 1
-
-
- ragasco 18.2l
- газовые баллоны ragasco
- (и ещё 19 )
-
Аналогично. Через полгода достал из коробки, думаю, надо подзарядить его, а то ж в ноль севший наверное. Оказалось, что как было 30%, так +- и осталось.
-
Понял, это готовим на огне московско-питерский мультибрендовый магазин по грилям и утвари.
-
Obmorok на то он и чехол, чтобы защищать гриль. Выгорит он по любому, т.к. стоит на солнечной стороне на терассе. Я готов к этому. А вы брали тоже у этих же ребят из Ижевска?
-
Распластать надо. Кусок берется и как бы улиткой режется мясо.В итоге получается тонкий пласт мяса, в который можно начинку положить и свернуть рулетом.
- 2387 ответов
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Пока только положительные эмоции от смены гриля. Ради интереса попробовал почистить решетки и флаворайзеры. На удивление, без особых усилий просто металлической губкой, предварительно смоченные теплой водой оттерлись все следы нагара.Решетка их нержи - восторг, полностью ровные (на самом деле волнистые 🙂 ) прутья без перемычек чистить и мыть гораздо проще и легче, вспоминаю веберовскую решетку и понимаю, что тогда надо было брать гриль без чугунины. Но опыт сын ошибок трудных (с) Посмотрим как дальше будет, насколько у меня запала хватит содержать гриль в около новом состоянии. Точно также легко отмывается и поддон - азелит и губка металл. Но все равно застелил фольгой, чтобы меньше самому в будущем чистки было. И конечно же, такая система со съемным поддоном гораздо удобнее в обслуживании, в отличии от цельного нижнего котла с лотком жиросборником. Из неопробованного остался шашлык на sizzle zone с родным наполеоновским аксессуаром 71301. Он по списку следующий) Планча в плане готовки, как написал выше очень понравилась. В первую очередь тем, что меньше летит всякого вниз под решетки. Ну и горячий завтрак мастхэв. Определенно, котлеты для бургеров и чевапчичи, надо делать именно на ней. Банально, но мыть проще ее, чем внутренности гриля. Из небольшого минуса это боковая решетка из чугунины, думаю, что в скором времени ее заменю на нержавейку.В первый раз смазал ее маслом, прокалил, все как по инструкции.но то ли масла много, то ли сама решка уг, но появился желтоватый налет после прокаливания. Если смазать снова маслом, то она опять как новая. Не знаю, уже как то отталкивает меня этот материал своей непрактичностью. Накинул чехол, понравилось качество исполнения и относительно гуманный ценник. За два чехла - роуг и мастертач отдал 8000 руб. с учетом доставки. Сверху есть два кольца пластиковых для удобства снятия, есть окна с сеткой для вентиляции, есть утягивающие ремешки. На мастертач три ремешка, которые цепляются за ножки.
