Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
  • Постов

    3258
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

Весь контент Viper

  1. 749,94 руб. -41% | LMETJMA 2 шт./компл. вилка для барбекю из нержавеющей стали, вилки для барбекю, вилка для мяса, гриля для курицы, гриля https://a.aliexpress.com/_AllDXb
  2. если вообще не запариваться химией и максимально просто, то ...... чем больше углерода - тем ближе по свойствам к чугуну..... а чугун - наше всё на жарочных поверхностях 😀..... да и дешевле она ....
  3. вертел это точно плюс.... а гбс - вне всяких сомнений гениальный маркетинговый ход...... на практике любой гбс- девайс можно положить на простую решетку.... не обязательно "в дырку".... ну кроме вока/казана..... но......надо признать это отлично работает в жизни и в сознании людей..... 🙂
  4. Напишите @Dragaleff - он вам лазером вырежет из 5мм.... только надо высокоуглеродистое что-нибудь...... ну или посчитает сколько будет стоить круг в 55см (он там точно в размер решетки)....... переть это из-за океана странно..... но само по себе решение - по своей простоте очень неплохое (во всяком случае не хуже, чем обычные "диски" с отверстием по центру.... хотя они - тоже вариант)..... или так
  5. стоящая........ потому что имитировать температуру реальных углей (над углями) обычная горелка (ну или 2 горелки относительно далеко от друга) не могут.... особенно если крышку дергать часто....
  6. в теории - больше........ по факту ребристые сковородки нужны для имитации гриля......... но имитировать гриль на самом гриле - несколько странно 😜 ... у тебя настоящая решетка и уголь под сковородкой - что ее имитировать? 🤔
  7. раньше не было......что-то новое...... ну муурика - это в оригинале финский вариант саджа....... ))) обычно он для костра и на ножках а это...... ну тоже еще одна планча по финским мотивам ))) хотя их много вариантов
  8. на чем? на решетке! 😜 ..... у него есть ножки, т.е. его можно на стол поставить - его не будет "колбасить"..... обратную сторону не нашел, но на этой картинке можно представить где они )) гриль 57 см.... садж - 45 см
  9. Всегда одно и тоже....... заходим на сайт вебера и вбиваем серийник с коробки.... имеем Weber Q 2000 Titanium (2014) (DE/AT) - 53060079 я конечно допускаю, что человек себе его прислал из германии, но даже доставка не отобьется наверно с такими ценами...... а привезти сами его не могли за прошлый год ну вот никак )))) и вообще "титаниум" - это светлая крышка насколько я помню..... а у нас продается - Weber Q 2200 Blk (2019) (RU) - 54010021 но даже если допустить, что все ок - то редуктор (или целиком шланг с редуктором) придется менять, т.к. у немцев другой стандарт давления газа...
  10. у меня первая модель вока - она на 47 не зайдет...... его потому в новой версии (с пароваркой) и сделали уже и глубже, чтоб влезал в 47 гбс (для оригинал кеттл плюс 47)
  11. может и так, но у меня на чугунной гбс-вставке всегда получалось наоборот )))))) на чугуне - бледнее чем на стали..... хотя наверно если под нее поставить конус и накочегарить её - то все может быть....🙂
  12. тогда бери вебер и норм.... я - не показатель.... у меня много всего.... у меня есть голландская печь, вок и сковородка от вебера...... есть чугунная сковорода-гриль с прессом для цыпленка-табака (не помню чья.... может и ситон.....доеду до дачи - сфотаю и замеряю), есть садж от форестера и 8л казан от ситон..... оно все влезает в гбс (кроме саджа, разумеется)
  13. как всем известно чугун отдает тепло медленно, сталь быстро...... чугун остывает медленно, поэтому например на газовых грилях такая решетка работает как аккумулятор/стабилизатор тепла в котле, когда открывают крышку..... на жарку стейков глобально это не влияет.... рисунок поярче на нержавейке и ухаживать за нержавейкой проще..... только место соединения нельзя опускать в воду...
  14. у вебера не сковородка!!!!! ........ у вебера - круглая планча........ борт низкий...... посмотрите как отлиты ручки - "заподлицо" со стенкой ибо крышка не предполагается в принципе и ее не положить (значит тушение вычеркиваем)..... за 6 штук можно подобрать и другое....... 34см жаровню с чугунной крышкой (будет неглубокий аналог голландской печи) или чугунным прессом вместо крышки..... или что-то еще по функциональнее......
  15. такой.... там фоточки есть...... вариант + сковородка......... единственно, как и у новой голландской печи только один минус - не поднять крышку одной рукой..... и вот у меня есть веберовская сковородка - я ее почти никогда не пользовал..... так и лежит..... но это на угле...... на газовом сковородка наверно полезнее.... а по поводу спирита - влезет или нет не могу ничего сказать.... нет его у меня.... но похоже что не влезет
×
×
  • Создать...