Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Алекcандр

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    1960

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    50

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Алекcандр

  1. Алекcандр
    Нет, он начал снимать из-за того что пошло много дыма, эффект со взрывом называется burp 🙂
  2. Алекcандр
    От пеллетника ожидал более явного вкуса дымка.
  3. Алекcандр
    Я тут к тому что если захочется убиться вкусом копчения, то пеллетник в этом не помощник, а если нужен легкий дымок, то газовый гриль плюс контейнер для щепы с этим справится.
  4. Алекcандр
    Странно что тут нет темы с Smokefire, хотя у форумчан он уже был. в общем есть не большой опыт готовки на данном гриле. если что-то интересно, то спрашивайте. после опыта готовки хочу отметить следующее: - температура в нём стоит как вкопанная, сколько поставил, столько и показывает всегда, даже возникла мысль может они программно это сделали… Хотя если открывать крышку, то температура падает, а вот больше заданной я не видел. Удивительно. - может это и нормально, не сильно знаком с пеллетниками, но за 14 часов он сожрал 9кг пеллет -если открыть бункер изнутри потрогать стенку бункера которая ближе к котлу то она очень горячая, на противоположной внутренней стенке образуется обильный конденсат в ночное время, не знаю будет это проблемой или нет, но по-моему пеллеты это подмочит.
  5. Алекcандр
    Да! Первый опыт сравнения был по брискету на GMG и Carbo смокере, это было на грильфесте, также в Сокольниках ел с Carbo, вкус копчения очень ярко выражен. На пеллетниках он есть, но не яркий. второй опыт был уже когда готовил сам рваную свинину на газовом гриле, а потом на Вебер смокфаер. на газе ставил контейнер со щепой, вкус дымка присутствовал, дымного кольца толком не было, потом делал рваную свинину на смокфаер, вкус дымка конечно же присутствовал и дымное кольцо было, но сказать что по вкусу колоссальная разница с газом и контейнером не могу. плюс минус одинаково. Пока впечатление что пеллетники сильно переоценены, конечно может быть проникнусь со временем и поменяю мнение, но пока так…
  6. Алекcандр
    Вот здесь сравнили
  7. Алекcандр
    Это приложение Weber connect, там все вебооовские девайсы могут быть на одном экране.
  8. Алекcандр
  9. Алекcандр
    Бывалые наверно в курсе, а для новичков - не ставьте рваную свинину в 11:00 часов дня, а то Вас сначала заставят жарить шашлык, а потом гриль выходные превратятся в будни 🙂
  10. Алекcандр
    Продать можно всё, вопрос цены 🙂
  11. Алекcандр
    Немного медяшечки в вашу ленту 🙂
  12. Алекcандр
    Все в одном приложении, можно ещё Вебер коннект подцепить 🙂
  13. Алекcандр
    Я не хотел, меня заставили 🙂
  14. Алекcандр
    Да карманы с бункером ерунда, а вот что те кто активно жарят в месяц по три свечи меняют или вообще эти держатели плавятся, вот это проблема, почитайте отзывы, охренеете
  15. Алекcандр
    Там ссылка на тему где все описано
  16. Алекcандр
    Целиковые Листы 304 нержавейки на оптовке 6мм или 8мм стоят как чугунный мост, можно найти тех кто продают и режут на куски, но это барыги которые ценник на 2 или 3 умножат, резать их только лазером, а не плазмой, для лазера нужно сделать макет в автокаде и ещё не факт что с первого раза все зайдёт. короче всё это мог сделать, лазер под боком есть, говорят неси макет вырежем, кто макет в автокаде сделает тоже есть. если из этого делать коммерческую историю, то можно заморочиться, а в единичном экземпляре было проще купить прутка 6мм по 800 рублей 3метра (всего купил 9 метров) и сварщику отдал 6тр, может попозже сделаю без gbs(круг в центре, было оч. Проблемно сварщику 😞)
  17. Алекcандр
    При том сначала делали из прутка 8мм, а осталось много 6мм, его просто добавили вот здесь вся история
  18. Алекcандр
    Это был держатель под гбс, остался пруток, решил сделать полноценную решетку, не совсем нравится реализация, сейчас бы делал все по-другому
  19. Алекcандр
    Крылья… лапы… главное хвост!!!
  20. Алекcандр
    держу пальцы крестиком чтоб не сломался)))) за голые жопки без раба не ругайте, проба пера. IMG_5839.MOV
  21. Алекcандр
    Они с 2022, пока мало времени прошло.
  22. Алекcандр
    Ну где готовка то :)?
  23. Алекcандр
    Ну хз, может я заблуждаюсь, но сталь не пористая как чугун, не зайдёт туда масло, да и мыть сталь моющими можно, а вот чугун моющими нельзя, да и маслом можно прокалить. если не прав, то обоснуйте и расскажите, буду знать. у напа же нет эмали
  24. Алекcандр
    Я вчера вилел как хотят маслом прокалить стальной лист 🙂 красиво горит, мне понравилось 🙂
  25. Алекcандр
    Поздравляю. Решетки гремят при переноске? 🙂
×
×
  • Создать...