Кто какой WOK использует? Ищу аналог Weber

[Velagr]

5 часов назад, FIL сказал:

Я в общем нашёл не так давно голладнскую печь старого образца. Не знаю что там за покрытие , но к нему все прилипает ппц. Также имею казаны разных объемов из Намангана, к ним вообще никогда ничего не прилипает 

Странно, пользуюсь уже пол года, готовлю в ней два раза в неделю, не замечал что бы что то прилепало.

[FIL]

7 часов назад, Velagr сказал:

Странно, пользуюсь уже пол года, готовлю в ней два раза в неделю, не замечал что бы что то прилепало.

Приготовь плов 

 

[Velagr]

1 час назад, FIL сказал:

Приготовь плов 

 

Плов не делал, но делаю шавлю, достаточно часто, так же тушу в ней.

Повторюсь, ничего не прилепало.

Но вполне возможно я что то не так делаю.

 

[slavame]

Муки выбора 😬 

 

[Velagr]

1 час назад, slavame сказал:

Муки выбора 😬 

 

7 литров против 6.6

Прямое дно против дна с ножками 

Обычная крышка против крышки сковороды.

13тр против 20тр

🤔 Действительно сложный выбор).

Если дома не плите тоже будете готовить, то выбора особо и нет)

 

 

[slavame]

1 час назад, Velagr сказал:

7 литров против 6.6

Прямое дно против дна с ножками 

Обычная крышка против крышки сковороды.

13тр против 20тр

🤔 Действительно сложный выбор).

Если дома не плите тоже будете готовить, то выбора особо и нет)

 

 

За 20 можно купить ещё и сковородку lodge. Потому что крышку использовать как сковороду тоже не айс. Там ещё эти пупырышки. Отмывать сложно. 
 

весь вопрос лично для меня - насколько эта эмаль лучше/хуже 

[Velagr]

2 часа назад, slavame сказал:

За 20 можно купить ещё и сковородку lodge. Потому что крышку использовать как сковороду тоже не айс. Там ещё эти пупырышки. Отмывать сложно. 
 

весь вопрос лично для меня - насколько эта эмаль лучше/хуже 

У меня 1 ревизия, мне очень нравиться) 

Я криворукий  так что чугунные вещи без покрытия не для меня, если у Вас нет проблем с уходом,то смысла в покрытии нет, через 5-8 готовое у Вас такое же будет покрытие от масла))

[slavame]

1 час назад, Velagr сказал:

У меня 1 ревизия, мне очень нравиться) 

Я криворукий  так что чугунные вещи без покрытия не для меня, если у Вас нет проблем с уходом,то смысла в покрытии нет, через 5-8 готовое у Вас такое же будет покрытие от масла))

Вебер в посудомойку можно ? 

[Velagr]

52 минуты назад, slavame сказал:

Вебер в посудомойку можно ? 

Ммм, а зачем? Он руками моется) 

+ У меня нет посудомоечной машины.

И инструкции к кастрюле не читал))

 

[Joker3105]

Только что, Velagr сказал:

Ммм, а зачем? Он руками моется) 

+ У меня нет посудомоечной машины.

И инструкции к кастрюле не читал))

 

Я честно говоря думаю в целом МОЖНО положить в посудомойку, все-таки это керамика и тд.

Но! Во-первых она огромная и займет докуя места, которое удобнее занять чем-то другим, во-вторых, ну вот вдруг, царапанешь эмаль внутренностями ПМ (штырями корзины или еще чем), в-третьих как показывает практика, то что хорошо прикипело к посуде (ободок от супа и тд) один фиг не отмывается до конца в посудомойке и приходится руками домывать (пусть чуть-чуть и уже не надо ничего оттирать, но все же). В итоге выходит безопаснее и проще помыть руками, если что можно просто замочить в воде перед помывкой.

Я свою купил за 15к и хотел именно Вебер из-за покрытия. Мне нравится.

[slavame]

12 минут назад, Joker3105 сказал:

Я честно говоря думаю в целом МОЖНО положить в посудомойку, все-таки это керамика и тд.

Но! Во-первых она огромная и займет докуя места, которое удобнее занять чем-то другим, во-вторых, ну вот вдруг, царапанешь эмаль внутренностями ПМ (штырями корзины или еще чем), в-третьих как показывает практика, то что хорошо прикипело к посуде (ободок от супа и тд) один фиг не отмывается до конца в посудомойке и приходится руками домывать (пусть чуть-чуть и уже не надо ничего оттирать, но все же). В итоге выходит безопаснее и проще помыть руками, если что можно просто замочить в воде перед помывкой.

Я свою купил за 15к и хотел именно Вебер из-за покрытия. Мне нравится.

Получается в вебер нельзя лопатками из металла мешать и тп ? 
ну тогда ещё один плюс в сторону лодж 

[Joker3105]

46 минут назад, slavame сказал:

Получается в вебер нельзя лопатками из металла мешать и тп ? 
ну тогда ещё один плюс в сторону лодж 

Многие блогеры спокойно шаркают веберовскими лопатками и все ок. Но чисто гипотетически, обычный чугун конечно же в этом плане надежнее, почти как автомат Калашникова 😉

[Velagr]

1 час назад, Joker3105 сказал:

Многие блогеры спокойно шаркают веберовскими лопатками и все ок. Но чисто гипотетически, обычный чугун конечно же в этом плане надежнее, почти как автомат Калашникова 😉

Вроде как в инструкции у Вебер написано что нельзя использовать металл

А во вторых не стоит на блогеров ориентироваться, им похеру, или они это не покупали или бабки есть, испортится куплю ещё 🤷

 

Как я уже ранее и писал, где то, что Вам мешает пластиковой/деревянной лопаткой шерудить?

 

[Joker3105]

30 минут назад, Velagr сказал:

Вроде как в инструкции у Вебер написано что нельзя использовать металл

А во вторых не стоит на блогеров ориентироваться, им похеру, или они это не покупали или бабки есть, испортится куплю ещё 🤷

 

Как я уже ранее и писал, где то, что Вам мешает пластиковой/деревянной лопаткой шерудить?

 

Не-не-не, мне то как раз не мешает и я так и делаю, но у блогеров у которых видел, что шаркают тоже вроде проблем нет, хотя возможно это "монтаж" 😄 и это уже другая сковорода.

[Velagr]

52 минуты назад, Joker3105 сказал:

Не-не-не, мне то как раз не мешает и я так и делаю, но у блогеров у которых видел, что шаркают тоже вроде проблем нет, хотя возможно это "монтаж" 😄 и это уже другая сковорода.

Есть поговорка, бережного.....и тд

[Алекcандр]

Если кому нужен weber wok, то нашел новый по приемлемой цене, человек продал новый за 8990, у него оказалось их два, но второй он похоже решил продать подороже 9990, по моему за новый wok очень гуманный ценник

https://www.avito.ru/moskva/posuda_i_tovary_dlya_kuhni/gril_skovoroda_weber_wok_set_2934137479?utm_campaign=native&utm_medium=item_page_ios&utm_source=soc_sharing

 

[Алекcандр]

Обладатели эмалированного вока от вебер, поделитесь как себя чувствует эмаль вока после железной шумовки? 
 

Или железной не шкрябаете?

[Евген75]

1 час назад, Алекcандр сказал:

как себя чувствует эмаль вока после железной шумовки? 

Ни одна эмаль не будет себя чувствовать хорошо после железной шумовки.)

Имею эмалированию жаровню и не эмалированную. Вот чугунину я шоркаю всем, что под руку попадет, а эмаль жалко однако.............)

[Алекcандр]

1 час назад, Евген75 сказал:

Ни одна эмаль не будет себя чувствовать хорошо после железной шумовки.)

Имею эмалированию жаровню и не эмалированную. Вот чугунину я шоркаю всем, что под руку попадет, а эмаль жалко однако.............)

Но эмалированную решетку гриля же шаркают по жесткому и толком ничего не слетело.

Вок деревянной решеткой что жухать только?

[Евген75]

51 минуту назад, Алекcандр сказал:

Но эмалированную решетку гриля же шаркают по жесткому и толком ничего не слетело.

Вообще в Веберовской инструкции речь только о латунной щетке, а рекомендации говорят: 

[Евген75]

2 часа назад, Алекcандр сказал:

Вок деревянной решеткой что жухать только?

А это инструкция прям к вок вебер....А дальше каждый сам решает чем жухать......

Изменено 14 апреля, 2023 пользователем Евген75

[Polo]

Сам долго искал и выбирал казан для weber с gbs. Нужен был большой объем и не хотелось платит миллионы за брендовую "сковородку".

Идеально подходит казан 10л(вроде как и 12л тоже - не проверял), "камская посуда" с плоским дном.

Фотки прилагаю.

PS тема на форуме: 

 

[Евген75]

1 час назад, Polo сказал:

Идеально подходит казан 10л(вроде как и 12л тоже - не проверял), "камская посуда" с плоским дном.

Интересно, а «камская посуда» не собирается под свои изделия грили производить?)

[Polo]

15 часов назад, Евген75 сказал:

Интересно, а «камская посуда» не собирается под свои изделия грили производить?)

Наверное лучше у них уточнить, я к этой компании никакого отношения не имею. Обзвон нескольких магазинов грилей по первой страницы гугла на тему покупки казана не дал результатов, что удивительно. В одном правда сказали у нас есть на 10л казан, подходит, некий "ноунейм", но хотелось вариативности, условно говоря просто заказать в любом магазине, поэтому что нашел то и советую - не больше.