Газовый гриль BLACK ANGUS

[Вениамин]

18 минут назад, Евген75 сказал:

Это хорошо или плохо?

Это для справки. Выше в теме задавали вопрос по используемой нержавейке в данном гриле

[Евген75]

1 час назад, Вениамин сказал:

детали корпуса само собой магнитятся

Почему само собой, что детали корпуса магнитятся, а решетки и горелки не магнитятся? Спрашиваю из праздного любопытства , потому что материаловедение часто прогуливал....)

[Вениамин]

Не магнитится 304я нержавейка, типа "пищевая", обладает более высокой коррозийной стойкостью, соответственно дороже

[Kulio]

26 минут назад, Вениамин сказал:

Это для справки. Выше в теме задавали вопрос по используемой нержавейке в данном гриле

А при чем тут магнит? 201я которую как раз любят использовать китайцы тоже немагнитная ) Давайте с LIBS анализатора ) Его можно взять в аренду за копейки )

[Вениамин]

2 минуты назад, Kulio сказал:

А при чем тут магнит? 201я которую как раз любят использовать китайцы тоже немагнитная ) Давайте с LIBS анализатора ) Его можно взять в аренду за копейки )

Могу на завод бурового инструмента съездить, в лаборатории просветить забесплатно, бывшие коллеги. Надо ли оно мне? Однозначно нет.

[Евген75]

21 минуту назад, Вениамин сказал:

Не магнитится 304я нержавейка, типа "пищевая", обладает более высокой коррозийной стойкостью, соответственно дороже

Горелки и решётка типа из "пищевой" стали, остальное нет? Не все грили одинаково полезны?

Изменено 10 часов назад пользователем Евген75

[Вениамин]

18 минут назад, Евген75 сказал:

Не все грили одинаково полезны?

Вы этим что хотели сказать? 304я более устойчива к высокой температуре, видимо горелки поэтому из нее

[Евген75]

1 минуту назад, Вениамин сказал:

Вы этим что хотели сказать?

Сказать не хотел, ваше экспертное мнение узнать хотел.

[Viper]

Когда начинается теория…. Ее надо правильно применять на практике….. при температурах в котле до 400 (и даже 500) градусах разницы в термостойкости разных марок нет совсем…. Горелки - возможно, но там не все очевидно тоже, ибо сама горелка не находится В пламени…

[Вениамин]

21 минуту назад, Евген75 сказал:

ваше экспертное мнение узнать хотел.

Я не эксперт, но ТКМ в универе посещал

6 минут назад, Viper сказал:

Когда начинается теория…. Ее надо правильно применять на практике….. при температурах в котле до 400 (и даже 500) градусах разницы в термостойкости разных марок нет совсем…. Горелки - возможно, но там не все очевидно тоже, ибо сама горелка не находится В пламени…

Решетка над ИК будет сильно нагреваться

[Вениамин]

9 минут назад, Viper сказал:

Горелки - возможно, но там не все очевидно тоже, ибо сама горелка не находится В пламени…

Тут все немножко по-другому. Горелки в сечении по форме похожи на букву Т, пламя непосредственно воздействует на металл

[Крокодил Данди]

В 04.03.2026 в 15:41, Человек сказал:

У меня вебер тревелер - 3 стейка за раз легко и гарнир сразу же. Стейки на правой стороне гарнир на левой. Закладываю овощи чуть позже стейков после 1го переворота мяса. В итоге на 3их получается норм в моменте. Размер решетки  63*34 всего лишь.

Или как вариант сразу 6 стейков и пока доходят в кастрюльке с закрытой крышкой 3-5 мин, Закидываю овощи и за это время вся решетка овощей готова в качестве гарнира.  

Ваш гриль просто создан для балкона. Я то наивно полагал что вы здесь обсуждаете готовку на нормальных грилях — ну знаете там, где есть двор, свежий воздух и хотя бы метр свободного пространства вокруг

[Kulio]

8 минут назад, Крокодил Данди сказал:

Ваш гриль просто создан для балкона. Я то наивно полагал что вы здесь обсуждаете готовку на нормальных грилях — ну знаете там, где есть двор, свежий воздух и хотя бы метр свободного пространства вокруг

 

Они на подсветку крутилок лезут! )

[Крокодил Данди]

30 минут назад, Kulio сказал:

 

Они на подсветку крутилок лезут! )

О так вы тот самый непревзойдённый кулинарный гуру чьё мастерство ограничивается мангалом? Любопытно почему в вашем профиле до сих пор не значится никого гриля .. неужели скромность не позволяет перечислить все достижения?