V образные чугунные решетки VS нержавейка из круглуго прута

[TH_]

Поделитесь опытом использования решеток треугольного сечения из чугуна (есть из нержи). С канавками и разным профилем с двух сторон

Против обычных прутов из нержавеющей стали. 


Есть ли профит в этой треугольной форме при готовке или это просто маркетинг?

Разницу в уходе за чугуном и нержей я отлично понимаю.

[Viper]

56 минут назад, TH_ сказал:

есть ли профит в этой треугольной форме при готовке или это просто маркетинг?

профит в том, что это своего рода (обратная форма) обычный флаворайзер.....

 

а в "аргентинской версии" уголки стоят очень близко и под небольшим наклоном, что дает возможность отводить жир в жироприемник........ у нас же часто просто копируют по картинкам не вдаваясь зачем все это - модно и модно....будем продавать...

Изменено 14 октября, 2021 пользователем Viper

[Илья Р.]

59 минут назад, TH_ сказал:

Есть ли профит в этой треугольной форме при готовке или это просто маркетинг?

Разницу в уходе за чугуном и нержей я отлично понимаю.

У меня такие решетки на Бройл кинге стоят. Штука хорошая, но какого-то феерического вау-эффекта не вижу. Ну, что-то относительно рыхлое, типа рыбы или котлеты, на широкой части в самом деле удобнее расположить. При прочих равных пускай будут, это точно не хуже. Специально из-за формы за ними гнаться, как по мне, не стоит. Чугун или сталь - это отдельный вопрос.  

[Jaster]

А обычная черная сталь не подходит? Чем она хуже? )

[Илья Р.]

34 минуты назад, Jaster сказал:

А обычная черная сталь не подходит? Чем она хуже? )

Так ржавеет же.... если не хромированная, конечно 😁

[Jaster]

22 минуты назад, Илья Р. сказал:

Так ржавеет же.... если не хромированная, конечно 😁

Так и чугун ржавеет )

[TH_]

Спасибо за отзывы, буду думать! 

[Илья Р.]

1 час назад, Jaster сказал:

Так и чугун ржавеет )

Ну, хорошо подготовленный чугун и не ржавеет практически. И уж точно не сгниет, как черная железка. Но веберовские решетки стальные так отхромированы, что проживут очень долго, если их хоть чуток оберегать и не сжигать хром слишком сильным жаром. 

[Viper]

5 минут назад, Илья Р. сказал:

если их хоть чуток оберегать и не сжигать хром слишком сильным жаром. 

и не оставлять их с пригоревшей пищей надолго..... например на зиму..... весной, из-за гигроскопичности этих остатков, она точно пойдет ржавчиной..... проверено не один раз