Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Андрей С.

Свой среди своих!
  • Постов

    241
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    16

Весь контент Андрей С.

  1. Там с вб кошельком не сильная разница. Оплачивал я картой, да. Первый заход по 1600+ за 16 кг, второй заход и самая дешевая цена 1494 руб. при оплате картой. Но я поглядываю ради интереса на ценник, который постоянно скачет вверх-вниз, из любопытства.
  2. Это понятно. Но для того, чтобы заработать 15000 руб. грязными, надо продать на WB 1 тонну угля. А это не мелочевка какая то, это вес и объем. Я еще с этой точки зрения. Хотя, этот продавец благодаря форуму оживет сейчас. Думаю пару тройку заказов с учетом моих 12 упаковок у него есть 🙂
  3. Мне, как розничному покупателю все равно, но возникает вопрос - а зарабатывает ли на этом люди? При условии, что это импорт хорошего качества. При цене ~ 100 руб/кг таможня, налоги, доставка, комиссия маркетплейса. Если "рубиться" за условные 10-15% прибыли с одного кг, так по мне овчинка выделки не стоит.
  4. Господа, а есть ли принципиальная разница в приготовлении в разных устройствах? Предположим, что условия приготовления одинаковые: вес мяса, раб, время приготовления, температура и т.п. Т.е. соблюдены все условия для классического брискета. Где он будет более правильным/сочным/вкусным/нежным - в смокере, пелетнике, коптильне или котелке?
  5. Речь не про гарантийный случай, а про купить за свои собственные деньги ЗИП. Вот в чем странность. Я считаю неважно откуда взялся гриль - контрабасный, куплен на вторичке, просто утерян серийник по неосторожности и т.п. Если можно заработать на ЗИПе, то надо это делать! Сам же закинул тему, самому же, видимо, и надо ее проработать, пока ниша свободна 🙂
  6. Человек нормальный коммерс притащит к партии 100шт котелков + 10 сверху в качестве доноров, разберет и будет предлагать ЗИП отдельно, как альтернативу для таких вот "ручки поломались хз как случилось". Или же ходовые позиции на хиты продаж (они же явно есть в статистике у импортера) сразу заказывать ручки, горелки, поджиг, термометры и т.п. А о получается бизнес по-русски, продать продали, а потом послали - этого нет, это не по твою душу ты контрабасовоз, или у тебя нет серийного номера, отойди не мешайся. У наполеонов угольных точно все на коробке написано. У Вебера было отлично выбито на заслонке на крышке, на саммит камадо наклейка на ноге. Наполеон видимо забыл, как в России замерз ) на коробке у них серийник блин!
  7. В последнее время в любой сфере техники запчасти как раз составляют бОльшую долю продаж. И на ЗИПе делают люди реально денег больше, чем на самой продаваемой технике.Причем денег именно маржинальных, а не вал денег. Мне тоже удивительно, почему в грилях такие строгости. Или выкрунтасы импортера наполеона, когда серийник написан на коробке, которую естественно все выбрасывают. Коробки нет, и нет гарантии. Таким людям надо аплодировать стоя. Есть рама, ноги, тележка и пр. где спокойно можно или приклеить наклейку, или выбить номер, или прикрутить табличку с номером. Нет, у нас все на коробке написано!
  8. я не пользовался стартером, кинул пластинку для розжига и поджег горелкой. Время не засекал. По мне так нормально все. Мне брикеты понравились больше, чем бриккетс, которыми пользовался до этого. Ссылка вот https://www.wildberries.ru/catalog/488133223/detail.aspx?targetUrl=EX Но прикол в том, что ценник опять стал 2220 руб ))) В общем и целом, надо мониторить и ловить ценник. Мне удалось это сделать.
  9. Стало лучше. Но в след. раз попробую температуру держать в диапазоне 100-110, а не как сейчас 110-120. Первая часть копчения, до заворачивания в фольгу, прошла за 3 часа, а должно было быть 5 часов. Дальше уже стоял до 95 градусов в течении 8 часов.
  10. Брикеты опробовал, понравились. Упаковка отличная, сами кубики брикета плотные, не крошатся. Без противного запаха, без искрения, без примесей и мусора. 4 упаковки по 45 брикетов, прогорела половина за 11 часов работы в режиме L&S. Не понравилось, что купил за 2200 за 16кг, а сейчас они уже 1464 руб. на том же WB. 🙂 И при такой стоимости за такие брикеты это самое лучшее предложение на сегодня при стоимости за 1кг. Это даже дешевле, чем березовый уголь!
  11. С Днем рождения, Артем! Желаю построить тот самый дом мечты, и коптить на гриле мечты!))
  12. Ну вот и я решил не ждать ответов и заказать на ВБ пару упаковок. TH_ да я тоже не особо брикетируюсь, просто запасы купленные года три назад брикетов бриккетс закончились, решил пополнить кладовку, и решил поэкпериментировать с чем-то новым для себя. А так, это лето по крайней мере, прожигал Супергриль. Но это больше шашлык и ребра, при помощи корзины СНС. В последнее время, когда под конец сезона осуществилась мечта и куплен царь-гриль саммит камадо, стал долгосроки исполнять, типа брискета. Под них, конечно же, лучше брикеты. Хотя, если с корзинкой готовить, можно и на качественно угле шпарить, но подсыпать топливо все равно придется.
  13. В общем и целом тема по-прежнему не раскрыта🙂 Какой конкретно можно брать? https://www.wildberries.ru/catalog/488133223/detail.aspx?targetUrl=EX Вот такие брикеты никто не юзал? Вроде как кокос с подозрительно низким ценником. Есть сайт kalimantanblack.ru, где указано, что продавец-то, всем известный Коламбус ) И да, извините за дублирующий вопрос, был пару страниц назад такой же. Но виду всего одного ответа от уважаемого TH_ и спустя какое-то время, может у кого-то появился такой опыт.
  14. Господа, готовил брискет, и приготовил его за 5 часов.Отдыхал еще 3 часа. Что я сделал не так?) Вводные данные праймбиф 7кг, обрезал 1 кг наверное точно, может больше, т.к. шмат плоский очень. Рабочий станок Саммит камадо, температура 110-120. Все базовое, без кастома в виде корзины СНС. в 9-10 заложил мясо, в 12-30 было уже 65-70 в разных частях куска.Завернул в фольгу.В 15-30 снял, т.к. температура была 97градусов. Далее, до 18-30 отдыхала до температуры 60 градусов. Эффекта желатина при потряхивании не было, мясо сочное, но немного плотное.На ребре ножа висит, на разрыв вполне себе. Вкусное 🙂 До этого, на наполеоне с корзиной снс приготовление заняло "классические" 12 часов. Смущает быстрое время приготовления.Или в зависимости от аппарата исходные данные разные?
  15. TH_ скоро можно свой магазин грилей открывать!))
×
×
  • Создать...