Муки выбора газового гриля

[XpIOHgeJIb]

2 часа назад, Pitersky сказал:

Нужен совет. В июле еду в Эстонию на свадьбу дочки и решаем что им подарить. У детей свой дом с лесом и уже есть Weber 5770, купили года полтора назад по моему наущению и время от времени готовят на нем. Я, по своему старческому скудоумию,  не могу ничего больше придумать, как подарить им на свадьбу газовый гриль.

Моего совета хоть и не спрашивали, но лучший подарок, исходя из личного жизненного опыта, это деньги, как это ни прозаично, поскольку никогда не угадаешь что нужно и что хочется. Ну, или нужно ТОЧНО знать о чём мечтает человек, да и то можно с чем-то ошибиться в мелочах. Вот мне хрен угодишь с подарком. Потом обидно, что деньги потрачены, удовольствия никакого и приходится пользоваться тем, что никогда бы сам себе не купил.

Изменено 4 июня пользователем XpIOHgeJIb

[Pitersky]

45 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

лучший подарок, исходя из личного жизненного опыта, это деньги, как это ни прозаично,

Да, все так, но мы и так повезем ее деньги и больше чем разрешается к вывозу никак с собой не взять, а гриль я смогу оплатить онлайн через друзей здесь. Ну и плюс, ребята выложили свой вишлист для гостей и там есть аксы для их Вебера, типа голландской печи, т.е. они до сих пор не охладели к грилингу, но толчка к чему-то еще нет, а пока не знаешь, то и хотеть нечего. Ну и я бы, вообще, для частного дома им бы купил гридл Pit Boss , ребенка любит готовить всяких морегадов, омлетики и прочие кесадильи, думаю она бы заценила. Мы так теперь 80% готовки делаем не на газовом или угольном , а на гридле и это кайф. Но у Пит босса есть ньюанс, поверхность керамическая...

[XpIOHgeJIb]

6 минут назад, Pitersky сказал:

ребята выложили свой вишлист для гостей

Тогда всё понятно и газовый будет хорошим подарком. Удачи!

[TH_]

9 часов назад, Pitersky сказал:

Да, все так, но мы и так повезем ее деньги и больше чем разрешается к вывозу никак с собой не взять, а гриль я смогу оплатить онлайн через друзей здесь. Ну и плюс, ребята выложили свой вишлист для гостей и там есть аксы для их Вебера, типа голландской печи, т.е. они до сих пор не охладели к грилингу, но толчка к чему-то еще нет, а пока не знаешь, то и хотеть нечего. Ну и я бы, вообще, для частного дома им бы купил гридл Pit Boss , ребенка любит готовить всяких морегадов, омлетики и прочие кесадильи, думаю она бы заценила. Мы так теперь 80% готовки делаем не на газовом или угольном , а на гридле и это кайф. Но у Пит босса есть ньюанс, поверхность керамическая...

Пит Босс крутая история которая нам не доступна.  Керамическое покрытие скорее всего как антипригарное идет. Не думаю что pitboss что-то прям плохое сделал.

Еще в твоем бюджете из обозначенного магазина
https://grillimaailm.ee/toode/traeger-pro-575-pelletgrill-must/
https://grillimaailm.ee/toode/pit-boss-navigator-550g-pelletgrill/
https://grillimaailm.ee/toode/traeger-ranger-pelletgrill/

газовые наполеоны ты видимо где-то в другом месте смотрел.

[Serg Kn]

14 часов назад, Pitersky сказал:

Ну да, там какой-то дисплей виден сбоку. А корзина, как я понимаю, для баллона с газом? Какой туда встает? Надо же подарок комплектный брать )

Там, вроде, 18.2 литра должен быть. 
обратите внимание - нет обычного термометра. Все через Коннект. И температура в котле, и температура на датчиках. 

[Serg Kn]

Только что, Serg Kn сказал:

Там, вроде, 18.2 литра должен быть. 
обратите внимание - нет обычного термометра. Все через Коннект. И температура в котле, и температура на датчиках. 

P. S. Там есть модель попроще - без термометра и сомнительной боковой горелки. На разницу можно набрать и термометров беспроводных, и вок и баллон. В районе 950 евро

[Pitersky]

7 часов назад, TH_ сказал:

Керамическое покрытие скорее всего как антипригарное идет. Не думаю что pitboss что-то прям плохое сделал.

Не то чтобы плохое, просто сталь она и через 10 лет сталь, а любое антипригарное покрытие требует особого ухода и отношения, чуть где зазевался, поцарапал, не ту лопатку схватил и все, нет покрытия, ржа пошла. Я посмотрел много американских роликов и отзывы почитал прямо на сайте пит босса, очень многие столкнулись с проблемой с этим покрытием, но как заметил один из блогеров почти все потерпевшие не обратили внимания на то, что надо с ним использовать пластиковые лопатки и скребки и по привычке фигачили своими стальными. Но как бы там ни было, если накосячить с керамикой, то последствия не обратимы, а со стальным просто прокалил заново с маслом и опять как новое.

[Андрей89]

5 часов назад, Serg Kn сказал:

Там, вроде, 18.2 литра должен быть. 
обратите внимание - нет обычного термометра. Все через Коннект. И температура в котле, и температура на датчиках. 

А где нибудь можно приобрести такой термометр, для замены на гриле.? Не знаю как он называется. 

[Pitersky]

8 часов назад, TH_ сказал:

газовые наполеоны ты видимо где-то в другом месте смотрел.

Ага, вот здесь https://grilliguru.ee/kategooria/grillid/gaasigrillid/napoleon-gaasigrillid/

[TH_]

4 часа назад, Pitersky сказал:

Ага, вот здесь https://grilliguru.ee/kategooria/grillid/gaasigrillid/napoleon-gaasigrillid/

https://grilliguru.ee/e-pood/grillid/gaasigrillid/napoleon-freestyle-425-sib-keraamilise-kuljepliidiga-gaasigrill/

Топ аппарат за эти деньги

[Pitersky]

21 час назад, Serg Kn сказал:

Там есть модель попроще - без термометра и сомнительной боковой горелки. На разницу можно набрать и термометров беспроводных, и вок и баллон. В районе 950 евро

Так-то оно так, вот только за 950 без вертела, а это штука прикольная, я теперь на газовом только либо на вертеле готовлю, либо колбаски или кукурузу по быстрому. А если к 950 добавить еще и вертел, так получается почти те же деньги, тогда смысл? Ну еще и продаван мне офферы присылает, цену от сайта немного снижает

[Pitersky]

В 05.06.2024 в 22:02, TH_ сказал:

Топ аппарат за эти деньги

А не выгоднее ли купить этот аппарат, они на него снизили цену и вертел в комплекте, как думаешь? https://grillimaailm.ee/toode/weber-spirit-epx-325-gaasigrill-rotisser/

[TH_]

Считаю что нет. Совсем нет. Тут изначально задрана цена из-за встроенного термометра. 

[Pitersky]

В 07.06.2024 в 20:02, TH_ сказал:

Считаю что нет. Совсем нет. Тут изначально задрана цена из-за встроенного термометра. 

А вот из этих двух какой? Рог с вертелом и ИК боковой или фристайл фантом с нерж решеткой? У Рога еще и доп флаворайзеры вроде, тоже из нержи, но решетка чугуний

Изменено 15 июня пользователем Pitersky

[Velagr]

8 часов назад, Pitersky сказал:

А вот из этих двух какой? Рог с вертелом и ИК боковой или фристайл фантом с нерж решеткой? У Рога еще и доп флаворайзеры вроде, тоже из нержи, но решетка чугуний

Если не нужна sib горелка, однозначно рог.

 

[TH_]

А мне фристайлы больше нравятся.

Мощные они на свой объем. Горелки такие же как в роге по размеру и мощности, но более тонкостенные. 

Но тут кажется за фантомность есть значительная переплата и рог с вертелом и высокой крышкой выглядит интересней.  Ну что немаловажно для подарка - болен солидный и большой. 

ИК горелка при наличии угольного гриля не прям супер необходима. 

Чугуний наполеоновский конечно минус, но его можно поменять. 

Может это конечно знание цен в РФ и на рог кажется сильно болеее выгодной цена 🙂

[Дядя Боб]

12 часов назад, Pitersky сказал:

А вот из этих двух какой? Рог с вертелом и ИК боковой или фристайл фантом с нерж решеткой? У Рога еще и доп флаворайзеры вроде, тоже из нержи, но решетка чугуний

 

Я за Рог! 

[Pitersky]

12 минут назад, Дядя Боб сказал:

Я за Рог! 

Вот и я за Рог, тем более, что у них оригинальная нерж решетка для рога стоит €149 . Испортится чугуниевая, можно сделать практически новый гриль за 149!

[Алекcандр]

В 07.06.2024 в 20:02, TH_ сказал:

Считаю что нет. Совсем нет. Тут изначально задрана цена из-за встроенного термометра. 

И это скорее минус чем плюс.

там коннект на два щупа только, проще по моему купить отельный коннект, там четыре щупа 

[TH_]

1 час назад, Алекcандр сказал:

И это скорее минус чем плюс.

там коннект на два щупа только, проще по моему купить отельный коннект, там четыре щупа 

Ну собственно я писал это как минус спирита

[Колобок]

Napoleon Freestyle 365

Месяца не прошло-баллон железяку 27л сжёг. Это устройство превзошло все мои ожидания! Этот восторг просто не выразить приличным словосочетанием!

К делу. Первый вывод-чем больше (рабочая/горелок) тем лучше! Реально, быстро понимаешь, что к чему и хочется зафигачить разом и то и вот то и еще катлетку!

Вывод второй-мясо грилем не испортишь! Чистая правда! Можно конечно пересушить, но всё равно вкусно!

Вывод третий - бургер забабаханный своими руками всегда самый самый! И всегда разный, сегодня оленина/свинина, хочешь потолще котлетку, хочешь потоньше, но больше сыра, а хочешь средненькую, две средненьких и помидорку между ними. Котлеты жарятся легко и просто. Первые лепили руками, сейчас две китайских формы для котлет весь процесс превратили в конвейер, полведра фарша перерабатываются  

в котлеты минут за 20. 

Вывод четвертый - спасибо шестерочкам и прочим продуктовым! Торгуют говядиной, стеками в вакууме. Причем не только мерторгами. Беру в любой ценовой категории - всегда вкусно! 

Ещё вывод-обязательно сразу брать термометр щуп ( у меня какой то до тысячи), хорошие щипцы и лопатку, естественно щетку. Вот перчи пока лежат без дела. Еще купил таймер кухонный, сразу стал меньше махать крышкой.

Вывод про прилипание-воистину тот пухлый бородатый чувак сютуба (вроде ббк маестро канал или мастер ббк)  сформулировал по русски про это прилипание. Не отлипает- рано полез переворачивать!

Вывод-совет. Оливковое масло на продукт, а не на решетку.

Конкретно про наполеона. Качество отменное, собрал сам, в комплекте идёт редуктор, остаётся только купить баллон с вентилем, ну и грамм двести/триста вискаря-смазывать детали при сборке. Чистится легко, внутренности (флавики, потдон) вынул-в тазике замочил, а станину хоть из керхера поливай. Чистил отменным щелочным средством, на краске облицовочных элементов остались следы, да и плевать еще раз помою и уже не следы, а расцветка темный металлик! Греет мощно, поджиг просто космос! Всю поверхность закидываю, шесть котлет 12 см диаметром располагаются с комфортом, можно и поплотнее. Наготове камень пекарский, будем творить пицарик. Вообщем остановиться невозможно, скоро такие чудо-печки будут на каждой даче, продажи угля рухнут, а вот продажи газа подрастут! Баллон мой заправить выходит 1150 ₽.  

 Короче, если ты не Грилишь, то во первых ты не играешь в Манчестер сити, а во вторых ты тратишь время на невкусную еду!  

[XpIOHgeJIb]

9 часов назад, Колобок сказал:

Этот восторг просто не выразить приличным словосочетанием!

Ничего, ничего. Скоро отпустит 😉

Изменено 23 июня пользователем XpIOHgeJIb

[Velagr]

3 минуты назад, XpIOHgeJIb сказал:

Ничего, ничего. Скоро отпустит 😉

Ммм, когда? 

Идёт уже 8 год , а я все так же восторгаюсь и кайфую от гриля, даже чуть устал....

[XpIOHgeJIb]

20 минут назад, Velagr сказал:

Идёт уже 8 год , а я все так же восторгаюсь и кайфую от гриля, даже чуть устал....

Разные бывают случаи, не спорю.

[Алекcандр]

16 часов назад, Колобок сказал:

Napoleon Freestyle 365

Месяца не прошло-баллон железяку 27л сжёг. Это устройство превзошло все мои ожидания! Этот восторг просто не выразить приличным словосочетанием!

К делу. Первый вывод-чем больше (рабочая/горелок) тем лучше! Реально, быстро понимаешь, что к чему и хочется зафигачить разом и то и вот то и еще катлетку!

Вывод второй-мясо грилем не испортишь! Чистая правда! Можно конечно пересушить, но всё равно вкусно!

Вывод третий - бургер забабаханный своими руками всегда самый самый! И всегда разный, сегодня оленина/свинина

 

 

 

бургеры жарю только из говядины, по 5 минут с каждой стороны, иногда сама котлетка получается медиум, не парюсь и ем, если котлета была бы из свинины, то я бы подумал есть её или нет…