Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Андрей С.

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    241

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    16

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Андрей С.

  1. Андрей С.
    Мангала уже много лет нет. Есть модуль для шампуров на котелок 5750, но там нет вертела, поэтому был проведен эксперимент с угольным фирменным лотком наполеон. Угли дали аромат, а боковая горелка, уже под конец, дала более румяную корочку. Да, немного с заморочками, но я иногда разные варианты пробую, чтобы понять итоговый процесс и вкус продукта.
  2. Андрей С.
    А я сделал потрясающий шашлык на газовом гриле, очень сочный благодаря вертелу и очень вкусный благодаря читерству ) IMG_2714.mp4
  3. Андрей С.
    А где фото-видео отчеты?
  4. Андрей С.
    Человек спокойно все. Кипиш только в новостях. В сам город давно уже ничего не прилетало, все сбивают в округе, в области. Другое дело аэропорты. Тут дело такое, что если рейсы отменяют, то зависнуть можно в аэропорту. А может и повезет и все будет хорошо 🙂
  5. Андрей С.
    Я его ездил смотрел вживую. Описание не соответствует действительности. Всю тележку надо зачищать и красить - все ржавое. Сам котел внутри местами имеет следы коррозии. Верхняя крышка внутри около выходного отверстия для дыма вся раздербанена, причем непонятно, что хотели сделать.Но помяли там знатно. Механизм пружинный поднятия крышки - все болты под замену все ржавое. Уплотнитель крышки весь задубевший, не уверен, что он не будет пропускать тепло и дым. Отсекателя жара нет, родных решеток под уголь нет. Вместо родных какая то кастомная из арматуры толщиной в палец))) Верхняя решетка для готовки без трех прутьев. Поджиг не работает, трубка внутри котла вся рыжая. Сама ручка залита жиром, нагаром, грязью, еле провернул ее. Редуктор под американский стандарт баллонов. Так же нет металлической корзины под столик и нет держалок внизу тележки под отсекатель. На фото выглядит в разы лучше, да и по телефону сказали, что котел нормальный. Да и описание "отменное". Ну если вышеописанное нормально, то я хз как люди не видят очевидных косяков. По идее, тыщ за 20 взять и вместо костровой чаши использовать )) Я даже своей цены не предлагал, матерясь про себя с улыбкой уехал.
  6. Андрей С.
    Afaust что дал эксперимент с одним шампуром? Получился вкус как на угольном? Готовилось с открытой крышкой? Свинина, говядина?
  7. Андрей С.
    Самый высокогорный пикник в моей жизни. Плато Канжол 2860м над уровнем моря в КБР. Эльбрус застеснялся показываться, закрылся облаками. P.S. Шашлык из телятины на видео не попал, слопали )) IMG_2489.mp4
  8. Андрей С.
    Я типа таких использую, правда очень давно брал на али.Ссылку на али не найду. На озоне вот https://www.ozon.ru/product/dvoynoy-shampur-dlya-podachi-i-prigotovleniya-krevetok-nabor-10-sht-538789354/?__rr=1
  9. Андрей С.
    Velagr кстати да, мог бы и перебиться месяц на старом Спирите.
  10. Андрей С.
    Евгений 22.03 ,брал у нее аксессуары, нет проблем. Про гриль тоже уточнял. Никакой предоплаты, в моем случае, она не просила. Сказала, если точно будете брать, оплатите по факту. Не думаю, что это кидок.
  11. Андрей С.
    За +10 я бы конечно взял лучше из нержавейки решетку боковую и подсветка тоже не помешала.не скажу, что критично, но просто у меня "травма" от некомпетентных продавцов. Купил, понимаешь, старье!)
  12. Андрей С.
    Общая тенденция, подчеркнуть мегакрутость девайса!
  13. Андрей С.
    Да понятно, что новая. Перенести открывашку на другую сторону, убрать чугун с боковой горелки и прикрутить второй цвет подсветки. А остальное все старое. Точнее так, все основное в гриле старое. Десятку прикрутили к цене и продаем "новую" модель. Когда все обновление вышло там, за бугром, я смотрел американского блоггера-продавана, так он сам ржет с того, что в наполеоне гении маркетинга работают. Не убрав старую линейку, а прикрутив не сильно важные опции, начинают продавать новые грили. Разница в цене минимальна. Убирайте старые версии, не надо путаницы. А то и так сильно раздутая линейка продукции у напа. реально, когда вникал при выборе гриля, немного офигел от кол-ва моделей.
  14. Андрей С.
    А это было бы понятно, т.к. появились ПРО-С в других странах, поэтому их и следовало ожидать и у нас. Но киданули хорошо потенциальных покупателей ))) Интересно, какая цена на обновленную 625-ую модель?
  15. Андрей С.
    Эх! Подожди месяц и купи 625SE с двухцветной подсветкой ручек b ,и боковой нержой...абыдна, да! Но при этом всем, я когда выбирал, разговаривал с многими менеджерами по продажам, и все в голос говорили, что либо информации по новинкам нет, а менеджер в евро гриле сказала, что новинок в этом году не планируется. Вот тебе и продавцы и их компетенция.
  16. Андрей С.
    Это у прошек только такая толщина. У рогов и престижей 7,5мм, если мне память не изменяет.
  17. Андрей С.

    Юмор! :-)

    Андрей С. ответил admin тема в ЮМОР

    А вы тут про траегеры и пр. непотребности пишите. Вот, дед, наводит шороху в полутуалете, полусарае 🙂
  18. Андрей С.
    Если без овощей, только картошку соломкой, вполне себе норм. Почти как на сковородке получается. Если бейби картофель, то лучше подварить. Крылышки хочу попробовать в ней приготовить. А отмывается, мне показалось легко, предварительно замочив в воде.Да, не тарелку помыть, но тем не менее не так чтобы драить час. Надо брать на вооружение хорошую жесткую щетку и металлическую губку.
  19. Андрей С.
    Не скажу что совсем сухая, но немножко есть.
  20. Андрей С.
    Не уверен. Это же не какие-то проходимцы, а именитая большая компания, где явно, перед тем, как запустить продукт в массы, тестируют его. Но мне кажется, что у немцев, такой же девайс, но с расположением шампуров гораздо выше, должен быть эффективнее. https://www.grillrost.com/windschutz-fuer-napoleon-sizzle-zone-le1-3-lex-485-605-prestige-rogue-525-625-phantom-G-1198 Дядя Боб ты как то говорил, что есть у тебя знакомый, кто в восторге от этого девайсы наполеоновского.Можешь уточнить у него, что он готовить на нем в большинстве случаев?
  21. Андрей С.
    Тогда смысл вообще какой готовить на ней, если всего 16 кусочков мяса будет.И все равно нет уверенности, что не подгорит два из четырех, которые будут по центру.
  22. Андрей С.
    А вот набор для шашлыка под сизл зон оказался не очень. Почему то середину шампура поджаривает гораздо сильнее, пришлось на основной решетке дожаривать. Видимо, надо пробовать другие продукты готовить. Пока не придумал какие) IMG_2336.mp4
  23. Андрей С.
    Опробовал корзинку для вертела. Класс, отлично зашла. Моется путем замачивания, губка с металлическими вкраплениями и жесткая щетка. Отмылась хорошо и быстро. IMG_2335.mp4
  24. Андрей С.
    Еще делал рулетики из грудки обернутые ветчиной со сливочным сыром в качестве начинки. Так вот, делал на гриле в пятницу вечером, но то ли из-за общей недельной усталости, то ли хз по какой причине рулет получился по краям слегка подсушенным. А внутри, конечно сок. Чего не скажешь о рулетах, которые приготовил сегодня в духовке.Ну что ж, будем практиковаться и повышать мастерство на гриле )
  25. Андрей С.
    Первый раз готовил говяжью голяшку, по случаю купленную в Ашане по акции. Рецепт Сергея "молот тора". Недурно, очень недурно получилось. IMG_2334.mp4
×
×
  • Создать...