Что выбрать из газовых грилей?

[Viper]

3 часа назад, slavafin сказал:

Сейчас на Озоне м Валбересе нет го-энивере, в др. месте с доставкой цена примерно как на этот, здесь решетка поболе вот и решил рассмотреть вариант.

зачем озоны? купите на офф сайте..... да и доставки бесплатные

https://weber-russia.ru/portativnye-grili

Изменено 6 июля, 2022 пользователем Viper

[alemurzin]

Здравствуйте Всем))

Можно я робко спрошу? 🙂

Газового гриля нет и не было никогда. У друзей тоже нет, спросить не у кого.

Есть ли смысл рассматривать к покупке что то из ассортимента Леруа? ну например Start Grill 31 или 41? 
Или это китайские поделки из фольги  и меньше 100 тыс. руб. за три горелки качественных вариантов нет?

Хочу купить газовый, что бы поставить на террасе под крышей, и готовить в дождь, когда с мангалом или тандыром возиься не хочется. Семья 4 человека, частенько гости.

[Se7enWinds]

Я в прошлом году, в начале лета, купил свой первый гриль - как раз газовый Start Grill 31. Могу ответить на вопросы, спрашивай.

[alemurzin]

Так что бы появились вопросы, надо в тему въезжать хоть как то.

Вопрос пока один -- Start Grill  вообще нормальная штука или "мы не на столько богаты, что бы покупать дешевые вещи"?

 

[Se7enWinds]

1 час назад, alemurzin сказал:

Так что бы появились вопросы, надо в тему въезжать хоть как то.

Вопрос пока один -- Start Grill  вообще нормальная штука или "мы не на столько богаты, что бы покупать дешевые вещи"?

 

Я все лето готовил на нем - мне нравится. Сравнивать с Наполеоном или Вебером не могу, в силу отсутствия оных, но с основной задачей - справляется. Сборка неплохая, горелки горят нормально.

Сейчас за 30 можно взять с боковой горелкой и дверцами:

https://www.ozon.ru/product/gril-gazovyy-start-grill-esprit-31b-s-3-gorelkami-264721456/?sh=Z27wgttnbw

[Cat]

55 минут назад, Se7enWinds сказал:

Я все лето готовил на нем - мне нравится. Сравнивать с Наполеоном или Вебером не могу, в силу отсутствия оных, но с основной задачей - справляется. Сборка неплохая, горелки горят нормально.

Сейчас за 30 можно взять с боковой горелкой и дверцами:

https://www.ozon.ru/product/gril-gazovyy-start-grill-esprit-31b-s-3-gorelkami-264721456/?sh=Z27wgttnbw

За тридцатку отличнейший вариант 👍 прям за свои деньги самый отличный вариант, хоть и Китай, но нормальный Китай, плюс все таки наш бренд и они к клиентам очень внимательны и стараются (отдельный респект) и наверняка будут так же внимательны и старательны в поддержке, а если разговор про сотку, как человек выше написал, то я бы очень внимательно присмотрелся к рогу 425, там и вертел и все ништяки разом, либо к последнему спириту 335 гбс премиум и тот и тот можно найти тысяч за 115 и это уже будет вещь на долгие и долгие лета кайфа (наверное все таки рог, хоть и являюсь поклонником вебера)

[alemurzin]

Большое спасибо. Сотку мне есть куда приладить без гриля))

На том же озоне, если копеечку докинуть, можно Start Grill ESPRIT-41B взять.

Какие плюсы в четвертой горелке? Просто размер?

[Cat]

4 часа назад, alemurzin сказал:

Большое спасибо. Сотку мне есть куда приладить без гриля))

На том же озоне, если копеечку докинуть, можно Start Grill ESPRIT-41B взять.

Какие плюсы в четвертой горелке? Просто размер?

Так размер это главное, у вас больше площадь для приготовления на непрямом жаре, плюс чем больше горелок, тем более тонко можно управлять температурой и площадкой 

[alemurzin]

19 часов назад, Se7enWinds сказал:

Я в прошлом году, в начале лета, купил свой первый гриль - как раз газовый Start Grill 31. Могу ответить на вопросы, спрашивай.

А как он зимой себя ведет? Разогревается до положенной температуры?

[alemurzin]

И еще. Подскажите, что нужно сразу с грилем купить? щетки там всякие и прочее, что необходимо

 

[Se7enWinds]

4 часа назад, alemurzin сказал:

А как он зимой себя ведет? Разогревается до положенной температуры?

Зимой я его ни разу не использовал пока.

[Se7enWinds]

4 часа назад, alemurzin сказал:

И еще. Подскажите, что нужно сразу с грилем купить? щетки там всякие и прочее, что необходимо

 

Обязательно щетки и средство для мытья, термометр-щуп для гриля, щипцы и лопатку. Если пиццу делать -то камень нужен. Перчатки или варежки термостойкие.

[alemurzin]

Какие щетки правильные? Они там всякие разные есть...

Лопатки, щипцы и термометр есть.

Средство для мытья  - Шуманит подойдет? Он хорошо жир растворяет

[Sergunchik]

Se7enWinds Скажите, коллега. Сейчас Нап 285. Вот думаю взять гриль побольше, именно для быстрых блюд. Есть смысл покупать FREESTYLE 425 SB или остановится на СтартГриле? Что реально не устраивает и бесит в СтартГриле?

[ЧилиГрили]

13 часов назад, alemurzin сказал:

Средство для мытья  - Шуманит подойдет? Он хорошо жир растворяет

Если у вас в гриле есть алюминий (а в большинстве грилей есть детали силуминовые), то шуманит не подойдет категорически, так же как и другие кислотные или щелочные средства.

Я рекомендую вообще не лить химию внутрь гриля, все равно какие то остатки от нее будут и это испарится. Старая добрая механическая очистка маленьким шпателем и корщеткой (только брать с золотистым ворсом, не стальным).

[Se7enWinds]

13 часов назад, Sergunchik сказал:

Se7enWinds Скажите, коллега. Сейчас Нап 285. Вот думаю взять гриль побольше, именно для быстрых блюд. Есть смысл покупать FREESTYLE 425 SB или остановится на СтартГриле? Что реально не устраивает и бесит в СтартГриле?

У меня это пока первый и единственный гриль. Ничего откровенно бесящего, на мой взгляд, нет. Комплектный редуктор работает, термометр работает. Горелки горят ровно, температуру набирает как по мне быстро. Качество сборки - особо не придерешься, крышка закрывается и открывается приятно, не люфтит.

По мне неудобно поддон сзади вынимать, но я не знаю как у других. И направляющие поддона все время фольгу рвут.

[alemurzin]

Заказал в пятницу СтартГриль на 4 горелки (4+1).

[alemurzin]

Итак, первые выходные под флагом Start Grill 41B плавно завершаются.

По сборке. Ну Китай, без вопросов. Отверстия почти соосны, но некоторые резьбы оказались залиты краской. Комплектные саморезы и винты из пластилина. На парочке сорвал шлицы, надо заменить. Собрали в общем. Конфорка для соусов от штатного пьезоэлемента гореть не хочет, как его не крути. Пробовал менять расстояние до конфорки - без толку. На одной из окрашенных в черное поверхностей на основании гриля явные следы коррозии под краской. Красили по ржавчине. Кому интересно - могу выложить фото.

Первый вечер пожарили крылья - отлично получилось. Вчера запекли кусок шеи свиной, пробовали подкоптить, вроде дым был, но аромата копчения в мясе я не уловил. А так все вкусно и сочно.

При околонулевых температурах разгоняется до 275 (по штатному термометру), дальше очень вяло. Как мне показалось (сравнить не с чем) - очень ветрозависим. Не гаснет, температура на ветру может упасть. Хочется приколхозить какие то дефлекторы на боковые отверстия (их по 3 с каждой стороны, диаметром сантиметра 4). Не наглухо их закрыть, а именно от ветра прикрыть.

Лоток для сбора жира. Это не лоток даже, а плоский поддон на всю ширину гриля. За одну готовку он конкретно уделывается. Мыть его - то еще удовольствие. На вебере (видел на ютубе) сделано практичней, там все стекает в небольшой лоток.

Ну в общем не без недостатков, но как писали выше, со своей задачей справляется.

Нужно ли после каждой готовки чистить флаворайзеры?

[Viper]

57 минут назад, alemurzin сказал:

но аромата копчения в мясе я не уловил

для газового гриля это нормально......  используй дополнительно щепу в емкости какой-нибудь (замачивать не надо)

58 минут назад, alemurzin сказал:

Нужно ли после каждой готовки чистить флаворайзеры?

нет

[Se7enWinds]

2 часа назад, alemurzin сказал:

Лоток для сбора жира. Это не лоток даже, а плоский поддон на всю ширину гриля. За одну готовку он конкретно уделывается. Мыть его - то еще удовольствие.

Я его застилаю фольгой и потом, после нескольких готовок, просто выкидываю ее.

[Человек]

3 часа назад, alemurzin сказал:

Кому интересно - могу выложить фото.

Выложите фотки посмотрим. 

[Se7enWinds]

4 минуты назад, Человек сказал:

Выложите фотки посмотрим. 

У них кстати очень адекватная поддержка, можно потребовать какую-нибудь компенсацию.

[alemurzin]

2 часа назад, Viper сказал:

используй дополнительно щепу в емкости какой-нибудь (замачивать не надо)

Так я так и делал. Смесь дуба и яблони, в алюминиевом лотке, над крайней горелкой.

 

[Человек]

Только что, Se7enWinds сказал:

У них кстати очень адекватная поддержка, можно потребовать какую-нибудь компенсацию.

Ну купить шляпу а потом написывать в поддержку. Всегда об этом мечтал. Хотя ценник в 30р сам за себя говорит. 

[alemurzin]

11 минут назад, Человек сказал:

Выложите фотки посмотрим.