Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3267
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

Весь контент Viper

  1. Дядя Боб расскажи потом в беседке
  2. хорошая статья........ инкберды будут сильно актуальны еще долго....... хороший вариант "импортозамещения" (наверно лучший сейчас)
  3. Интересно….. Лучший вариант для импортозамещения…)))
  4. да я скорее в общем, чем про него...... а так да - забавно наблюдать как все переобулись (хотя в текущей хрени всех можно понять, и это лишний раз доказало - никогда не говори никогда)
  5. я цитировал общую мысль @Илья Р....... это не про "ошибки топикстартера" было
  6. ну разумеется......... (только есть версия, что кушек он продал бы больше чем саммитов........ хотя зачем? если на саммите маржа как на 10 кушках 😀) зы. ну как зачем? в теории лучше привести "в тему" 10 человек чем одного...... в теории )))
  7. какая разница какой баллон? 😀 у меня всегда такой был - я не вижу необходимости для себя (пока) покупать композит
  8. там укроп 100% (у меня такая же банка)...... я про салфетку...
  9. это так не работает в блоггерской среде......... посмотри на Лукошкина (грильмаг) - где рецепты на кушке? где рецепты на смоки джо? нету.... а как хорошо все начиналось........ будет упрямо готовить на своих новых саммитах и снс-керамике...... в крайнем случае скажет "на кушке просто эту хрень положите под эту хрень с этой стороны и готовьте также как я" а люди хотят видеть именно свой гриль и работу на нем....... а так можно просто сказать "че вам пульс? духовка с дымом - поставили температуру и ждите"
  10. ну я бы спросил у знакомых второй баллон для начала...... а так то да - чистое поле и желательно не курить😀 ну у него свой редуктор, поэтому и минуя встроенный... нет..... я уже сказал...... в этом шланге 3в1 (который вкручивается) первый редуктор сделан для безопасности (он просто немного понижает давление в шланге "на всякий случай" и делает его примерно таким, какое оно в туристическом балоне)........ штатный редуктор гриля 1 кг/ч, этот понижающий - 6 кг/ч (на них написано же)..... поэтому влиять он не может если работает исправно
  11. вряд-ли (конечно всякое бывает, но......)........... там на шланге редуктор только для безопасности - его параметры в 6 раз мощнее чем нужно....... рабочим редуктором является штатный тревелера в который вы "вкрутились" это возможно нет
  12. однозначно! 👍 это довольно распространенная ошибка (во всяком случае я ее такой считаю) новичков на газу........ поскольку копчение (и его цвет) на газу слабое они пытаются его компенсировать количеством дыма, что приводит (вкупе с влажностью в камере) к горечи, темному налету и "перекопченности"......... во всяком случае очень часто, хотя верю что комуто нравится конечно есть газовые коптильни, их выпускают серьезные бренды и они вполне себе работают, но......... химию и физику обмануть сложно и я считаю что все это танцы с бубном
  13. Ну эт понятно…. Я не про кастом…
  14. то что слева это же не укроп? у него плоские семена
  15. вообще они только одного размера бывают..... )))))
  16. если честно - такая решетка, конечно, выглядит понтово (и относительно сложна в изготовлении), но на практике вряд ли что-то дает РЕАЛЬНОЕ........ + не надо забывать, что на таких маленьких по объему котлах как в 1200, чугун играет роль стабилизатора температуры при открытии крышки .... зы в двух половинках тоже нет особого смысла в данном случае.... имхо
  17. и так, продолжим серию "удивительное рядом" .......когда лидер индустрии умеет удивить - сегодня представляем вам скребок для решеток...... деревянный правда (видимо чтобы не на долго хватало) ну скребок и скребок....... пока не понимаешь масштаб счастья обладания им
  18. не понял проблемы....... в любом "ашане и иже с ними" этих спиртовых/парафиновых таблеток - море (и всяких подобных брикетиков тоже)......
  19. дык а че им делать? остатки есть (и то "Может, где-нибудь высоко в горах, понимаете ли, так это... но не в нашем районе" (с) 😀)...... их все равно по какой цене продать.... разумеется лучше по максимально возможной, ибо вебер ничего не отгружает со складов (которые, к слову, битком были уже набиты к сезону)......
  20. + еще они равномерно рассекают/распределяют "подсос" холодного воздуха....
  21. это не значит что ее можно на хлеб намазывать )))) Илья Р. прав....... через пару-тройку разжиганий цинк осыпется белым/синим/зеленым порошочком, т.е. окисью цинка...... протереть тряпочкой и все..... сильно мнительные могут купить бутылку "крота" развести в воде и опустить туда лоток....... я не то чтобы продвигаю тему оцинковки - я скорее считаю что как временный или тестовый дешевый вариант вполне допустим ....
  22. Все надо дорабатывать под себя и свой вкус и даже под показания своего термометра....... поэтому это примерные температуры....
×
×
  • Создать...