отсекатель жара Отсекатель жара для гриля

[Viper]

не думаю, что сантиметры сильно принципиальны (например качество угля/брикета или ветренная погода имеет не меньшее, если не большее значение)......  понятно что инженеры вебера учитывали объемы котла, поступающего воздуха и всего остального, но это скорее усредненное значение.....

[Алексей_90]

А лайфхак с водой и сбором жира в жароотсекателе не сработает, как думаете? Думаю, просить с бортиками сделать или лучше плоский и пару-тройку поддонов на него ставить.

[Viper]

Лучше проще и дешевле - плоский...... лайфхак не сработает ибо большая площадь и малая глубина - моментальное испарение + чистить это все еще...... нафига?

[Алексей_90]

Понял, спасибо. Думал, как бы побольше было полезной площади решетки использовать. Вероятно, только 2 больших поддона с водой получится поместить, и над ними продукт выкладывать.
И докупить решетку 2-го уровня, только цена в 4тыс пока отпугивала)

[Viper]

Насколько я помню, решетка 2ого уровня подходит только к саммитам угольным  по высоте…. В 57ой она не подойдет…

 

Изменено 18 сентября, 2021 пользователем Viper

[YuriyS]

7 минут назад, Viper сказал:

Насколько я помню, решетка 2ого уровня подходит только к саммитам угольным  по высоте…. В 57ой она не подойдет…

 

Берём решетку от 47 кетла, четыре болта,, 12 шайб, 16 гаек из нержавейки. Получаем решетку второго уровня. Сантиметров 7 будет разницы будет. Но лучше проверить по месту. 

[Viper]

разумеется..... я хотел просто предостеречь )))

[Алексей_90]

В продаже один вариант по описанию соответствует) Но это уже немного другая тема получается)

https://grillandjoy.ru/catalog/aksessuary-dlya-grilya-i-barbekyu/aksessuary-dlya-griley/aksessuary-weber/reshetka-dlya-griley-weber-2-y-uroven/

 

Еще видел в продаже решетку 2 уровня, которая устанавливается на решетку SnS.

Изменено 18 сентября, 2021 пользователем Алексей_90

[Viper]

6 часов назад, Алексей_90 сказал:

В продаже один вариант по описанию соответствует)

"И, Боже вас сохрани, не читайте до обеда советских газет!"

Изменено 19 сентября, 2021 пользователем Viper

[Алексей_90]

17 часов назад, Viper сказал:

"И, Боже вас сохрани, не читайте до обеда советских газет!"

😁

Не подойдет по высоте? Если что-то плоское, филе семги и скумбрию например, наверно может влезть)

[Viper]

8 часов назад, Алексей_90 сказал:

Не подойдет по высоте?

не подойдет

[Фитнесмракоборец]

В 14.04.2020 в 09:14, Viper сказал:

не...... проще всего такая штука...     (блин, 99 фунтов это канешна сильно...... это 9000р 😂)

вот размеры - делайте..... столько лет хранил - наконец пригодилось ))))

 

(блин, форуму срочно нужен тот, кто работает с металлом) - это делается за 3 минуты )))

Не зря хранил)

Мне вчера пришел отсекатель по этому чертежу, тестить буду в выходные уже

[Jaster]

2 часа назад, Фитнесмракоборец сказал:

Мне вчера пришел отсекатель по этому чертежу, тестить буду в выходные уже

Не пойму, там шарнир на сгибе или просто согнуто?

[Фитнесмракоборец]

17 минут назад, Jaster сказал:

Не пойму, там шарнир на сгибе или просто согнуто?

Просто согнуто, пунктиром прорези делали, чтобы снизить жесткость и проще было согнуть

[Viper]

2 часа назад, Фитнесмракоборец сказал:

Не зря хранил)

Мне вчера пришел отсекатель по этому чертежу, тестить буду в выходные уже

я в курсе..... читал в телеграмм 😉

[Max.S]

В 15.09.2021 в 09:13, Jaster сказал:

Не понял смысла доработки, можете пояснить?

Перенос термометра 

[Pistoletik]

Вот мой вариант вортекса. Цена вопроса 400р на озоне (миска из нерж. 30см). Срезаем болгаркой дно, потом нождачным диском убираем заусенцы. В принципе все :)) 

 

[Jaster]

А в чем смысл конуса? Больше угля влезет чем в цилиндр?

[Viper]

странный вопрос....... смысл что так больше вариантов использования - четыре, а у цилиндра - два

[Pistoletik]

Обьясните на пальцах - за счет чего sns так хорош. Вроде обычная корзина с дырками для угля. Ну ёмкость отдельная для воды… и что? Почему в ней уголь не меньше брикетов работает?

[Viper]

ну на самом деле меньше... и уголь нужен хороший....

[Илья Р.]

1 час назад, Pistoletik сказал:

Обьясните на пальцах - за счет чего sns так хорош. Вроде обычная корзина с дырками для угля. Ну ёмкость отдельная для воды… и что? Почему в ней уголь не меньше брикетов работает?

Природу не обманешь: чтобы произвести определенное количество тепла, нужно спалить определенное количество условного топлива. Уголь по определению даст меньше тепла, чем такое же по объему количество брикетов схожего качества. Так что в этом корзина не помощник, это не чудесный горшочек каши. Но она удивительно удобная вещь и оптимизирует сам процесс сгорания топлива, растягивая его равномерно по времени. Из всех способов создания непрямого жара самый удобный. По мне, единственный недостаток по сравнению с отсекателем - довольно много места на решетке занимает. А так-то корзина баловство для любителей, и два кирпича и лоток с водой вполне могут с некоторой потерей удобства корзину заменить.

[GrillDV]

4 часа назад, Pistoletik сказал:

Почему в ней уголь не меньше брикетов работает?

а кто такое сказал? брикеты всегда будут работать дольше угля - ведь это прессованный уголь, значить в одном обьеме будет больше массы

[Jaster]

В 21.11.2021 в 23:43, Viper сказал:

вариантов использования - четыре

Не понял, в чем разница то? В размере зоны?

[Viper]

что ты не понял?