Принимайте новичка! Получил сегодня свой Napoleon TravelQ 285

[Дядя Боб]

Андрей89 в случае с напом это как на заборе Х** написано - а там дрова лежат))) 

[TH_]

Но учитывая как оно отваливается кусочками - что-то там за покрытие все же есть. Может просто такая фиговая эмаль. 

[Дядя Боб]

TH_ не знаю можно ли назвать это покрытие эмалью, чем то намазано - да, но то, что это не фарфоровая эмаль как у Вебер - это 100% 

[Вася Фуфайкин]

7 часов назад, Алекcандр сказал:

По сообщениям TH он получил его 31го мая 23 года.

по своему опыту скажу что решетки не ржавели пока хранил гриль в сухом месте, как бросил его на неделю на улице, так случилась такая же ситуация как на фотках TH 

Вот это чудесненькое покрытие... Теперь надо с маслом их запекать, чтобы пленка образовалась? Я так сковороду из бороны запекал маслом, не ржавеет и ничего не прилипает.

[Человек]

13 часов назад, Андрей89 сказал:

везде пишут с эмалью.

Как написано выше про забор )))) присоединяюсь. Эмаль на тех же кушках и тревелерах зачетная. На напах я ее не вижу. 

[Андрей89]

Вопрос немножко не по теме. А грили вообще дешевеют? Ну там типа не сезон. Или может акции какие? Или они как машины, подорожали и пофиг им на доллар.

[TH_]

1 час назад, Андрей89 сказал:

Вопрос немножко не по теме. А грили вообще дешевеют? Ну там типа не сезон. Или может акции какие? Или они как машины, подорожали и пофиг им на доллар.

Похоже еще поднимут.

[Cat]

4 часа назад, TH_ сказал:

Похоже еще поднимут.

Да не похоже, а точно, китайцы цены задрали и теперь у людей выбор легенда или Ангус, так что наверное сейчас пока трогать цены не будут , а вот после нового года как пульнут… а учитывая курс так вообще беда, хотя сейчас курс не главная проблема, проблема главная это санкции и логистика… 

[Алекcандр]

В 22.09.2023 в 16:23, Дядя Боб сказал:

Финалю 🙂 Сейчас разговаривал еще с одним сотрудником компании, ответ примерно следующий - по всем неисправностям, гарантийным случаям и тд,  обращайтесь на электронку service@eurogrill.ru, каждый отдельный случай будет рассмотрен отдельно! 

Все забили? был у гриля, а забыл про эту кутерьму про сфоткать трещину на излом и оправить…

[Дядя Боб]

Я забил, мне не актуально 🙂 у меня есть из нержи

[Вася Фуфайкин]

В 10.10.2023 в 09:05, Дядя Боб сказал:

Я забил, мне не актуально 🙂 у меня есть из нержи

А где можно купить решетки из нержи?

[Дядя Боб]

у Андрея @MangalBbq заказать, он делает кастомные под заказ, но в Украину наверное не доедет

[Cat]

1 час назад, Дядя Боб сказал:

у Андрея @MangalBbq заказать, он делает кастомные под заказ, но в Украину наверное не доедет

А вот почему? В саларьево с вокзала есть автобусы Москва-Киев-Кишинев

[Вася Фуфайкин]

В воскресенье жарил цыплят на открытом огне, и реально в который раз убеждаюсь в том, что хотел бы понизить мощность горелки на минимуме. Вот все равно подгорают продукты. Нашел выход из положения, прикручиваю клапан на самом газовом баллоне. Подумываю может купить регулируемый газовый редуктор, но у него минимальное значение 25 мбар, у меня сейчас редуктор стоит 29 мбар, разница не такая уж и огромная, не думаю что удастся заметно снизить мощность горелки на минимуме. Кто что думает по этому поводу?

[Алекcандр]

2 часа назад, Вася Фуфайкин сказал:

В воскресенье жарил цыплят на открытом огне, и реально в который раз убеждаюсь в том, что хотел бы понизить мощность горелки на минимуме. Вот все равно подгорают продукты. Нашел выход из положения, прикручиваю клапан на самом газовом баллоне. Подумываю может купить регулируемый газовый редуктор, но у него минимальное значение 25 мбар, у меня сейчас редуктор стоит 29 мбар, разница не такая уж и огромная, не думаю что удастся заметно снизить мощность горелки на минимуме. Кто что думает по этому поводу?

 

Имхо
 

Кура жариться на непрямом жаре, от 180С и выше если хочется вкусной корочки и готовой куры, если жар прямой, то кура либо не успеет приготовиться либо сгорит.

 

 

Изменено 31 октября, 2023 пользователем Алекcандр

[Евген75]

8 часов назад, Вася Фуфайкин сказал:

Вот все равно подгорают продукты. Нашел выход из положения, прикручиваю клапан на самом газовом 

 

200 градусов, непрямой жар, почти шкрябает по флаворайзерам, но ничего не подгорает ….

Изменено 31 октября, 2023 пользователем Евген75

[Алекcандр]

48 минут назад, Евген75 сказал:

 

200 градусов, непрямой жар, почти шкрябает по флаворайзерам, но ничего не подгорает ….

Так я понял там потребность в прямом жаре и чтобы не подгорало

[Евген75]

36 минут назад, Алекcандр сказал:

36 минут назад, Алекcандр сказал:

Так я понял там потребность в прямом жаре и чтобы не подгорало

Вот прям как на углях на газовом не выйдет( , но чтоб не подгорало сделать реально отсечением жара

Изменено 31 октября, 2023 пользователем Евген75

[Вася Фуфайкин]

В 31.10.2023 в 14:26, Алекcандр сказал:

 

Имхо
 

Кура жариться на непрямом жаре, от 180С и выше если хочется вкусной корочки и готовой куры, если жар прямой, то кура либо не успеет приготовиться либо сгорит.

 

 

Я сначала обжариваю цыплят на открытом огне, а потом их доделываю на не прямом огне. И сверху зажаристая корочка и внутри сочные. Если сразу готовить на непрямом огне, такая корочка не получается.

[Вася Фуфайкин]

В 31.10.2023 в 20:00, Евген75 сказал:

 

200 градусов, непрямой жар, почти шкрябает по флаворайзерам, но ничего не подгорает ….

Это конечно в идеале. Посмотрел сколько стоит этот вертел с подставкой, можно чуть добавить и купить второй гриль 😄😄😄

[Евген75]

1 час назад, Вася Фуфайкин сказал:

Это конечно в идеале. Посмотрел сколько стоит этот вертел с подставкой, можно чуть добавить и купить второй гриль 😄😄😄

Цена не гуманная(. Я долго сомневался, пототм махнул рукой и взял оригинал за 17900. На форуме много споров о необходимости вертела, но лично мне зашло. По правде брал для панчетты и  как выяснилось, для курей тоже отлично подходит.) Если обратите внимание на видео, то увидите, что поддоны почти чистые- весь сок внутри....

Изменено 5 ноября, 2023 пользователем Евген75

[Алекcандр]

1 час назад, Вася Фуфайкин сказал:

Это конечно в идеале. Посмотрел сколько стоит этот вертел с подставкой, можно чуть добавить и купить второй гриль 😄😄😄

Он с кэшбэком был на менамаркете, выходил в 10 тыс

[Евген75]

9 минут назад, Алекcандр сказал:

Он с кэшбэком был на менамаркете, выходил в 10 тыс

Так точно!)

[Obmorok]

16 часов назад, Алекcандр сказал:

Он с кэшбэком был на менамаркете, выходил в 10 тыс

Закончилась шара на мегамарките((

[Евген75]

В 06.11.2023 в 11:08, Obmorok сказал:

Закончилась шара на мегамарките((

По наблюдениям у них шара в конце квартала начинается.