Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Viper

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    3267

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    329

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Viper

  1. Viper
    1. оглядываясь назад и вспоминая свою первую "жарку" на новом вебере........ всё как написали ))) .... курица, распластать (вырезав хребет - баттерфляй)...... специи+ масло (за пару часов) ........ пол-стартера (для 180).... лотки по краям..... щепу сразу и много...... до 74 (ну для новичков до 76.... оно до 80 доедет потом).... снять и 15 мин подождать (можно пока налить)... 2. тему начал ты, формально тебе считать что тут оффтоп, а что нет 🙂.......... ну во всяком случае пока модераторы не вмешиваются ))))
  2. Viper
    ну почему....... формально это тоже электрогриль ))))) я даже больше скажу...... иногда для скорости - имеет смысл... ну там одну грудку "приплющить"
  3. Viper
    я про твой и писал.....надо было сразу пояснить )))........ ну понятно что оно будет работать все равно......
  4. Viper
    это не особо важно...... а вот слишком дырявый - это да )))) .... если серьезно - должна быть тяга.... тут ее не будет, поэтому так как "могло бы работать" - работать не будет....
  5. Viper
    да, но это можно списать на погрешность измерений )))) конечно камень лучше стального диска...
  6. Viper
    ну что сказать..... написано все правильно ))))
  7. Viper
    кордиерит прочнее и долговечнее глины и нагревается равномернее........ а отсекание? мы тут обсуждали что отсекать можно и фольгой......
  8. Viper
    надо
  9. Viper
    камни бывают из разного материала...... от шамота до кордиерита..... поэтому и цены бывают разные
  10. Viper
    если это кабельная сеть, то надо приставку с dvb-т2 + dvb-с ..... благо они стоят одинаково........ если общая антенна, то есть шанс что там нет ДМВ ...... ну теоретически поэтому я всегда всем ставил селенги (как вариант).... там сразу есть все на все случаи жизни - http://selenga-t2.ru/
  11. Viper
    Если тв новый, то приставки не нужны… в любом случае требует пояснения фраза «с антенной беда»
  12. Viper
    так было сделано, потому что в центре шарнира он будет копотью покрываться быстрее..... но с точки зрения не делать лишних отверстий тоже вариант...
  13. Viper
    Если кого то это сильно «парит». - стукните по клепке с обратной стороны молоточком……и все…. Кстати заслонка отдельно как запчасть тоже идет с болтом и контргайкой в комплекте….
  14. Viper
    после 5 готовок под нее забьется копоть и она начнет поворачиваться нормально (я просто говорю а не отмазываю вебер)........... туго приклепанные через месяц готовок без усилия, бывает, фиг повернешь.....
  15. Viper
    за 10 лет насквозь ржавеют даже идеально покрашенные авто...... за значительно (в десяток порядков) бОльшие деньги 🤣
  16. Viper
    это понятно - это просто практика .....я глубоко глубоко уверен, чтобы отлично готовить на вебере, нужна только практика...... больше можно ничего не читать кроме компонентов рецепта (а потом уже и рецепты не нужны)..... каждый из новичков этого форума через 5-7 лет постоянной (хотя бы на каждых выходных) готовки будет на уровне сергея и читать свои первые посты тут с улыбкой......
  17. Viper
    нуууууу..... наверно...... с другой стороны оно стало востребовано и блогеры стали открывать магазины......... ну маржа у вебера отличная почему нет........... поэтому тут "курица или яйцо что раньше"....
  18. Viper
    отлично......... приправа - это сумах?
  19. Viper
    я не понимаю )) фигню не говорите......... на форуме много мною очень уважаемых и знающих людей...... наше ОБЩЕЕ знание должно помогать "новеньким".... вот и все.... на самом деле блогеры - это такой тонкий момент.... абсолютное большинство из них не являются ни профессионалами, ни специалистами... и это нормально... люди именно это смотрят и примеряют "на себя"....... проблемы в отношении к таким блогерам появляются, когда они начинают себя мнить великими + к этому добавляется монетизация и рекламодатели всякой хрени..... и все........ восприятие уже не то....... ну вы понимаете.... Поцелуев молодец..... человек сделал себя сам (постепенно) и стал кем стал..... но он не блоггер, а бизнесмен (точнее стал блогером гораздо позже, как и некоторые другие амбассадоры вебера 😂)....... выше я говорил не про таких людей........ есть куча примеров, когда хороший повар или питмастер становится хорошим блогером, и еще больше примеров, когда хороший блоггер останется просто блогером (и не станет ни тем, ни другим) и не важно что он пытается пожарить и приготовить, потому что подход к теме другой изначально.... в общем это - такое..... не фиг это обсуждать........ сорри за оффтоп
  20. Viper
    по всей европе...... только это не хлам....... кто вообще сказал, что там должно быть прокрашено? ....... одинаковый "косяк" на всех котлах (и на протяжении такого времени) говорит только о том, что эта фигня скорее всего технологическая....... ну например котлы на конвейере удерживаются за эти места в покрасочной камере или что-то в этом роде......
  21. Viper

    Юмор! :-)

    Viper ответил admin тема в ЮМОР

    так не было, но мангальные решетки пару раз вниз открывались... это да.....
  22. Viper
    Да да…… это у нас тут именно так и называется «я понял что крылья можно пожарить самому» …… и понеслась 😂 поздравляю!
  23. Viper
  24. Viper
    что заказал то?
  25. Viper
    Енот в качестве оффтопа - не надо цитировать все (и вообще цитировать) если пишешь сразу под постом......... ну как бы моветон........ а для цитаты форум "умеет" выделять конкретную фразу......... ну иногда прям мешают читать эти "портянки"... даже свернутые.... спасибо
×
×
  • Создать...