Podgorelo
-
Постов
233 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
9
Тип контента
Форумы
События
Загрузки
Рецепты для гриля
Отзывы о грилях
База данных грилей
Азбука гриля
Посты
Инструкции и мануалы
Профили
Весь контент Podgorelo
-
Утка симпотичная, как коптили?
- 1879 ответов
-
- 1
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
В итоге гриль ездит нормально с 24.5л баллоном? 33 не залез?🙂
-
у вас над верхней полкой стоит экран? где/как приобрели?
-
а что за марка шипцов?
-
а как готовили грудинку?
-
выходит что и тифур и борк это обе поделки 😀 одна поделка для сша, другая поделка для РФ P.S. есть два тифура, борк пока ни к чему
-
А чем борк хуже тифура? Делает их похоже вообще какая-то третья контора, а оба просто свой шильдик клеют) А у борка еще и русский язык есть)
-
https://www.bork.ru/eShop/kitchen-thermometers/z622/ https://www.bork.ru/eShop/kitchen-thermometers/z621/ 😅
-
Да, это я неверно ознакомился с принципом действия.
-
Добрый вечер, может есть готовые эскизы планчи для гриля napoleon phantom prestige 500? Хочу заказать, но гриля пока под рукой нет чтобы обмерить.
-
Про чугун в курсе, но где-то читал подобное и про нержу, на каком то девайсе, сковородке или еще на чем-то. Ну раз не смазывает никто и ничего не прилипает это здорово. Сам я раньше всегда прокаливал и чистил щеткой все решетки, с нержи в том числе, а решетки с фантома вот решил помыть в пмм, удобно они там размещаются.
-
Вы после мытья в посудомойки эти решетки смазываете маслом перед очередной готовкой?
-
поркетта img-9691_TjFpjIjC.mp4
- 1879 ответов
-
- 5
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
рибай на ик горелке
- 1879 ответов
-
- 3
-
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
Курочка на вертеле
- 1879 ответов
-
- 3
-
-
- как проходят ваши гриль выходные?
- гриль выходные
- (и ещё 4 )
-
а какой щеткой чистите решетки ICONIC WAVE? Какую-нибудь специальную нап не выпустил?
-
https://inkbird-russia.ru/upload/iblock/c92/qxq44tdecb9rx6vnay196sswzl2mlszn.pdf
-
А как покрытие? Не облупится ли оно через год если на улице гриль держать 🤔 Обычная версия из нержи отличается как я понял только более простыми решетками?
-
Не могли бы сказать почему выбор пал именно на него? Тоже думаю взять стационарный газовый гриль, 285 слишком маленький, оставил его для вылазок.
-
На weber-russia.ru пеллеты с 50% скидкой сейчас
-
Я наверное не тот термин использовал. Готовить ее по типу брискета задачи не стояло. В итоге все получилось, на ночь замариновал в двух разных рабах, потом коптил около 30 минут до 50 градусов, досыпал углей в корзину и обжарил до корочки. Два куска что не влезли просто по быстрому обжарил на углях для сравнения. Доберусь до ноута и загружу фото того что получилось.
-
Всеволод, а traeger ranger не возите?
-
Каре ягненка low&slow(?)
Podgorelo опубликовал тема в Мясо и птица. Колбасы. Приготовление. Копчение
Люблю хорошую баранину, в частности ее корейку. В плове, в шурпе, просто быстро обжаренную 😋 Но вот коптить лс ни разу не пробовал. Сегодня взял 4 отруба по 8ребер, и решил поэкспериментировать. Хочу закоптить целыми кусками и потом на прямом жаре прижарить для корочки. Девайс будет использоваться вебер 57. Видео смотрел только иностранные, наших почему-то не нашлось по сабжу. Может кто так делал и поделится опытом и впечатлениями. 🙂- 4 ответа
-
- 1
-
-
Инкбед для камадо грилей на сколько я понял, он раздувает. А веном для кетла регулирует заслонку нижнюю.
-
Наткнулся сегодня в телеграмме на такой девайс - https://www.spidergrills.com/products/venom Кому-то уже доводилось пользоваться подобным? Ставится вместо корзины для золы и регулирует заслонки в зависимости от заданной температуры, и вроде как щуп встроенный еще присутствует. Интересно услышать мнения участников, рабочая ли тема или ерунда?
