Как проходят ваши гриль выходные?

[Serg Kn]

1 минуту назад, Se7enWinds сказал:

Под казан все-таки печка удобнее, да и запах дымка будет.

Скорее всего так. Но мне лень возиться с дровами. Как завязал с тандыром и дровяным питанием оного - сразу полегчало 🙂

[Евген75]

4 часа назад, Serg Kn сказал:

Вроде, этот партнамбер

N745-0010-BK0TX

Может, есть у кого из дилеров

Я б вообще поменял бы их на дутые колёса для повышения проходимости и какую- то ручку б сделал для удобства перевозки по участку, а то враскоряку его таскать такое себе.... 

[levsha.tmn]

В 12.07.2024 в 11:14, TH_ сказал:

Может по старинке эпоксидкой отремонтировать? Критичного на фото ничего нет. Армировать стеклотканевой лентой.

заказал у кто гриль, должны в начале недели отправить, 1050 рублей колесо

[TH_]

[Serg Kn]

6 часов назад, levsha.tmn сказал:

заказал у кто гриль, должны в начале недели отправить, 1050 рублей колесо

Вполне бюджетно. Хорошо, что так все завершилось. 

[алексей12345]

Приготовил ребрышки 3-2-1. Вроде получилось все. Сочные, с кольцом копчения, все как надо.

[XpIOHgeJIb]

Шашлык-машлык

 

[Дядя Боб]

алексей12345 Мужчина, где ребра брали?

[алексей12345]

3 минуты назад, Дядя Боб сказал:

где ребра брали?

Метро.

[Se7enWinds]

[Se7enWinds]

Фото пока нет, но созрел бомбический рецепт гарнира, вчера гости на ДР супруги его просто смели, хотя сытые уже были после закусок.

Молодая картошка отваривается в мундире почти до готовности, потом прихватываю ее чутка на гриле, до появления полосок. После этого раздавливаем ее в кучку, поливаем оливковым маслом, чесноком и специями и в алюминиевом поддоне обратно в гриль - подрумяниться. Офеительно получается. Сегодня второй день, попробую сфоткать)

[Se7enWinds]

Вот так:

 

[XpIOHgeJIb]

 

 

Изменено 14 июля пользователем XpIOHgeJIb

[Евген75]

Sergunchik

У меня сегодня рёбра по мотивам рецепта от Sergunchik. Оч мягко и сочно! Автору респект!!!! 

[XpIOHgeJIb]

15 минут назад, Евген75 сказал:

У меня сегодня рёбра

Свинина, штоле?

[Евген75]

53 минуты назад, XpIOHgeJIb сказал:

Свинина, штоле?

Так точно!) 

[XpIOHgeJIb]

1 час назад, Евген75 сказал:

2 часа назад, XpIOHgeJIb сказал:

Свинина, штоле?

Так точно!) 

Иде вы её такую красивую взяли? У нас эти рёбра, по-моему, взрывают динамитом. 

[Человек]

Бургеры и Чили конкарне. 

[TH_]

Результат проработки ребер. Прям очень хорошо вышло. 

 

[levsha.tmn]

в выходные делал говядину травяную, до 87 ушло 6 часов, сказали сухо - а мне нравится, попробую в следующий раз закутать в фольгу в середине приготовления

[Евген75]

14 часов назад, XpIOHgeJIb сказал:

Иде вы её такую красивую взяли? У нас эти рёбра, по-моему, взрывают динамитом. 

Рёбра "останкино" Брал в Метро. К сожалению именно такие были в единственном экземпляре, взял бы больше.... 

[Podgorelo]

[XpIOHgeJIb]

Жрёмколбаски

 

 

Изменено 16 июля пользователем XpIOHgeJIb

[Serg Kn]

[XpIOHgeJIb]

Serg Kn  это коробочка работает? У меня все "конфеты" воспламеняются и моментально прогорают. Уже думаю об "улитке".