Корзина SNS

[Grillfather]

Volvol отправил трекинг в личные сообщения!

[Александр 555]

 Здравствуйте. Можно ли у вас приобрести корзину SNS с поддонном. Сколько это будет стоить? Заранее спасибо.

[Grillfather]

Добрый день! Конечно можно! Корзина 8400, поддон 4900

[Александр 555]

Спасибо большое. Как с вами связаться.

В 22.05.2022 в 09:47, Grillfather сказал:

Добрый день! Конечно можно! Корзина 8400, поддон 4900

 

[TH_]

Grillfather
 Подскажите а можете под заказ изготовить корзину под Weber kamado e6?

Судя по сайту sns она ниже на 26мм.
https://snsgrills.com/collections/slow-n-sear/products/slow-n-sear-low-profile

[Grillfather]

TH_ если штук 10 закажете, многие думаю возьмутся 🙂 из-за 1 штуки, думаю, никто связываться не будет

[DedaFai]

19 часов назад, Grillfather сказал:

TH_ если штук 10 закажете, многие думаю возьмутся 🙂 из-за 1 штуки, думаю, никто связываться не будет

тогда уже 2=))

 

В 07.06.2022 в 09:39, TH_ сказал:

Grillfather
 Подскажите а можете под заказ изготовить корзину под Weber kamado e6?

Судя по сайту sns она ниже на 26мм.
https://snsgrills.com/collections/slow-n-sear/products/slow-n-sear-low-profile

присоеденюсь и к вопросу и к желанию преобрести.

 

[TH_]

Kamado такая уж редкая история сейчас.
Чуть выше у Александр 555  тоже в списке девайсов есть такой гриль. Возможно и ему надо 🙂

Думаю если кинуть кличь по форуму, то 10 наберем.

[Grillfather]

Господа, даже если вы соберете 10 желающих, любой исполнитель вам скажет  одно и то же - нужен образец или чертеж, без этого никак

[alexdob]

Добрый день, сегодня прислали корзину Deluxe 304 и поддон. Все супер. Неболшое пожелание - у ручек поддона, после изготовления, можно притупить кромки с внутренней стороны, будет комфортнее. Чувствуются острый грани. Вы молодцы, желаю удачи!

  

[Grillfather]

alexdob огромное спасибо! Да, обязательно прислушаемся к вашему совету! 🤝

[alexbnb]

@Grillfather Здравствуйте! Судя по ошибке 404 корзин из 321 стали нет в наличии?

Если есть, как у вас с доставкой в регионы? Интересует корзина sns с жароотсекателем и поддон для гриль 57

[Grillfather]

alexbnb добрый день! да, из 321 сейчас не делаем, очень дорого получается, перешли на стандартную нержу AISI304

Сейчас комплект из AISI304 (корзина + поддон) можно приобрести за 12500

Доставляем в регионы при помощи СДЭК - в стреднем цена доставки равна 500р.

[filatov174]

Добрый день! Подскажите ваша корзина подойдёт на 5755? И есть-ли поддон? 

Второй уровень изготавливаете? 

Изменено 20 июля, 2022 пользователем filatov174

[Grillfather]

filatov174 конечно подойдет, поддон есть, второй уровень не изготавливаем! Сейчас комплект из AISI 304 ( поддон + плюс корзина) стоит 12500

[Александр 555]

В 08.06.2022 в 12:28, TH_ сказал:

Kamado такая уж редкая история сейчас.
Чуть выше у Александр 555  тоже в списке девайсов есть такой гриль. Возможно и ему надо 🙂

Думаю если кинуть кличь по форуму, то 10 наберем.

Я согласен

[TH_]

Судя по чатикам и форумам камадоводы множаться. Уже через неделю обещают оригинальные. Будем покупать, размеры снимать

[Cat]

12 часов назад, TH_ сказал:

Судя по чатикам и форумам камадоводы множаться. Уже через неделю обещают оригинальные. Будем покупать, размеры снимать

Может и да, но я вот с обычной никак общего языка не найду и наверное пока поостерегусь покупать еще за карман денег еще одну корзину, подожду отзывов.

не знаю почему, может еще опыта не хватает, но я в восторге от комплектного отсекателя, а брикеты не закидываю даже на брискете, мне кстати очень нравятся стоковые лотки, только я бы сделал их в полтора раза побольше и не нужна никакая корзина, стабилизатор температуры с водой только вот, но тут тоже ставлю тазик и норм 🤷‍♂️

[TH_]

Да, лотки у weber реально маленькие. Я не понимаю чем они руководствовались. Два лотка тупо не вмещают полный стартер. Хотя кажется это должно быть по умолчанию.

[Viper]

нормальные лотки........имеют размер в 95% удовлетворяющий обычную жарку и запекание 95% блюд

.......и почему вопрос к размеру лотков, а не к размеру стартера например? ))))  скоро евангелисты корзин иконизируют снс )))))) народ как помешался с ними)

 

 

[YuriyS]

7 часов назад, Viper сказал:

народ как помешался с ними)

А как же феншуй? Я для джамбо купил набор. Корзина, поддон и решетка. Правда решетка это самое главное. 🤣🤣🤣

[TH_]

В 07.08.2022 в 07:13, Viper сказал:

нормальные лотки........имеют размер в 95% удовлетворяющий обычную жарку и запекание 95% блюд

.......и почему вопрос к размеру лотков, а не к размеру стартера например? ))))  скоро евангелисты корзин иконизируют снс )))))) народ как помешался с ними)

 

 

Может быть.  Но я как-то в оставшиеся 5% попадаю.
Я готовил почти 2 года без корзины. Ставил лотки в центр не плотно, а то что не поместилось между ними.
Вопросов к стартеру у меня нет, больше это не меньше.

И я даже не буду касаться low and slow.
Банальный стейк. Разница между корзиной где уголь в сантиметре от решетки и штатными лотками (где 5-7см), на мой взгляд есть. И в корочке и в градиенте прожарки.
Конус даст аналогичный эффект. Но площади на один стейк.

Так вот, ничего не мешает веберу сделать лотки если не больше, то хотя бы выше. Больше угля влезет, больше вариативности. В большую емкость можно всегда насыпать меньше, а вот в маленькую больше не выйдет.
 

 

[TH_]

Дополню свою мысль. 
Я привык к готовке говядины в диапазоне от rare (вырезка) до медиум (рибай, чтобы крупный жир подтопился).
Так вот с лотками постоянно испытывал проблемы. 
Когда у тебя след от раскаленной решетки есть, а корочки между прутьями считай нет. Майяра нет. Держать дольше - запечется.
Близкий уголь дающий сверх сильный жар позволяет и мясо внутри оставить более слабой прожарки и корочку вкусную. получить.
Фотки две мои (2019 и 2022), и одна сворована с инета.

Лотки

Без лотков


Корзина

Изменено 8 августа, 2022 пользователем TH_

[Viper]

5 часов назад, TH_ сказал:

Но я как-то в оставшиеся 5% попадаю.

несомненно )))........ для всех остальных - есть лоток от вебер )))

[GooD]

Подскажите насколько оправдана покупка поддона для корзины SNS если ее использовать только как жироуловитель, не проще и дешевле обойтись фольгой или лотками?