Перейти к содержанию
1-й Грильфорум в России

Pitersky

Свой среди своих!
 Профиль  Обзор контента

  • Постов

    582

  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    12

 Тип контента 

Форумы

События

Загрузки

Рецепты для гриля

Отзывы о грилях

База данных грилей

Азбука гриля

Посты

Инструкции и мануалы

Профили

Весь контент Pitersky

  1. Pitersky
    Я что-то погорячился и купил аж 5 кг халапеньо, но уж очень впечатлился их размером и мясистостью, ну прямо очень большие, но по 5... Ну пожарю попперсов, часть наверно просто заморожу, но может есть у кого рецепты какие, как их мариновать например?
  2. Pitersky
    Какие вы... нетерпимые...чуть что не по вашему-сразу в бан🙄
  3. Pitersky
    Переезжать на юг!😁
  4. Pitersky
    С днем рождения, Артем! Здоровья, позитива и удачи! Береги себя и близких!🥂
  5. Pitersky
    А что за проблема с мытьем поддона? Приносишь на кухню, оставляешь у раковины и через некоторое время он уже чистый и блестит😁
  6. Pitersky
    С днюхой!
  7. Pitersky
    Вы не видите деталей, вы видите то, что хотите видеть. Для того чтобы их увидеть надо поставить их рядом и хоть что нибудь приготовить. А так то да, и на газовой плите и сковороде можно готовить, устроено все так же, только горелка круглая. И вопрос не в том, что как-то по другому приготовиться, иначе чем на планче, вопрос в удобстве, комфорте приготовления очень разных продуктов без предварительных и последующих танцев с бубном, из-за чего у многих купивших планчи они валяются без дела. Площадь поверхности, ее размер, высокие бортики, в конце концов толщина металла дают возможность просто подойти и приготовить например жареный рис или фахитос или омлет с овощами и беконом. Чистка занимает 5-7 минут, что просто замечательно после газового. Еще раз хочу сказать, нет места - покупайте планчу, это единственный плюс
  8. Pitersky
    А чего непонятного? 1 фотка это Сасими чу торо, 2-я Филадельфия, потом Куромагуро аками, затем Кани кеки манго и последнее Калифорния. А на десерт был Кеки васаби😋
  9. Pitersky
    Вот хорошо проходят выходные… отмечаем юбилей супруги. Жарил праймовский рибай на флэттопе, с масличком, чесночком, тимьяном и розмарином , получилось ну просто офигительно, реакция майяра по всей поверхности, прожарка вот мой любимый medium rare. Но фоток не успел сделать, было некогда, надо было не зевать, а то все бы без меня пожрали. Выкладываю все остальное на расслабоне.🥂😀
  10. Pitersky
    Или нет. Нельзя скрестить коня и трепетную лань. Я вообще не сторонник универсальности, считаю, что всегда специализированный инструмент лучше чем all-in-one. Но я вас понимаю, со стороны, не вникая в детали, кажется, что и на самом деле, зачем эти америкосы выдумали флэттопы, когда можно положить сверху на их газовый гриль железную поверхность? Но дьявол, как всегда, скрывается в деталях. Просто посмотрите ролики, что и как готовят на флэттопах и примерьте на, пусть и самую здоровую планчу. Планча, на мой взгляд, это костыли и имеет право на существование только в случае отсутствия места куда можно поставить флэттоп. По деньгам флэттоп не дороже приличной планчи, но в разы функциональнее и тупо больше. В этом случае, поверьте, размер имеет значение.
  11. Pitersky
    Пятигорск! Красиво, аэропорт Мин воды, поезда. По следам Оси и Кисы...)
  12. Pitersky
    Ага, где нибудь в Краснодыре, у нас осенью комфортнее всего!))
  13. Pitersky
    Пришла пора поменять перчатки для гриля, старые, купленные на али пару-тройку лет назад, отслужили свое до дыр. 3 года назад выбор был невелик и цены несколько повыше, сейчас же на озоне и wb полно внешне похожих на мои по цене от 600 руб за пару. И все супер огнеупорные, до 1000 градусов цельсия, чудо просто какое-то! Но есть на рынке и инкберд раза так 2,5-3 дороже и очень похожие на weber 800 Degrees, но там цена уже как 2 инкберда или 6 ноунеймов. Что посоветуете, знатоки? Стоит ли немного переплатить за Инкберд или вообще одно и то-же по факту? 800 Degrees за 4000 даже не хочу рассматривать
  14. Pitersky
    Посмотрел...да уж... Что там было про мерседес по цене черри? Или теперь уже наоборот?😏
  15. Pitersky
    Я свой покупал на али, там ничего не меняют. Сравнивать есть с чем, один с того же али ноунейм, точнее он продается там под разными названиями, дешево и вполне нормально работает. Приложение даже немного поинформативнее чем у инкберда, 3 года полет нормальный. Не устраивало отсутствие вайфая, дом большой и из кабинета или спальни сигнал блутус пропадает. Второй Meater , на мой взгляд просто эталон того, каким должен быть термометр. Но вайфая тоже нет, поэтому и повелся на инкберд. Увы, неудачно. Может когда нибудь и допилят, но я стар и уже могу не дождаться)
  16. Pitersky
    Имею Meater, просто лучший, все работает четко, приложение просто супер. Желательно хоть какое-то знание английского
  17. Pitersky
    Ощущение, что inkbird пыжится стать приличным брендом, но в основном за счет промоушена. Все отзывы говорят об этом, приложение УГ , работает через пень колоду, производитель ничего решать не хочет. Всё как обычно для кетая
  18. Pitersky
    Это наповская корзина? Интересно, а ее можно на моем кетайском вертеле закрепить или болтаться и проворачиваться будет?
  19. Pitersky
    Ну, во-первых не где угодно, на сайте спасибо есть перечень партнеров и в основном какой-то шлак. Во-вторых, я крайне редко посещаю всякие кафешки, в том же Бургер-Кинге за всю жизнь был пару-тройку раз, в поездке с голодухи, это сколько же мне надо бургеров сожрать на накопленные бонусы?! Из заправок предлагается только газпромнефть с большим списком исключений, ну и самое главное, я целенаправленно копил бонусы на гриль, чтобы не вызывать негатива у супруги от безумных трат на , по ее мнению, игрушку для взрослого мальчика. И если год назад можно было за бонусы еще и нап взять и GMG, то теперь только китайскую побрякушку разве что. Ну и видно невооруженным глазом, как быстро все сдувается, бонусы начисляются мизерные, промокодов больше нет или есть только на избранный шлак, бонусы потратить на что-либо стоящее нереально.
  20. Pitersky
    Ага, хотел газовый вэбер купить, оплатить бонусам, так фиг вам, пишет не применимо и список продавцов, у которых нельзя списать бонусы почти 14 тысяч! Просто кидалово!
  21. Pitersky
    Куру на вертеле, около часа крутилась
  22. Pitersky
    В принципе сейчас и месяц назад такое было возможно, но в то время у нас жары не было,вполне себе среднеполосный конец мая. А вот вчера я готовил трискет со своим старым, тоже черным и он целый день лежал рядом с грилем на солнце при +38 и ни разу не мявкнул, все исправно мерил. Ну и до этого 2, а то и 3 года все было без проблем, а инкберд в первую же готовку выдал целый букет проблем. И если со сбросом в аварию я справился быстро, то его зумер оповещения просто вынес мозг. Способ борьбы один-выключить звук на телефоне. Причем ладно бы он сигнализировал только о выходе температуры из установленного значения, я пытался отключить эти оповещения, но бесполезно, проходило минут 10 и он начинал верещать снова. Но он начал орать даже тогда когда температура была в интервале! Это просто вынос мозга какой-то! Может быть мне попался какой-то глючный экземпляр, но бодаться с китайским продаваном желания не было и я его "благородно" подарил
  23. Pitersky
    Дело не в том, что я не разобрался в приложении, а в его косяках и косяках самого термометра, о которых я писал в теме Приложение Inkbird еще 16 июня, но никто не ответил. Кроме того, что оно (приложение) верещит зумером оповещения по поводу и без и отключить это вообще невозможно, так еще и 2 раза за готовку в режиме l&s выпало в черный экран с надписью с жутким переводом с китайского, что-то типа "нагрев обязательно превышен, требуется релаксация тут-же" , на самом деле это я так вспоминаю, скриншот к сожалению уже удалил, но смысл в том, что прибор ушел в аварию на температуре 120 градусов, сообщив о существенном перегреве. Чтобы вернуть работоспособность приходилось перезапускать термометр и приложение. До этого у меня пару лет был (и есть) термометр на 6 щупов вполне себе рабочий, приложение простенькое, но более информативное, все что надо на основном экране, крупно и читабельно, но дом большой и захотелось вайфая, чтобы отслеживать хоть из кабинета, хоть из спальни. Но не судьба. По прежнему считаю лучшим термометром Meater , а его приложение эталонным
  24. Pitersky
    У меня с IT все в порядке, я уже 25 лет в этом бизнесе и настроить по хоть на компе, хоть на телефоне без проблем, компы, оргтехнику сижу починяю, никого не трогаю.🙂 Если приложение у китайцев кривое, не стоит сразу обвинять человека, зная только его возраст, в старческом маразме и тупости, как-то недостойно
  25. Pitersky
    Я у детей готовил только на задней горелке, получилось великолепно, температуру держит ровно как надо,никаких хлопот и танцев с бубном, пропеклась отлично, корочка хрустит.
×
×
  • Создать...