угольные брикеты brikkets Какие брикеты для гриля выбрать?

[mertviyej]

выходные - время экспериментов ) внезапно абсолютной легкостью держал 110-120 на бриккетс 6 часов. делал с конца - сначала кладем две колбасы, на них углом следующие колбасы и так далее. между ними запихиваем очень небольшие дровишки копчения - для поддержания загорания, но они особо не понадобились. отлично получилось. главное, как правильно написали выше - что б было притяжение земное так сказать ) оно поможет "обнять" следующий ряд для запала дальше. методом двух кирпичей без кирпичей ))) просто закрыл все фольгой так, что б весь воздух с нижнего поддува шел на угли.

[Человек]

Короче посоны, вот свежие фотки КАЛИМАНТАНА. Еще не тестили. 

Но для змейки по-моему ваще зашибись пойдет. Рядом лежит новый бриккетс который колбаса. Размер брикета 3,8х3,8х2,3 см

 

 

Изменено 31 мая, 2023 пользователем Человек

[Человек]

В 22.05.2023 в 17:47, mertviyej сказал:

время экспериментов ) внезапно абсолютной легкостью держал 110-120 на бриккетс 6 часов.

Бриккетс вааще тема. Проблема больше в гриле на мой взгляд. В смокере он ведет себя просто на 5+. Я только на нем и копчу. Причем постоянно остается на следующее копчение в ведре для угля добрая половина(душу заслонками и оставляю в смокере). Потом досыпаю и вперед по новой. 

[Cat]

Смотрю тут ролик от маэстры с каким то дополнительным и очень подозрительным персонажем 🤔 наверное проплатили, точняк проплатили, ща посмотрим чем закончится

[TH_]

Очень подозрительный 😁

[Cat]

6 минут назад, TH_ сказал:

Очень подозрительный 😁

Да вообще писец, интересно сколько заплатили 

Изменено 31 мая, 2023 пользователем Cat

[Данила Прыгов]

Всем привет!

Я работаю над созданием угольных брикетов для грилей, барбекю и мангалов, чтобы сделать приготовление еды на даче более удобным. Мы с командой в начале пути и хотим узнать мнение опытных покупателей или любителей приготовления еды на открытом огне, чтобы улучшить наш продукт.

У нас есть предположения о возможных проблемах, с которыми сталкиваются владельцы грилей, барбекю и мангалов, и мы были бы рады обсудить их с кем-то, кто имеет опыт в этой области. Ваше мнение поможет нам подтвердить или опровергнуть наши идеи и улучшить продукт.

Можете написать мне в телеграмм https://t.me/DanilaPrygov или в ВК , если вы готовы созвониться на 20-30 минут на этой неделе  и ответить на несколько вопросов 

[Cat]

12 минут назад, Данила Прыгов сказал:

Всем привет!

Я работаю над созданием угольных брикетов для грилей, барбекю и мангалов, чтобы сделать приготовление еды на даче более удобным. Мы с командой в начале пути и хотим узнать мнение опытных покупателей или любителей приготовления еды на открытом огне, чтобы улучшить наш продукт.

У нас есть предположения о возможных проблемах, с которыми сталкиваются владельцы грилей, барбекю и мангалов, и мы были бы рады обсудить их с кем-то, кто имеет опыт в этой области. Ваше мнение поможет нам подтвердить или опровергнуть наши идеи и улучшить продукт.

Можете написать мне в телеграмм https://t.me/DanilaPrygov или в ВК , если вы готовы созвониться на 20-30 минут на этой неделе  и ответить на несколько вопросов 

Наш продукт это какой?

 

что до маэстро, то надо пробовать 🤔 но двести за кило сегодня учитывая МегаМаркет и брикетс это дороговато конечно

Изменено 31 мая, 2023 пользователем Cat

[Данила Прыгов]

2 минуты назад, Cat сказал:

Наш продукт это какой?

мы производители древесных угольных брикетов, названия продукта пока нет, прощупываем почву 

[Cat]

Только что, Данила Прыгов сказал:

мы производители древесных угольных брикетов, названия продукта пока нет, прощупываем почву 

Ах вон оно что, ну тогда попробуйте повторить брикетс или чёрный вебер и по 60 руб за кило 🤷‍♂️

[Дядя Боб]

34 минуты назад, Cat сказал:

Да вообще писец, интересно сколько заплатили 

чет я не спросил про оплату то))) а че сколько обычно платят за такое?))) я товаром забрал - взял на поснимать веберовский электрогриль новый - Lumin, который очень на тревелер их похож - хочу с пульсом со своим сравнение сделать 

[Дядя Боб]

32 минуты назад, Cat сказал:

что до маэстро, то надо пробовать 🤔 но двести за кило сегодня учитывая МегаМаркет и брикетс это дороговато конечно

у них в чате в телеге который, какая-то специальная скидка есть для своих, думаю можно придумать что то типа скидки для грильфорумчан - по промокоду grillforum - надо прозондировать этот вопрос 🙂 

[Little]

Попробовал брикеты главжар, начали терзать смутные сомнения и после ролика еще больше: стартер разгорелся мне кажется меньше чем за 20 мин, но даже при высыпании начали брикеты раскалываться, а при попытках взять щипцами или дотронутся (достаточно нежно) рассыпались в хлам. Я так понимаю мне не повезло, или подобное не редкость?

[Cat]

41 минуту назад, Little сказал:

Попробовал брикеты главжар, начали терзать смутные сомнения и после ролика еще больше: стартер разгорелся мне кажется меньше чем за 20 мин, но даже при высыпании начали брикеты раскалываться, а при попытках взять щипцами или дотронутся (достаточно нежно) рассыпались в хлам. Я так понимаю мне не повезло, или подобное не редкость?

Ну вообще сколько пользовал главжар , с таким не сталкивался

Изменено 31 мая, 2023 пользователем Cat

[TH_]

Точно главжар? 

Они как порезанные колбаски. Очень плотные. 

Вот фотка после 2х часов готовки и последующего остывания с полным затуханием. 

[TH_]

Подумалось что в Минске может быть свой, местный главжар

[Little]

Упаковка 3 кг с фирменным оформлением, по виду цилиндры нарезанные, примерно по диаметру. покупал на вб или озон, точно не помню. Есть еще упаковка 10 кг, попробую брикеты из нее.

[Дядя Боб]

Надеюсь кому-то пригодится!!!

Приятный бонус для форумчан от Маэстро скидка 10% на продукцию под брендом MaestrobbQ - по промокоду SP1HJSFBOOG при заказе на авито

 

[Cat]

1 час назад, Дядя Боб сказал:

Надеюсь кому-то пригодится!!!

Приятный бонус для форумчан от Маэстро скидка 10% на продукцию под брендом MaestrobbQ - по промокоду SP1HJSFBOOG при заказе на авито

 

Лучше ёптом закупиться на несколько человек

[Дядя Боб]

вполне реально 

 

 

[Cat]

25 минут назад, Дядя Боб сказал:

вполне реально 

 

 

Я бы взял на пробу пару мешков

 кстати новую тему проверки брикетов вывел в выходные, какой жар дает змейка в три брикета и сколько по времени в мастертаче, потому что черный вебер дает стабильные 110-120 в зависимости от температуры за бортом и около 12 часов от края лотка до края лотка! 
потому что для быстрых блюд хорош и уголь и все такое, а вот для лоу важно качество брикетов, в эти Выхино буду брикетс так тестировать, только хз как из них змейку сделать 😂

[Jaster]

22 часа назад, Little сказал:

Упаковка 3 кг с фирменным оформлением, по виду цилиндры нарезанные, примерно по диаметру. покупал на вб или озон, точно не помню. Есть еще упаковка 10 кг, попробую брикеты из нее.

А диаметр цилиндров какой? Может попались 30мм которые были недолгое время..

[Jaster]

3 часа назад, Cat сказал:

 кстати новую тему проверки брикетов вывел в выходные, какой жар дает змейка в три брикета и сколько по времени в мастертаче, потому что черный вебер дает стабильные 110-120 в зависимости от температуры за бортом и около 12 часов от края лотка до края лотка! 

Так брикеты Вебер крупные и весят по 48гр в среднем.

Остальные в основном в районе 30 гр. Их в 4 ряда надо.

[Cat]

47 минут назад, Jaster сказал:

Так брикеты Вебер крупные и весят по 48гр в среднем.

Остальные в основном в районе 30 гр. Их в 4 ряда надо.

Ну это понятно, но я в целом про змейку, мне кажется что это отличный тест по управлению температурой и времени

[Евген75]

51 минуту назад, Jaster сказал:

Так брикеты Вебер крупные и весят по 48гр в среднем.

Остальные в основном в районе 30 гр. Их в 4 ряда надо.

Чего можно намерить при такой разнице в весе-плотности? Надежда?)