Как проходят ваши гриль выходные?

[TH_]

10 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Ого...

Коробка 8кг сиклебуша 1200руб

Плюс дуба еще киллограм 6-7 (беру на озоне по 800р за 15кг).

Места к сожалению нет особо чтобы купить машину дров и где-то их сушить 8-10 месяцев. Думаю какую-то дровницу компактную сделать. Но пока только мечты. 

 

[TH_]

Отдохнуло в одеяле, теперь можно рвать и нарезать. Пастрами с лабинского трайтипа получилось прям топ. Можно смело рекомендовать к покупке. 

[XpIOHgeJIb]

1 час назад, TH_ сказал:

Коробка 8кг сиклебуша 1200руб

Это принципиально отличается от чего-то более бюджетного? Ну, кроме цены, ессно.

[XpIOHgeJIb]

[Badvoice]

Первая решетка на свинине 🙂

[XpIOHgeJIb]

Сегодня въ нашемъ трактирѣ настоящій Ковбойскій ужинъ изъ изжареныхъ на американскомъ грилѣ куриныхъ крыльевъ и молодыхъ картофелей, приправленныхъ зеленьями и заморскою подливою изъ помидоровъ и ядренаго перца чили.

 

Изменено 9 июля пользователем XpIOHgeJIb

[алексей12345]

Не выходной. Но не мог не потратить время на освоение гриля для приготовления ужина. Картоха с грибами и десерт - яблоки и инжир томленые в тростниковом сахаре.

Картофель получился как в рецепте - рассыпчатый внутри с хрустящей корочкой.

Изменено 10 июля пользователем алексей12345

[XpIOHgeJIb]

алексей12345 шампуры вам нужно завести, батенька. А то как-то не того на палках жарить 😉

[алексей12345]

4 минуты назад, XpIOHgeJIb сказал:

шампуры вам нужно завести

Хехе. Что правда, - то правда. Но я и гриль-то взял только неделю назад. Не всем еще разжился. А для грибочков обычные (для мяса) не подойдут - толстые весьма.

[XpIOHgeJIb]

44 минуты назад, алексей12345 сказал:

обычные (для мяса) не подойдут - толстые весьма.

Есть "шпильки" из проволоки, специально для грибов-креветок

[Человек]

В 07.07.2024 в 02:57, XpIOHgeJIb сказал:

Ого...

Там дрова от Дональда Макдака чтоли, золотые ? ))))

[Евген75]

21 час назад, XpIOHgeJIb сказал:

Сегодня въ нашемъ трактирѣ настоящій Ковбойскій ужинъ изъ изжареныхъ на американскомъ грилѣ куриныхъ крыльевъ и молодыхъ картофелей, приправленныхъ зеленьями и заморскою подливою изъ помидоровъ и ядренаго перца чили.

Коллега вы где клаву с буквой ять купили?) 

[XpIOHgeJIb]

56 минут назад, Евген75 сказал:

Коллега вы где клаву с буквой ять купили?) 

Отъ дѣдушки досталась по наслѣдству

http://slavenica.com/

[XpIOHgeJIb]

[алексей12345]

Ни дня без гриля! Пока не наиграюсь.

[XpIOHgeJIb]

51 минуту назад, алексей12345 сказал:

Ни дня без гриля! Пока не наиграюсь.

 

Я, конечно, дико извиняюсь, но зачем насаживать кукурузу на шампур? 

[Sergunchik]

1 минуту назад, XpIOHgeJIb сказал:

Я, конечно, дико извиняюсь, но зачем насаживать кукурузу на шампур? 

Это инстинкт))

[алексей12345]

23 минуты назад, XpIOHgeJIb сказал:

зачем насаживать кукурузу на шампур? 

Мне так удобнее подавать. Это типа гарнир в данном случае. Переворачивать удобно. Я ее на прямом жаре по минутке довел. Перед этим - сливочное масло и соль.

Целиком есть не удобно. А резать готовую? Наверное и не получится.

Попробуйте так сделать. Возможно, понравится.

[Дядя Боб]

алексей12345 как Вам 57й? Не великоват?))

[алексей12345]

7 минут назад, Дядя Боб сказал:

как Вам 57й? Не великоват?))

Нееее.... )))) В самый раз! Еще раз благодарю за дельные советы. Я привык прислушиваться к мнению практиков. И это меня не подводит. 

[levsha.tmn]

Не знал куда написать, зацепился колесом за плитку - итог, сломанное крепление. Скажите пожалуйста, где-то можно купить родное колесо для Napoleon Freestyle 365, или только что-то похожее подбирать и на обычную шпильку сажать? 

Изменено 12 июля пользователем levsha.tmn

[TH_]

Может по старинке эпоксидкой отремонтировать? Критичного на фото ничего нет. Армировать стеклотканевой лентой.

Изменено 12 июля пользователем TH_

[Serg Kn]

День на удаленке позволяет некоторые вольности в части обеда. Успеваешь выскочить к грилю между делами.
Чахохбили в процессе. 
 

[Serg Kn]

6 часов назад, levsha.tmn сказал:

Не знал куда написать, зацепился колесом за плитку - итог, сломанное крепление. Скажите пожалуйста, где-то можно купить родное колесо для Napoleon Freestyle 365, или только что-то похожее подбирать и на обычную шпильку сажать? 

 

Вроде, этот партнамбер

N745-0010-BK0TX

Может, есть у кого из дилеров

[Se7enWinds]

27 минут назад, Serg Kn сказал:

День на удаленке позволяет некоторые вольности в части обеда. Успеваешь выскочить к грилю между делами.
Чахохбили в процессе. 
 

Под казан все-таки печка удобнее, да и запах дымка будет.