Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Рекомендуемые сообщения

6 часов назад, Viper сказал:

   другой вопрос, что на нашем рынке аналогов пока нет..... но в общем и целом...

Вот именно потому что нет аналогов цена и такая! + Будут хомячкам в салонах впихивать,что с этой бумагой вам даже делать ничего почти не придется,ВСЕ само приготовится!

В общем и целом Вебер молодцы,стригут бабочки!!

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...
  • Ответов 156
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Часть появилась сегодня..... остальное позже.... решетки и отсекатели для кушек и держатель для коннекта - точно...... 57 коптильня приехала... разделочная доска (которая от эпикуриан)...

Изменено пользователем Viper
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • 4 недели спустя...

Заезжал к «своему» дилеру )))) .... потрогал новинки.......  в общем разделочная доска - это не эпикуриан..... держал обе в руках и сравнивал...... материал другой... похож, но другой.........  

 

я выбираю однозначно эпикуриан

Изменено пользователем Viper
  • Лайк 2
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

  • 3 недели спустя...

очень странные силиконовые перчатки

 

Weber Silicone Grilling Gloves

Part Number: #7017

7017E1_1800x1800_Rev.png?auto=compress,f

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

3 часа назад, Viper сказал:

очень странные силиконовые перчатки

 

Weber Silicone Grilling Gloves

Part Number: #7017

7017E1_1800x1800_Rev.png?auto=compress,f

Это что бы стейки резать и бургеры держать)))))))🤣🤣

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

3 часа назад, Дядя Боб сказал:

Viper хау мач?

20 баксов.....  но какая разница.....

вебер - такой вебер 🤫  (стал в последние годы...... и я уже начал понимать оклахому 😂 в этом смысле)

https://aliexpress.ru/item/4000045616425.html

 

Изменено пользователем Viper
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

я не нашел этих перчаток в нашей рознице

Napoleon TravelQ Pro285X

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

3 часа назад, Viper сказал:

20 баксов.....  но какая разница.....

вебер - такой вебер 🤫  (стал в последние годы...... и я уже начал понимать оклахому 😂 в этом смысле)

https://aliexpress.ru/item/4000045616425.html

 

Вот как раз у меня такие и лежат, зимой в холод не очень

  • Круто! 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Новая голанская печь, в живую ещё не видел но по бокам выглядит более прямой чем старая) внутри нет скосов Аля вок, и стенки чуть тоньше чем у старой.

А вот объем 6.8 против 6.4. да и крышка сковорода, тоже вроде удобно,хотя минус в том что надо две руки задействовать.

Да и выступающие ножки, в одной стороны удобно,уголь подложить а с другой, если у тебя нет GBS то это попадос.

 

Очень интересно Ваше мнение,

А так же сравнение с Lodge, у них тоже есть что то похожее

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Новая голландская печь - это настоящая (почти) "датч овен", а старая - просто чугунная кастрюлька.....

В оригинале на голландской печи готовят на костре, ставя ее ножками на угли и присыпая ими крышку сверху (бортик для этого и нужен).... с появлением брикетов используют их..... иногда складывая пирамидки из котелков.....

Feuertopf-Tisch-fe45-3.jpg

то что делает вебер - коммерциализация и попытка притянуть "хрен к носу"...... использование настоящей голландской духовки в гриле - вещь для меня неоднозначная, ибо если надо сделать эффектный ход для гостей, то надо делать олдскульно - так, как на фото )))

 

Petromax - это такой немецкий Lodge.... один из лучших в европе по литью

Изменено пользователем Viper
  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

3 минуты назад, Viper сказал:

Новая голландская печь - это настоящая (почти) "датч овен", а старая - просто чугунная кастрюлька.....

В оригинале на голландской печи готовят на костре, ставя ее ножками на угли и присыпая ими крышку сверху (бортик для этого и нужен).... с появлением брикетов используют их..... иногда складывая пирамидки из котелков.....

Feuertopf-Tisch-fe45-3.jpg

то что делает вебер - коммерциализация и попытка притянуть "хрен к носу"...... использование настоящей голландской духовки в гриле - вещь для меня неоднозначная, ибо если надо сделать эффектный ход для гостей, то надо делать олдскульно - так, как на фото )))

Исходя из всего выше сказанного, старая голанская печь для гриля предпочтительнее)) ибо кастрюлька)

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

ну смотри...... если заюзать ее как положено с углями.....

 

из-за того, что это все заточено под гриль - у нее нет ручки (с углем юзать сложнее), у крышки-сковороды нет ручки для съемника - тоже неудобство ..........   ну то есть  получилось что-то между (как я вижу)..... и ни туда и ни сюда......  но 2 в 1 - это плюс и надо смотреть как оно встает в гриль..... разница по деньгам не большая - почему бы и нет.... пусть будет и сковородка (особенно если ее нет)

 

и старая и новая версия хороши только формой (дна в данном случае) - для гриля удобна плоская форма дна.... в остальном (как мы обсуждали уже) 8л казан с чугунной крышкой  - это тоже самое, только в профиль.....

 

 

думается (если отвлечься), что любая 30-35см сковородка с прессом для цыпленка табака

photo105928.jpeg

тоже встает в гбс и несет в себе больший функционал чем крышка-сковородка от веберовской печки ........

 

как и 8л казан с крышкой-сковородой вставленные в гбс

kazan-s-kryshkoj-skovorodoj-8-l-ch340s8k

 

но поскольку тут тема не про это вот всё -  обе печки вебера - отлично выполненные вещи!!! 🙂 и если сковородка есть - лучше старая

 

 

Изменено пользователем Viper
  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

3 часа назад, Viper сказал:

ну смотри...... если заюзать ее как положено с углями.....

 

из-за того, что это все заточено под гриль - у нее нет ручки (с углем юзать сложнее), у крышки-сковороды нет ручки для съемника - тоже неудобство ..........   ну то есть  получилось что-то между (как я вижу)..... и ни туда и ни сюда......  но 2 в 1 - это плюс и надо смотреть как оно встает в гриль..... разница по деньгам не большая - почему бы и нет.... пусть будет и сковородка (особенно если ее нет)

 

и старая и новая версия хороши только формой (дна в данном случае) - для гриля удобна плоская форма дна.... в остальном (как мы обсуждали уже) 8л казан с чугунной крышкой  - это тоже самое, только в профиль.....

 

 

думается (если отвлечься), что любая 30-35см сковородка с прессом для цыпленка табака

photo105928.jpeg

тоже встает в гбс и несет в себе больший функционал чем крышка-сковородка от веберовской печки ........

 

как и 8л казан с крышкой-сковородой вставленные в гбс

kazan-s-kryshkoj-skovorodoj-8-l-ch340s8k

 

но поскольку тут тема не про это вот всё -  обе печки вебера - отлично выполненные вещи!!! 🙂 и если сковородка есть - лучше старая

 

 

Сковорода как раз есть, Форестер,за 1500р отличная вещь,так же встаёт в ГБС.

Зацыклен именно на weber из за покрытия, не будь я криворукий взял бы казан на 8 литров и не делал бы мозг, а так боюсь его запороть,ржавчина и все такое, по этому на Вебер и смотрю, 

А так разница в по деньгам конечно колоссальная

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В 18.01.2021 в 22:20, Velagr сказал:

а так боюсь его запороть,ржавчина и все такое

после 10 приготовлений в казане можно не боятся его запороть. Еду приготовил, отохнула, если требуется 0,5-1час. Сразу переложил из казана, казан теплой водичкой сполоснул, насухо вытер, и смазал маслом. Всё. Далее образуется нагар. Сначала я тоже долго еду в нем держал, начала появляться ржавчина. После того как начал сразу перекладывать  смазывать проблема ушла и сейчас хороший нагар. В выхи будет оттепель, планирую в гбс сделать чили кон карне. осенью готовил, но на печке на огне, теперь попробую в гбс.

  • Лайк 2
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

В 16.01.2021 в 13:55, Viper сказал:

очень странные силиконовые перчатки

 

Weber Silicone Grilling Gloves

Part Number: #7017

7017E1_1800x1800_Rev.png?auto=compress,f

Заказывал похожие силиконовые с Алика 250 руб, тепло (жар) гриля передают моментально. Не успеваешь решетку снять. Сначало бросаешь решетку, потом пытаешься их стянуть с руки как можно быстрее. Хотя качество очень хорошее, плотные и мягкие. На руке сидят хорошо. Но силикон не для гриля. Пробовал во внутрь строительные перчатки вставлять. Чуть дольше передается жар от металла, но также обжигает если промедлишь. В итоге поменял на краги (перчатки) сварщика из коровьей кожи 650 руб. Дольше не обжигает.... но..... 

67463120-1675109607.jpg

-6826361386894004.jpg

20769931751228092688.jpg

Изменено пользователем Alexandr
Орф.ошибки
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

35 минут назад, Alexandr сказал:

Но силикон не для гриля.

прикольно, но они находятся в разделе пеллетных грилей..... на сайте вебера....... почему-то......   может они считают это просто легкой защитой от жара, чем аксессуаром для переноски раскаленных решеток? фиг знает

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Всем доброго утра. Для установки казана потребовалось вынуть средний и соседние флаворайзеры, иначе казан не установить. готовил на центральной горелке примерно 1,5 часа. Самое классное согревающее блюдо для зимы. Возможно 10-12 л казаны будут сидеть повыше, чтобы не вытаскивать флаворайзеры - нужно пробовать. Готовил по рецепту Сергея с  гриль-барбекю клубы, + добавил кукурузу.

IMG_3864.JPG

IMG_3865.JPG

IMG_3867.JPG

  • Лайк 1
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Ребят, кто-нибудь weber traveler живьем видел? 

Napoleon TravelQ Pro285X

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Viper а когда Weber анонсирует новнки это значит что новинки будут в следующем году или есть какая-то конкретная дата выхода?

Napoleon TravelQ Pro285X

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

раньше было так (мы говорим про европейское подразделение) - каждый год в Кельне в начале сентября (на spoga) вебер представлял новинки на следующий год....... сейчас, когда выставок нет, производство и логистика глючат, все происходит как бог на душу положит...... к началу лета я думаю появится.... спешить им особо нет смысла - "тревелить" по европе все равно нельзя.... более того... в некоторых странах нельзя даже в соседние города или к морю ездить....

Изменено пользователем Viper
Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...