Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Человек

Свой среди своих!
  • Постов

    1487
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    47

Весь контент Человек

  1. Внизу кнопка есть ))) "цитировать" - тогда мы поймем на чей пост отвечаете
  2. Все вышесказанное мной это про РАЗВИТИЕ ТЕМЫ ПЕЛЛЕТНИКОВ в РФ. Но чтобы ее развить нужно приволочь сюда не 2 контаря а 222. И выполнить хотя бы что то из того что я написал. Но в текущей политической ситуации лучше таскать бронежилеты как мне видится.
  3. Я вообще то про себя говорил а не про Сергея. "И в грильмаге они есть."(С)- я имел ввиду пеллетные грили, хотя и к бабкам можно конечно так же отнести))).
  4. Убил .... Если основы экономики и маркетинга для тебя детский сад то я умываю руки. И вообще мы говорим про разные вещи. Судя по твоему ответу. Какие сертификаты, какое оформление, какой безнал ? Вообще о чем пост- ответ ?
  5. Бриккетс вааще тема. Проблема больше в гриле на мой взгляд. В смокере он ведет себя просто на 5+. Я только на нем и копчу. Причем постоянно остается на следующее копчение в ведре для угля добрая половина(душу заслонками и оставляю в смокере). Потом досыпаю и вперед по новой.
  6. Развивают тему пусть импортеры. Дают агрессивную рекламу в РФ, участвуют в выставках, дают подарки при покупке гриля конечным покупателям, повышенную маржу дилерам за новинки и максимальный ассортимент на полке. Делают промо на местах в регионах и т.д. А то молодцы устроились - мы притащили контейнер а вы развивайте культуру BBQ. Любой предприниматель хочет заработать здесь и сейчас и это нормально! Никто не говорит тебе мы с арендой пару лет и с зп продавцам подождем пока тему пеллетников не прокачаем. Должна быть вменяемая оборачиваемость ассортимента. А на вот эти памятники нужно место + свободные бабки которые ты готов заморозить на неопределенный срок. А для того чтобы я был готов меня нужно заинтересовать. И в грильмаге они есть.
  7. Но чет никто не покупает ))). В грильмаге они есть в чем проблема ? Между "интересуется и купил" иногда годы проходят и столетия))). У меня на даче тоже все соседи интересуются и по синьке прям почти покупают, "вот завтра уже". А на утро молчок и тишина.
  8. Ленятся что ? Впихнуть невпихуемое? А потом ловить гемор с запчастями в течении гарантийного и постгарантийного обслуживания когда у импортера ничего не будет в наличии? Оно того не стоит. А кто прошаренный гриллер тот сам найдет и купит себе тот же траегер в финке. Я чет не вижу за окном очереди на пеллетники. И спрашивают раз в год.
  9. Поэтому с пеллетами пока завязываем ))). Народ очкует.
  10. Ну да ну да. Дрова ведь не уголь все чище гораздо ))).
  11. Че началось то ? Вааааащето у меня смокер. Дрова режу на большие куски (чанки). И что я делаю не так ?
  12. Хех хех моя тоже говорит что кура шоколадная получается по цвету ))). Вкуса копчения ояебеж сколько. В город привозим холодильник потом еще неделю воняет копчением ))). Закидываю по 6 чанок. Но это есть можно 1 раз в неделю а то и в 2 недели. Очень интенсивный вкус. Думаю перейти на более простое дерево.
  13. Это правда сам проверял неоднократно. Входит.
  14. Или уголь дешевый, брикеты в помощь. Чтобы длинные блюда готовить от часу и дальше надо брикетами пользоваться. А это не дешевое удовольствие ))).
  15. Там же на крышке есть крючок эмалированный внутри, вешать на стенку нижней сферы ))).
  16. У нас есть 5730 но он не низкий а вровень со всеми моделями Вебер. Видимо вот эта дописка "BLK ASIA" и дает низкий рост. У нас EU.
  17. Мне тогда нужно поменять на "бочка из под мазута б/у" ))))
  18. Ну так то лимиточка нада брать )))
  19. А без разницы с дырками или без(хотя с дырками более жесткая темпа я так готовлю толстый и жирный продукт). Я когда готовлю крылья например, чтобы слишком много жара не было я отсекатель заворачиваю в фольгу и закрываю эти дырки. Дует/дымит по кругу с боков. У вас на камандере есть отсекатель без дырок. Готовить можно так же без проблем LS. Накидали брикетов разожгли, прогрели гриль до нужной температуры. Потом равномерно загрузили и распределили чанки по брикетам в разных местах, поставили отсекатель и решетку положили продукт и вперед рулить темпой и коптить. Чанки специально гружу позже чтобы не дымили и не тратились зазря. Только после розжига и прогрева.
×
×
  • Создать...