Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алекcандр

Свой среди своих!
  • Постов

    1861
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    46

Весь контент Алекcандр

  1. Это для нас новинка, а на ютуб можно найти gmg trek 7ми летней давности, если столько лет на рынке значит имеет место быть спрос и целесообразность использования. И я её вижу, а вот целесообразность огромного гриля нет.
  2. Кстати, ещё бы понять что за нержавейка будет, у меня на Гене чугун основной, а полочка второго яруса из нержавейки(я так думаю) вот первый ярус из чугуна в приличном виде, как я писал есть только одна точка с которой лезет ржа, а вот полочка второго яруса пошла какими-то точками и это не грязь, ещё в ручную её до первозданного состояния всегда было проблемно очистить, с нержей на первом ярусе такая же ерунда будет или нержавейка покачественней?
  3. Это уже безсознательно происходит))) Но почему так не сделали на Гене, а на Саммите сделали? В саммите вертел в коплекте, никаких костылей, задняя горелка есть, полный фарш, только жаба против 😃
  4. Ну зачем же впадать в крайности, за 11 тыс на авито продают полный комплект в пленках. А гарантии у Вебер и так нет
  5. Что касается GBS, если она так Вам не нравится, то можете порадоваться, в генах теперь её в привычном понимании нет, теперь только как доп вставка из гнутой нержавейки за доп деньги, а изначально в комплектации просто решетка (чугун либо нержавейка). Также в Генах теперь нет системы ETGS. По поводу Саммита похоже Вас победила жаба, другого объяснения для меня нет. Я тут стоял и думал, почему у напа 285 поджиг происходит при повороте крутилки, это же даже не начальный уровень, а мобильный, в Саммите происходит поджиг при повороте ручки, а в Генесисе нужно поворачивать ручку и тыкать кнопку... конечно потыкаю, не сломаюсь, но почему в Саммите есть, а в Гене нет...
  6. У меня есть три щупа, по факту нужен только который тупой. В таком случае Вебер коннект вне конкуренции?
  7. На авито и в Москве и в Питере есть по 11 тыс, есть в крыму 9900 без коробки, weber connect наберёте сами увидите 😃
  8. Посмотрел он стоит 9600руб, в свою очередь на авито Weber Connect проскакивают по 11000руб, стоит ли брать и экономить 1400руб?
  9. На картинке над одной горелкой 420, в районе где три горелки(СирЗон) 800С, по моему или как то не точно либо свистят, потому что на зарубежных форумах пишут что в райне СирЗон 500-600 градусов У наполеона керамика прям сразу за решеткой, с официального сайта напа информация, что она дает 1,800°F, а это 982С, на зарубежных сайтах говорят что над решеткой 900С, по веберу официально не видел цифр, может плохо искал, но на забугорных сайтах видел что пишут что над решеткой 500-600С, картинка из рунета говорит 800, но по моему или это не над решеткой или привирают.
  10. В 5750 возможно, в газе 335 никаких проблем, раскалил его, почистил сверху, взял перчатками перевернул почистил снизу, "три секунды" и готово.
  11. Спорить не буду, но речь не про 420, а про 800-900 у напа и 500-600 у вебера. Я если честно не фанат стейков 😃 Кстати, на картинке пишут 800, но у меня как то больше доверия к забугорному форуму.
  12. По различиям Напа вот видос, может поможет, также следом прилеплю от него же видос, он там сравнивает Напа Престиж с Геной 335(это одна ценовая категория в США), Гена просрал в сухую...
  13. Не доказываю с пеной у рта 😃, просто рассказываю, на счет гигиены по моему странное суждение для газовых грилей, перед каждой готовкой разгоняю гриль до 290-300С все превращается в угли и легко счищается, решетка чистая как слеза 😃 (шучу, утрирую, но она реально чистая) за два года в режиме дачи не сказать что убита в хлам, но есть одна точка с которой лезет ржа, если уж совсем придет хана решетке, тогда попробую кастомную нержавеку, но на нерже как я тут посмотрел возможно пострадает вкус блюд, вот ролик. Если не терпеливые, то готовка в конце, а выводы такие - на слабом жаре 100% чугун, на сильном жаре +- одинаково
  14. Сир всегда включаю чтобы быстрее гриль разогнать чтобы почистить, но а потом чтобы нужную температуру набрать, если не нужна отключаю, очень приятно когда гриль быстро выходит на рабочую температуру, конечно без сира жить можно.
  15. В каком гриле она мешает 😃 ? В газовом не мешает, и ещё дает красивый рисунок ромбиком (Реакция Майяра), я тут кстати читал что ромбики и полоски это ввод в заблуждения и маркетинг и что самый смак вкуса дает именно эта корочка и более логичнее было бы жарить стейк сплошняком без рисунка, но сейчас ассоциация что стейк должен быть обязательно с рисунком. Также в защиту GBS скажу, что на газе нет танцев с бубнами как с углем, вытащил GBS поставил вок, повернул ручку, нажал кнопку, фигарь что хочешь, жар регулируй больше меньше - элементарно. По поводу Sear Zone, это как бы ответ Наполеону с его керамикой которая разгоняется до 900С на которых запечатывает стейк, а потом уже жарить на основных горелках, это теория потому что я не пробовал сам такое готовить, Napoleona с керамикой нет. Вебер в ответ делает Sear Zone, на забугорных сайтах читал что она разгоняет температуру над ней на решетке до 500-600 градусов. Вебер считает что это оптимальная температура, на которой хорошо жарить стейки. А на 900 есть якобы шанс без должного умения запороть стейк, что на 500-600 не получится запороть у новичка
  16. Вопрос не ко мне))) Гриль и объявление не моё! Я мимо проходил, аккуратно выразился, поставил многоточие.
  17. Это не мой гриль) Я аксессуары к Weber смотрел, а выскочил этот Гриль, смотрю фотки знакомые, и точно, это фотки из этого поста, владелец гриля VELAGR, решил походу не мучится и продать. Ему вопрос задавайте.
  18. У меня витает идея о установке казана на Нап 285, но чтобы его нормально поставить нужно сварганить подставку аля веборовского ГБС. Как я это вижу, родные решетки удаляются, ставится во всю площадь переходник с круглым отверстием по середине. Казан 6-8 литров я предпологаю встанет без проблем, даже крышку гриля не надо будет снимать. При встрече и передачи решетки возможно обсудить это? Или идея бред?
  19. Не совсем так, пустой билетик уже никому не продашь, а вот гриль можно... https://www.avito.ru/moskva/bytovaya_tehnika/weber_q1400_2893375626
  20. Возник тот же самый вопрос, для 2-6 это лютый перебор, на 2-6 хватит даже Напа 285го НО если бюджет не тянет, то пить так пить, гулять так гулять 😃
  21. А вообще Вебер это секта 😃 и я в ней частично состою и не специально втягиваю других людей, пожарили мясо, после этого один взял WEBER SPIRIT PREMIUM SP-335, кстати очень достойный аппарат, не сильно отличается от Генесиса 335, а другой взял тревелер. Вебер, вебер, вебер. 😃
  22. А представляете мои эмоции? Я думал зашел к знающим людям, написал первое сообщение, а мне в ответ такое - в спирете две горелки от тревелера стоят... Может не туда зашел)?
×
×
  • Создать...