Новинки Weber на сезон 2021

[Velagr]

6 часов назад, Viper сказал:

   другой вопрос, что на нашем рынке аналогов пока нет..... но в общем и целом...

Вот именно потому что нет аналогов цена и такая! + Будут хомячкам в салонах впихивать,что с этой бумагой вам даже делать ничего почти не придется,ВСЕ само приготовится!

В общем и целом Вебер молодцы,стригут бабочки!!

[Gdima]

А когда новинки появятся в магазинах?))

[Viper]

Часть появилась сегодня..... остальное позже.... решетки и отсекатели для кушек и держатель для коннекта - точно...... 57 коптильня приехала... разделочная доска (которая от эпикуриан)...

Изменено 5 декабря, 2020 пользователем Viper

[Viper]

Заезжал к «своему» дилеру )))) .... потрогал новинки.......  в общем разделочная доска - это не эпикуриан..... держал обе в руках и сравнивал...... материал другой... похож, но другой.........  

 

я выбираю однозначно эпикуриан

Изменено 28 декабря, 2020 пользователем Viper

[Viper]

очень странные силиконовые перчатки

 

Weber Silicone Grilling Gloves

Part Number: #7017

[Velagr]

3 часа назад, Viper сказал:

очень странные силиконовые перчатки

 

Weber Silicone Grilling Gloves

Part Number: #7017

Это что бы стейки резать и бургеры держать)))))))🤣🤣

[Дядя Боб]

Viper хау мач?

[Viper]

3 часа назад, Дядя Боб сказал:

Viper хау мач?

20 баксов.....  но какая разница.....

вебер - такой вебер 🤫  (стал в последние годы...... и я уже начал понимать оклахому 😂 в этом смысле)

https://aliexpress.ru/item/4000045616425.html

 

Изменено 16 января, 2021 пользователем Viper

[Дядя Боб]

я не нашел этих перчаток в нашей рознице

[Viper]

Это пока в американской рознице... 

[Енот]

3 часа назад, Viper сказал:

20 баксов.....  но какая разница.....

вебер - такой вебер 🤫  (стал в последние годы...... и я уже начал понимать оклахому 😂 в этом смысле)

https://aliexpress.ru/item/4000045616425.html

 

Вот как раз у меня такие и лежат, зимой в холод не очень

[Velagr]

Новая голанская печь, в живую ещё не видел но по бокам выглядит более прямой чем старая) внутри нет скосов Аля вок, и стенки чуть тоньше чем у старой.

А вот объем 6.8 против 6.4. да и крышка сковорода, тоже вроде удобно,хотя минус в том что надо две руки задействовать.

Да и выступающие ножки, в одной стороны удобно,уголь подложить а с другой, если у тебя нет GBS то это попадос.

 

Очень интересно Ваше мнение,

А так же сравнение с Lodge, у них тоже есть что то похожее

[Viper]

Новая голландская печь - это настоящая (почти) "датч овен", а старая - просто чугунная кастрюлька.....

В оригинале на голландской печи готовят на костре, ставя ее ножками на угли и присыпая ими крышку сверху (бортик для этого и нужен).... с появлением брикетов используют их..... иногда складывая пирамидки из котелков.....

то что делает вебер - коммерциализация и попытка притянуть "хрен к носу"...... использование настоящей голландской духовки в гриле - вещь для меня неоднозначная, ибо если надо сделать эффектный ход для гостей, то надо делать олдскульно - так, как на фото )))

 

Petromax - это такой немецкий Lodge.... один из лучших в европе по литью

Изменено 18 января, 2021 пользователем Viper

[Velagr]

3 минуты назад, Viper сказал:

Новая голландская печь - это настоящая (почти) "датч овен", а старая - просто чугунная кастрюлька.....

В оригинале на голландской печи готовят на костре, ставя ее ножками на угли и присыпая ими крышку сверху (бортик для этого и нужен).... с появлением брикетов используют их..... иногда складывая пирамидки из котелков.....

то что делает вебер - коммерциализация и попытка притянуть "хрен к носу"...... использование настоящей голландской духовки в гриле - вещь для меня неоднозначная, ибо если надо сделать эффектный ход для гостей, то надо делать олдскульно - так, как на фото )))

Исходя из всего выше сказанного, старая голанская печь для гриля предпочтительнее)) ибо кастрюлька)

[Viper]

ну смотри...... если заюзать ее как положено с углями.....

 

из-за того, что это все заточено под гриль - у нее нет ручки (с углем юзать сложнее), у крышки-сковороды нет ручки для съемника - тоже неудобство ..........   ну то есть  получилось что-то между (как я вижу)..... и ни туда и ни сюда......  но 2 в 1 - это плюс и надо смотреть как оно встает в гриль..... разница по деньгам не большая - почему бы и нет.... пусть будет и сковородка (особенно если ее нет)

 

и старая и новая версия хороши только формой (дна в данном случае) - для гриля удобна плоская форма дна.... в остальном (как мы обсуждали уже) 8л казан с чугунной крышкой  - это тоже самое, только в профиль.....

 

 

думается (если отвлечься), что любая 30-35см сковородка с прессом для цыпленка табака

тоже встает в гбс и несет в себе больший функционал чем крышка-сковородка от веберовской печки ........

 

как и 8л казан с крышкой-сковородой вставленные в гбс

 

но поскольку тут тема не про это вот всё -  обе печки вебера - отлично выполненные вещи!!! 🙂 и если сковородка есть - лучше старая

 

 

Изменено 18 января, 2021 пользователем Viper

[Velagr]

3 часа назад, Viper сказал:

ну смотри...... если заюзать ее как положено с углями.....

 

из-за того, что это все заточено под гриль - у нее нет ручки (с углем юзать сложнее), у крышки-сковороды нет ручки для съемника - тоже неудобство ..........   ну то есть  получилось что-то между (как я вижу)..... и ни туда и ни сюда......  но 2 в 1 - это плюс и надо смотреть как оно встает в гриль..... разница по деньгам не большая - почему бы и нет.... пусть будет и сковородка (особенно если ее нет)

 

и старая и новая версия хороши только формой (дна в данном случае) - для гриля удобна плоская форма дна.... в остальном (как мы обсуждали уже) 8л казан с чугунной крышкой  - это тоже самое, только в профиль.....

 

 

думается (если отвлечься), что любая 30-35см сковородка с прессом для цыпленка табака

тоже встает в гбс и несет в себе больший функционал чем крышка-сковородка от веберовской печки ........

 

как и 8л казан с крышкой-сковородой вставленные в гбс

 

но поскольку тут тема не про это вот всё -  обе печки вебера - отлично выполненные вещи!!! 🙂 и если сковородка есть - лучше старая

 

 

Сковорода как раз есть, Форестер,за 1500р отличная вещь,так же встаёт в ГБС.

Зацыклен именно на weber из за покрытия, не будь я криворукий взял бы казан на 8 литров и не делал бы мозг, а так боюсь его запороть,ржавчина и все такое, по этому на Вебер и смотрю, 

А так разница в по деньгам конечно колоссальная

[Demon33]

В 18.01.2021 в 22:20, Velagr сказал:

а так боюсь его запороть,ржавчина и все такое

после 10 приготовлений в казане можно не боятся его запороть. Еду приготовил, отохнула, если требуется 0,5-1час. Сразу переложил из казана, казан теплой водичкой сполоснул, насухо вытер, и смазал маслом. Всё. Далее образуется нагар. Сначала я тоже долго еду в нем держал, начала появляться ржавчина. После того как начал сразу перекладывать  смазывать проблема ушла и сейчас хороший нагар. В выхи будет оттепель, планирую в гбс сделать чили кон карне. осенью готовил, но на печке на огне, теперь попробую в гбс.

[Alexandr]

В 16.01.2021 в 13:55, Viper сказал:

очень странные силиконовые перчатки

 

Weber Silicone Grilling Gloves

Part Number: #7017

Заказывал похожие силиконовые с Алика 250 руб, тепло (жар) гриля передают моментально. Не успеваешь решетку снять. Сначало бросаешь решетку, потом пытаешься их стянуть с руки как можно быстрее. Хотя качество очень хорошее, плотные и мягкие. На руке сидят хорошо. Но силикон не для гриля. Пробовал во внутрь строительные перчатки вставлять. Чуть дольше передается жар от металла, но также обжигает если промедлишь. В итоге поменял на краги (перчатки) сварщика из коровьей кожи 650 руб. Дольше не обжигает.... но..... 

Изменено 23 января, 2021 пользователем Alexandr
Орф.ошибки

[Viper]

35 минут назад, Alexandr сказал:

Но силикон не для гриля.

прикольно, но они находятся в разделе пеллетных грилей..... на сайте вебера....... почему-то......   может они считают это просто легкой защитой от жара, чем аксессуаром для переноски раскаленных решеток? фиг знает

[Demon33]

Всем доброго утра. Для установки казана потребовалось вынуть средний и соседние флаворайзеры, иначе казан не установить. готовил на центральной горелке примерно 1,5 часа. Самое классное согревающее блюдо для зимы. Возможно 10-12 л казаны будут сидеть повыше, чтобы не вытаскивать флаворайзеры - нужно пробовать. Готовил по рецепту Сергея с  гриль-барбекю клубы, + добавил кукурузу.

[Дядя Боб]

Ребят, кто-нибудь weber traveler живьем видел? 

[Viper]

Его еще нет живьем в Европе

[Дядя Боб]

Viper а когда Weber анонсирует новнки это значит что новинки будут в следующем году или есть какая-то конкретная дата выхода?

[Viper]

раньше было так (мы говорим про европейское подразделение) - каждый год в Кельне в начале сентября (на spoga) вебер представлял новинки на следующий год....... сейчас, когда выставок нет, производство и логистика глючат, все происходит как бог на душу положит...... к началу лета я думаю появится.... спешить им особо нет смысла - "тревелить" по европе все равно нельзя.... более того... в некоторых странах нельзя даже в соседние города или к морю ездить....

Изменено 24 января, 2021 пользователем Viper

[Дядя Боб]

понятно, печалька!