Как проходят ваши гриль выходные?

[Podgorelo]

Филе миньончики 

 

[Podgorelo]

Стриплойн сухого созревания

 

[XpIOHgeJIb]

 

[XpIOHgeJIb]

 

 

 

Изменено 5 сентября пользователем XpIOHgeJIb

[Cat]

В 31.08.2024 в 15:59, Serg Kn сказал:

ВнутриМКАДышам и ближайшим заМКАДышам на заметку. В Перекрестке (отдел замороженных продуктов , рядом с тестом и прочим) появились мраморные ребра Праймбиф за 960 рэ.  Хорошо получились. Из-за небольшого размера в камадо дошли до кондиции за 5,5 часов. 
p. s. В упаковке две пластины общим весом 2…2,5 кг

У прайма они по 850 руб

[Serg Kn]

1 час назад, Cat сказал:

У прайма они по 850 руб

Кхм… 🙂 спасибо!

[Serg Kn]

Рулет из свиной корейки с начинкой типа «чего там осталось в холодильнике». Кусочки сыра, горчица ротискьер, специи.

[XpIOHgeJIb]

[Sergunchik]

[Obmorok]

Как вам такой гриллинг?))

[XpIOHgeJIb]

 

 

 

 

 

 

Изменено 10 сентября пользователем XpIOHgeJIb

[XpIOHgeJIb]

В 09.09.2024 в 09:37, Obmorok сказал:

Как вам такой гриллинг?))

Это, скорей, казанинг...

[Дядя Боб]

В 09.09.2024 в 09:37, Obmorok сказал:

Как вам такой гриллинг?))

где-то видел в инете недавно, как чуваки жарили пельмени на шампурах - пельмешлык называется!😁🔥👍

[Obmorok]

12 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Это, скорей, казанинг...

На самом деле очень вкусно и быстро получилось.

Поджаренные пельмени в сметанно-сырном соусе😋

[Человек]

12 часов назад, Дядя Боб сказал:

где-то видел в инете недавно, как чуваки жарили пельмени на шампурах - пельмешлык называется!😁🔥👍

Отверстия под шампура в замороженных пельменях сверлом на 12 делали ? 

[XpIOHgeJIb]

48 минут назад, Obmorok сказал:

На самом деле очень вкусно и быстро получилось.

Поджаренные пельмени в сметанно-сырном соусе😋

Я ж не спорю, хотя лично пельмени признаю исключительно отварные. Просто не очень понимаю какой смысл использовать казан в гриле. 

[Obmorok]

15 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

Я ж не спорю, хотя лично пельмени признаю исключительно отварные.

Я тоже так думал, но получилось очень достойно.

16 минут назад, XpIOHgeJIb сказал:

Просто не очень понимаю какой смысл использовать казан в гриле. 

Готовил в нем и плов и щечки, правда на угольном гриле.

печки у меня нет, приходится подстраиваться под грили...

[Obmorok]

4 минуты назад, Obmorok сказал:

Готовил в нем и плов

Вот фото плова нашел)

[XpIOHgeJIb]

1 час назад, Obmorok сказал:

печки у меня нет, приходится подстраиваться под грили...

Понятно. 

[XpIOHgeJIb]

1 час назад, Obmorok сказал:

Готовил в нем и плов и щечки

Вообще, при наличии газа я бы уже разорился на отдельную горелку под казан.

[Obmorok]

1 час назад, XpIOHgeJIb сказал:

Вообще, при наличии газа я бы уже разорился на отдельную горелку под казан.

не так часто готовлю в казане

[XpIOHgeJIb]

 

 

[Человек]

16 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Вообще, при наличии газа я бы уже разорился на отдельную горелку под казан.

Давно себе купил, встроил в стол и пользуюсь. Цена вопроса 3 000. Зато кайф в управлении температурой. Казан 12 литров + чугунный садж. Вся восточка делается легко. Одного баллона 27 литров хватает на сезон и для тревелера и для казана.  

[Se7enWinds]

18 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Просто не очень понимаю какой смысл использовать казан в гриле.

Вот тоже категорически не понимаю этого.

[Se7enWinds]

38 минут назад, Человек сказал:

Давно себе купил, встроил в стол и пользуюсь. Цена вопроса 3 000. Зато кайф в управлении температурой. Казан 12 литров + чугунный садж. Вся восточка делается легко. Одного баллона 27 литров хватает на сезон и для тревелера и для казана. 

Кайф казана в том, что на дровах блюда получаются с дымком, а не в управлении температурой.